武夷山岩茶有两个小类：轻发酵和重发酵！轻发酵的代表是铁观音，重发酵的代表是正山小种、金骏眉、水仙、肉桂（艾玛，想一下古人真有先见之明，居然预料到今天的肉贵！！！）上面的就是清灰段泥！（有色差正常）段泥有一个共性～颗粒感比较重！也就是说，用段泥做的壶透气性更好！而且，段泥壶颜色较浅，这就不免涉及到另一个现象了～吐黑！吐黑现象的原因，有几个方面，首先是泡的茶汤色比较深！其次气孔比较大，最后是烧结温度不够高！武夷山岩茶大部分的颜色都是红色或者深红！用青段泥来泡岩茶中的大红袍、水仙、肉桂、正山小种、金骏眉等，汤水中的红色色素会沿着气孔比较大的壶壁慢慢渗透到壶的外层，这不免会大概率会出现吐黑现象的！所以建议，喝岩茶（铁观音除外），尽量选用颜色比较深沉同时目数比较大的紫泥壶，就算有一点吐黑，因为紫泥壶颜色深沉，一般也看不见！这样吐黑的现象就尽量的可以避免了！@明星上头条@悟空问答【静观茶事】～专注于紫砂壶、普洱茶、古代玉器的研究与探讨！想了解更多茶文知识，欢迎私信“静观堂”（375625719）！。
一壶泡一茶是绝对的吗？
你好，我是奥斯卡炊事班，一壶泡一茶的说法是说紫砂壶，希望我的回答能帮到你。首先，因为紫砂壶极佳的气密性，可以保存茶香还可以让茶水久置不坏，泡茶时可以发挥出茶叶最佳的香气，所以大多数爱喝茶的老茶壶都会选择用紫砂壶来作为家中的常用茶具，很多人都会讲究一壶一茶，其实也是因为紫砂壶能保存茶味的特性，只用来泡一种茶防止串味。
有些人对紫砂壶”一壶一茶“的理解是，紫砂壶只能拿来泡规定的一种茶叶，别的茶叶都不能泡。其实不是的，就向我们上边所说，紫砂壶只拿来泡自己常喝的一种茶就可以了，防止串味，这个茶叶是根据自己各人的喜好的，也许因为有些泥料的特性，所制成的紫砂壶可能偏重于更适合泡哪种茶，这些都是不一定的，所以还是以自己的爱好和习惯为主。
武夷岩茶用什么茶具泡最好？
武夷岩茶冲泡品试的茶具，最好是盖碗，品或评都可以，冲泡方式简洁明了，时间易于掌握，易于观察汤色、闻香气和滋味品试。如果冲泡技术较娴熟、水平比较高，也可以用合适的紫砂壶冲泡，那样冲泡出的茶汤，滋味更丰富、细腻、醇和、厚实，资深茶人自有体会。高水平的茶人，也可以做到“擅茶者不择器”，遇到各种场合，都可以丰富的冲泡经验、娴熟过硬的技术，用现有泡茶器具，冲泡出茶香满口的茶汤来。
青段泥紫砂壶泡岩茶合适吗？
武夷山岩茶有两个小类：轻发酵和重发酵！轻发酵的代表是铁观音，重发酵的代表是正山小种、金骏眉、水仙、肉桂（艾玛，想一下古人真有先见之明，居然预料到今天的肉贵！！！）上面的就是清灰段泥！（有色差正常）段泥有一个共性～颗粒感比较重！也就是说，用段泥做的壶透气性更好！而且，段泥壶颜色较浅，这就不免涉及到另一个现象了～吐黑！吐黑现象的原因，有几个方面，首先是泡的茶汤色比较深！其次气孔比较大，最后是烧结温度不够高！武夷山岩茶大部分的颜色都是红色或者深红！用青段泥来泡岩茶中的大红袍、水仙、肉桂、正山小种、金骏眉等，汤水中的红色色素会沿着气孔比较大的壶壁慢慢渗透到壶的外层，这不免会大概率会出现吐黑现象的！所以建议，喝岩茶（铁观音除外），尽量选用颜色比较深沉同时目数比较大的紫泥壶，就算有一点吐黑，因为紫泥壶颜色深沉，一般也看不见！这样吐黑的现象就尽量的可以避免了！@明星上头条 @悟空问答 【静观茶事】～专注于紫砂壶、普洱茶、古代玉器的研究与探讨！想了解更多茶文知识，欢迎私信“静观堂”（375625719）！。
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