乾隆又接连品尝了三碗“普洱茶”，拿着红褐油亮的茶饼不住抚摸，连口赞道“好茶，好茶”。[1]普洱茶的来由在巍巍无量山间，滔滔澜沧江畔，有一个美丽的古城普洱，这里山青水秀，云雾缭绕，物产丰饶，人民安居乐业，尤其是这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩，是茶马古道的发源地，每年都有许多茶商赶着马帮来这里买茶。
江西有哪些好茶？
江西省茶叶历史悠久，早在东汉年间，佛教传入我国时，庐山就有僧人采野茶和南城麻姑茶用仙泉烹茶待客的传说。 唐贞观年间（785—805年），江西划属江南区，成为当时我国的七大茶区之一其产地有歙州（婺源）。袁州（宜春）、吉州（吉安）、洪州（南昌）等地。产量多集中在浮梁县唐天宝元年，（742年）年产达700万驮，税15万贯。
当时将浮梁作为茶之代名词，称茶商为浮梁之商。据悉：江西茶叶主要有绿茶和红茶等其他名茶。绿茶有庐山的庐山云雾，遂川的狗牯脑茶，婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、灵岩剑峰、珊厚香茶、梨园茶、天舍奇峰，井冈山的井冈翠绿，上饶的仙台大白、白眉，南城的麻姑茶，修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶，临川的竹叶青，宁都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫，安远的和雾茶，兴国的均福云雾茶，南昌的梁渡银针、白虎添毫、前岭银毫，吉安的龙舞茶，上犹的梅岭毛尖，永新的崖雾茶，铅山的苦甘香茗，遂川的羽绒茶、圣绿，定南的天花茶，丰城的罗峰茶、同打铁茶，高安的瑞州黄檗茶，永修的攒林茶，金溪的云林茶，安远的九龙茶，宜丰的黄檗茶，泰和的蜀口茶，南康的窝坑茶，石城的通天岩茶，吉水的黄狮茶，玉山的三清云雾等。
红茶有修水的宁红、铅山的河红和浮梁的浮红。这些红茶、绿茶虽是江西茶叶的主要品种，但其间因地而生、因茶而异的茶文化与饮茶风俗却南北有别、东西不同。以下着重说说江西有哪些好茶。 1.赣北：庐山云雾高山出好茶，名山出名茶。庐山居于赣北，为赣地云海雾乡，其最高峰海拔1474米，山峰多断崖陡壁，峡谷深幽，整座山年平均195天都沉浸在那朦胧缥渺的云雾中，庐山云雾茶因此得名。
我国十大名茶之一的珍品——庐山云雾茶就出在风光秀丽、气候宜人、庐山居于赣北，为赣地云海雾乡，其最高峰海拔1474米，山峰多断崖陡壁，峡谷深幽，整座山年雾日平均195天都沉浸在那朦胧缥渺的云雾中，庐山云雾茶因此得名。庐山种茶，历史悠久。远在汉朝，这里已有茶树种植。据《庐山志》记载：“东汉时（25—219年），佛教传入我国，当时梵宫寺院多至三百余座，僧侣云集……名寺亦于白云深处壁岩峭石，栽种茶树焙制茶叶，名云雾茶。
” 唐代大诗人白居易于元和年间（公元806——820年）在庐山香炉峰下居住，在宅地辟园种茶，并留下脍炙人口的品茶诗云：“匡庐云雾窟，云蒸翠茶复，春来幽香似，岩泉蕊独浓，无他今把酒，无比此壶中。”可见庐山云雾茶成名已久。庐山云雾茶的茶树多分布于海拔500米以上的修静庵、八仙庵、马尾水、冯耳峰、贝云庵等处，产量极低，不为常人所见。
尤其是五老峰与汉阳峰之间，终日云雾不散，所产之茶为最佳。正是这些佛教僧人与当时知名文人对庐山云雾茶的推崇，使庐山云雾名扬天下。 庐山云雾历来备受青睐，被视为茶中上品。因当地独特的气候条件，庐山云雾的采摘时间较其他茶品为晚，多在谷雨后至立夏间。每年4月下旬至5月初，萌芽期正值雾日最多之时，造就云雾茶独特品质。
