不仅乌龙茶，绿茶中的优质茶，普洱茶中部分山头的茶，都被认为有兰花香。绿茶的各等级茶中春茶是贵的，特别是明前茶更贵。最名贵的绿茶有竹叶青，信阳毛尖等，绿茶名贵品种相应价格也高哦，选购时候要特别谨慎，不要吃亏上当。绿茶是未发酵茶叶，有炒青绿茶，烘青绿茶，晒青绿茶和蒸青绿茶，绿茶以汤色碧绿清澈闻名，绿茶可以清凉降火。
最名贵的绿茶有哪几种？
绿茶是六大茶类中的一大类，名贵品种有龙井，碧螺春，黄山毛峰等，其中这几种茶叶名列中国十大名茶之中。绿茶是未发酵茶叶，有炒青绿茶，烘青绿茶，晒青绿茶和蒸青绿茶，绿茶以汤色碧绿清澈闻名，绿茶可以清凉降火。最名贵的绿茶还有竹叶青，信阳毛尖等，绿茶名贵品种相应价格也高哦，选购时候要特别谨慎，不要吃亏上当。绿茶以新茶较好，不要买到陈茶。
为什么绿茶中的“春茶”最贵？
绿茶的各等级茶中春茶是贵的，特别是明前茶更贵。这是由几方面原因决定的。1.供求原因春茶产量少，特别是明前茶一般由芽和一芽一叶初展的鲜叶制成，原料少。既使临近清明，有的高海拨产茶区也刚刚开园。2.品质好春茶氨基酸含量高，茶多芬含量也高。给人们的直觉感受是干茶栗香扑鼻，开汤后口感清爽，回味甘甜，苦涩味适宜。
春茶叶绿素含量也高，泡出的茶汤碧绿澄亮。春茶条索整齐，干茶外观好，开汤后叶形整齐，富于观赏性。3.春茶经常出现在历代文人墨客的作品中，有故事，有茶歌茶曲，散文等。给消费者留下了美好的印象。4.商业炒作大型的茶企在开园时一般都要搞拍卖活动，提高了茶叶价格。5.攀比心理正是春茶泡在玻璃杯里显示出整齐的叶形，碧绿明亮的汤色。
“兰花香”是什么品种的茶？对人体有哪些功效？
欢迎关注【懂茶帝】我们所熟悉的很多茶叶，都能释放出“兰花香”，最出名是要属乌龙茶中的铁观音了。兰花香在其他乌龙茶中也存在，例如，漳平水仙、白芽奇兰、岩茶的老枞水仙等等。不仅乌龙茶，绿茶中的优质茶，普洱茶中部分山头的茶，都被认为有兰花香。兰花香怎么这么普遍存在呢？它到底是什么成分释放出来的香气？传统中国所谓的“兰花香”，在各地也是有一些差异的。
大多数江浙绿茶产区的人形容兰香的时候，指的是春兰、惠兰的味道，到了福建演变成建兰的香气，广东则多数指墨兰。这就让兰花香这种美丽的香气，变得更加虚无缥缈。西北农林科技大学的周天山等人，为了找到答案，曾经对4种兰香型茶叶的香气物质进行了分析，并且建立了兰香型茶叶香气质量评价模型。研究人员从4种茶样中（包括乌龙茶和绿茶）筛选出38种共有成分，再进行主成分分析，发现兰香型茶叶的香气特征性成分不是只有一种，而是高达15种。
这15种兰香型茶叶的香气特征性成分是：2-甲基丁醛、1-戊烯-3-醇、N-乙基吡咯、2-庚酮、6-甲基-5-庚烯-2-酮、桃金娘烷醇、1-乙基-2-甲酰吡咯、苯乙腈、氧化芳樟醇Ⅳ、水杨酸甲酯、香叶醇、柠檬醛、吲噪、法呢烯、反式-橙花叔醇。天哪！15种成分，如果不是专业人士，恐怕很难记住吧？！其实对于大多数茶友来说，没必要记住它们，只需作一个了解就行，并且要知道，有些茶叶之所以能散发出兰花香，是多种香气成分作用的结果。
其实，茶叶中的香气成分多得难以计数，已经分离鉴定的茶叶芳香物质约有700种。记住所有这些成分是不可能的，不过关于香气的一些知识点，小懂之前给大家整理了一些，一起再来回顾一下吧！茶叶香气物质知识点1、茶叶芳香物质为多种不同成分的混合物。2、常温下，多数芳香物质为油状液体，呈无色或微黄色，大多具有香气（或特异气味），极易挥发。
3、芳香物质易溶于各种有机溶剂、无水乙醇，但是在水中的溶解度极小。4、芳香物质常压下沸点一般在70-300℃之间；密度差异大，一般情况下比水更轻。5、芳香物质对光、热、氧气极为敏感，易转化为其他物质或起氧化作用，失去香气。6、茶叶虽然香，但香气物质的绝对含量很少，一般只占干物量的0.02%左右，但将香气成分提取后，茶便会无茶味。
所以茶的芳香物质对茶叶品质的形成具有重要作用。7、茶叶中发现并鉴定的香气成分约700种，共分为10余大类：醇、醛、酮、酸、酯、內酯、酚及其衍生物、杂环类、杂氧化合物、硫化合物、含氧化合物。8、茶鲜叶的芳香物质的种类相对较少，只有约80余种，所以茶香的形成主要在制茶的过程中。绿茶有200多种，红茶有400多种，乌龙茶300多种。
9、茶叶香气的影响因素有：茶树品种、生态环境、季节、采摘标准、加工工艺等，形成所谓的“品种香”、“风土香”、“工艺香”。10、茶叶在杀青过程中，随着水蒸气大量蒸发，带走了大量低沸点物质（例如占鲜叶总芳香油含量60%的青叶醇和青叶醛等），这时高沸点芳香物质才得以显露。每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
茶友们，你们都喝什么茶？你们认为最贵的茶或最好喝的茶是什么？
谢邀请：在作者问答题中选择答题：海纳容百川，壶容天下茶。中国的茶文化渊远流長，有好几千年历史。曾经看过一篇文章报导：外国人羡慕中国人，家家户户喝得起茶叶，说中国人有钱很富裕，外国人来到中国旅游，回国都带很多茶叶回去。説中国茶叶质量好，价格公道，他们自己国家茶叶卖的很贵⋯。中国人喝茶是平日正常不过的一件事，经常饮茶的人，身体不容易发胖，喝茶对人体有养生保健的作用，每天喝上两到三杯茶，能降低人体胆固醇和血压，茶叶本身有很多，蛋白貭，维生素，矿物质，碳水化合物。
茶多酚等等，对人体健康有益无害的微量元素。要説最贵的最好的茶叶，当然是数不胜数，認为合自己口味的，也就可以了，平时都喝价格适中的，逢年过节，孩子会购买好一些的茶叶，如：福建出：鉄覌音。杭州：西湖龙井。云南：特级普洱。有很多就不列举了。我的故乡也有非常多好喝的名茶，有清香可口的庐山云雾茶，狗牯脑茶，茉莉花茶，玫瑰花茶，菊花麥冬茶，真的数不完。
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