“雾芽吸尽香龙脂”，庐山云雾的滋润，促使庐山茶的芽叶中芳香油积聚，也使叶芽保持鲜嫩，因此能制出色香味俱佳的上乘好茶。高等级的云雾茶，它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。因而此茶素有“色香幽细比兰花”之喻。它经久耐泡，茶汤色泽明亮，饮后回味香绵。 2. 赣西北：宁红宁红，也称宁红工夫，是我国最早的工夫红茶中的珍品之一。
产于江西的修水县。修水在元代属宁州，人清后改称义宁州，故该地产茶素以宁州茶名之。光绪三十年（1904年），宁红茶品中的珍品太子茶被清政府列入贡品行列，故有贡茶之称。 修水县位于赣西北边陲，幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间，地势高峻，层峦迭嶂，溪水清澈，晴天云雾缭绕，阴天浮云似海，年降雨量为1600毫米左右，气候宜人，土壤肥沃湿润，有机质丰富，因而此地是最适宜种茶。
宁红茶以修水宁红工夫茶为最佳，1985年获国家银牌奖，是传统的出口商品，在国际市场上享有很高的声誉，已销售到俄罗斯、东西欧、非洲、美、日、英等国。 修水制茶迄今已有一千多年的历史，由唐朝的蒸青团茶发展到现在的工夫红茶。 1914年，修水的“厚盛福”的3000多箱“白”字号宁红茶在上海出口时，获得英国商人赠送的“茶盖中华，价甲天下的大匾，1919年，“第二厂”的4000多箱“奇奇”号宁红茶在上海．出口，又获1200银元的奖金，并被口岸颂为：“山漫不到庄’茶叶不开箱”。
意指修水山口、漫江的茶叶不运到茶庄，全国各地的茶叶便不开箱评价。宁红茶的全盛期为清光绪十八年至二十年，年输出量达三十万箱，畅销欧美，其出口额一度占到了全国总量的80%。 宁红茶以色泽乌润、紧结俊秀、金毫挺拔、汤汁红亮、味醉鲜爽、香赛玫瑰著称。茶叶在每年谷雨前采摘。采摘后先要经萎凋、揉捻、发酵、干燥诸工序后制成毛茶，然后再进一步施以筛分、抖切、风选、拣剔、复火、匀堆等精制工序，方得成品宁红。
3. 赣东北：浮红浮红，又称浮梁工夫红茶。因其产地景德镇古称浮梁而得此名。1915年，在美国旧金山召开的太平洋地区博览会上，浮梁江村严台的“天祥茶号”所产工夫红茶曾获“巴拿马金质奖章”和奖状。 浮梁位于江西东北部，毗邻安徽祁门。在唐代，浮梁已有产茶之盛名。白居易一句“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”将浮梁茶带入了世人的眼帘。
杨晔的《膳夫经手录》称“饶州浮梁（茶），今关西、山东闾阎村落皆吃之，累日不食犹得，不得一日无茶也。其于济人，百倍于蜀茶”。《元和郡县志》的记载则显示出浮梁茶业兴盛，“每岁出茶七百万驮”。到清朝，浮梁茶叶产销进入全盛时期。光绪二年至三年间，因受至德仿制闽红成功影响，当地遂在浮梁磻村设庄监制红茶。到光绪十年（1884年）之后，当地红茶生产已经蔚为可观，声名日盛。
光绪十三年( 1887年)，浮梁首先在西湖设茶号推广红茶，当时的浮梁红茶在国际市场上被归入“祁红”工夫茶行列，一时行销欧美各国，名列世界三大高香茶之首，成为中国红茶的代表。 浮红一般于谷雨前三四天采摘，其品质优良，风格独特，外形紧秀，汤色红艳，香气浓郁，滋味鲜醇，被视为红茶中之珍品。 景德镇气候温和，雨量充沛，土质肥沃，群山连绵雾多，河流纵横湿度大，树木葱笼水土肥，得天独厚的自然环境孕育出了浮红茶的优良品质。
如今景德镇浮梁县已成为江西省的重点茶叶产区之一，浮红茶已远销到全世界近100多个国家和地区。 4. 赣东：河红婺绿 河红：包括上饶、广丰、玉山、铅山四县。位于赣东与闽浙山地，毗连仙霞山脉是其自然疆界。区内地势多倾斜，属于天然的优良产茶区域。更有信江、新安江流贯其间，河道纵横。茶叶运输早年多依赖水道，后来有浙赣铁路，更为方便。
区内上饶、广丰、铅山三县茶叶大部分集中在河口制成红茶，所以称“河红”。 河红兴起于明中后期。据《广信府志》称：“桐木山出者，叶细而味甜，然终不如武夷味清苦而隽永。今建安之茶，多取铅山之河口镇”，可见当时已有铅山有茶的记载。河红茶原产地海拔千余米，夹在黄冈山（海拔2158米，东南大陆笫一高峰）和独竖尖（海拔2129米，东南大陆第二高峰）两座高山之间，冬暖夏凉，没有任何污染，种植茶树已有近千年历史。
《铅山土乡志》称“河红繁盛之时，商家买办，每年数万金”，威廉·乌克斯的《茶叶全书》称赞“河口镇为中国内地最重要的市镇之一”。英国植物学家罗伯特·福琼的《中国和印度茶区之旅》称此地“是一个繁荣的大市镇，茶行林立，全国各地茶商云集于此，英国商人也来此采购河红茶”。铅山所产的正山小种等高档河红茶，色泽乌润、韵香明显、绵甜爽滑，在当时的国内外享有盛誉。
婺源绿茶，简称婺绿，具有1200多年以上的产制历史，是我国著名的绿茶珍品。婺源位于浙、赣、皖三大茶区的中心，黄山山脉以南，是中国著名的产茶地带。不但数量上在东南各省首屈一指，而且在质量上也是佼佼者。境内峰峦起伏，逶迤连绵，常年云雾缭绕，山清水秀。地处怀玉山脉蜿蜒于东，大鄣山脉巍峨于北，层峦叠嶂分布全县。
土质为黑色，沙质壤土及黄色黏土，非常肥沃。气候常年温和，雨量适量，是天然的产茶区域。早在唐朝圣陆羽著的茶经注释中就有：“歙州茶生婺源谷”的记载，宋史《食货志》将“婺源之谢源”列为当时全国六大绝品名茶之一。明末清初，婺源绿茶一直是皇室享用的贡品，美威廉•马克思在其所著《茶叶全书》中赞道：“婺源茶有特殊之樱草香气，不独为路庄茶中之上品，世是中国绿茶品质之最优者。
其特征在于叶质柔软细嫩而光滑，水色澄清而滋润”。 “婺源绿茶”从十八世纪开始就已行销海内外。乾隆年间，外销到英国；咸丰年间，婺源“俞德昌”“俞德和”“胡德馨”“金隆泰”四家茶号，共制绿茶数千箱运往香港地区销售，获利极丰。“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。婺源绿茶以茗眉最为著名，誉为茶中极品，形细嫩如眉，质幽香如梅，多年来，由国家调配，作为“礼茶”款待外宾。
茶叶远销五大洲近百个国家和地区。 5. 赣南：遂川茶 遂川茶向以狗牯脑名之，产于遂川县汤湖乡的狗牯脑山。因山形似狗头，故以之命名所产之茶。狗牯脑山，海拔900多米，山高林密，云雾缭绕，气候温和，雨量充沛，日照时间短，多散射光，海外闻名的狗牯脑茶产于这里。 据《遂川县志》记载：狗牯脑茶始手清嘉庆年间（1796年），遂川有一名叫梁为镒的农民，年轻时放筏为生，一次不幸被水冲散筏排，流落在南京，后娶杨氏为妻返乡，带回茶籽，购下谢家狗牯脑石山，以种茶为生。
经过几代的培育制作，终于制成色、香、味、型别具一格的狗牯脑茶。“狗牯脑茶”为世界名茶，享誉海内外，其叶片细嫩均匀，碧中微露黛绿，外披一层柔细软嫩的白毫，新鲜莹润，清香扑鼻。一泡一杯茶只需茶叶5至7片，茶水清澄而略呈金黄，饮之甘凉醇厚、香甜、沁人肺腑，口中甘味持久。有人借用古人诗词赞美它：“此茶只应天上有，人间难得几回尝。
我是茶客闲品锦锦，很高兴能回答您的问题，您的问题应该是:云南那些地方产普洱茶，普洱只是地名。云南产普洱茶的地区有:西双版纳版纳（主要茶区有古六大茶山:易武、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、攸乐。江外六大茶山:南糯山、贺开、勐宋、景迈、巴达、布朗山（闻名世界的老班章就出自布朗山)，还有很大茶山就不一一列举了。普洱:邦崴山（过渡型古茶树的活化石），景迈山（螃蟹脚以景迈山所产为品质最佳，螃蟹脚是茶树山的寄生物，对高血压有一定效果)、无量山、千家寨。
临沧:冰岛、昔归、大雪山最为出门，其它大大小小的山头还有很大。保山:以昌宁为主。以上几个是普洱茶的主要产茶区。大理、德宏部分地区也有普洱茶原料，当然最大的云南普洱茶货物贸易是在昆明完成，因为昆明是云是省会，也是云南普洱茶最大的集散地，当然每个茶产区的口感、价格都是不一样的,如果你只是茶无上品，适口为珍。
山东出产哪些好茶？各有什么特点？
欢迎关注【三千茶农】！说到山东出产的好茶，估计不少人第一时间会想到日照绿茶，的确日照绿茶几乎成了山东茶叶的代名词。其实，除了日照绿茶之外，山东还有比较不错的茶叶，它们虽然知名度没有日照绿茶那么高，但是品质也非常好。下面，我们就为大家盘点一下山东出产的好茶。1、日照绿茶。日照绿茶，顾名思义产自山东省日照市，日照也是世界上公认的三大海绿茶城市之一。
在山东提到绿茶，几乎没有不知道日照绿茶的。由于纬度较高，日照绿茶也被称作“中国最北方的茶”。正是由于地处中国北方，昼夜温差大，茶叶生长极为缓慢，所以日照绿茶有很多南方绿茶所没有的特点。从外观看，日照绿茶干茶颜色墨绿，呈分散状，条索自然弯曲，可闻到板栗香。冲泡之后茶汤黄绿明亮通透性好，叶底颜色绿，叶片厚。
2、崂山绿茶。除了日照绿茶之外，另外一个被人所称道的就是“崂山绿茶”了，尤其是最近几年，崂山绿茶的名气越来越大，甚至有赶超日照绿茶的趋势。崂山绿茶产自山东省青岛市崂山区王哥庄等地，这里地处沿海地区，环境较好，气候湿润，又被誉为“江北名茶之乡”。从外观看，崂山绿茶色泽乌绿，叶片肥厚，梗粗。冲泡之后汤色黄绿明亮，有熟豌豆香气，入口甘醇，香气高，叶底呈黄绿色。
3、诸城绿茶。除了以上两种外，熟悉山东的朋友可能听过“诸城绿茶”，诸城绿茶的名气没有日照绿茶和崂山绿茶名气高，但是品质也不错，在诸城乃至潍坊都有较高的知名度。诸城绿茶产自桃林等镇，其中桃林乡地处沂蒙山山脉东部余脉，大山深处，云雾缭绕，气候湿润，非常适宜茶树的生长。诸城绿茶通体墨绿，冲泡之后汤色绿亮、清澈，有浓郁的“豌豆香”。
4、泰山女儿茶泰山女儿茶是泰安的一大特产，属于炒青绿茶的一种。泰山女儿茶产自泰山景区，这里海拔较高，昼夜温差较大，因此茶叶品质形成较好。泰山女儿茶还有一段非常有名的传说，相传乾隆皇帝到泰山封禅时，要品当地名茶，不过泰安当地并无茶树，于是当地官吏找来美丽的少女，去泰山身处采摘青桐芽，用泰山泉水浸泡，献给乾隆喝，后来得名“女儿茶”。
泰山女儿茶，为泰山所特有的一种青桐树的嫩芽，需经过特殊工艺加工制作而成，叶片较为肥厚，汤色碧绿，有浓郁的泰山板栗香。其实，除了以上几种茶叶之外，山东还有一些茶叶比较有名，因为时间有限，在此就不再为大家一一列举了，大家有兴趣的可以关注我们的头条号，我们每天会更新茶叶相关的干货知识，欢迎和我们进行交流。。
陆羽所著《茶经》中未描述云南的茶叶，陆羽来过云南吗，普洱茶概念起源是什么时候？
根据《茶经》记载，陆羽在《茶经》中确实没有对云南茶叶的记载，原因可能有二，众所周知，云南在很长一段时间都不属于历史上中原大国，而陆羽是一个爱国人士，当时不予记载。另外一种可能，蜀道难，难于上青天，在加上金沙江、怒江、澜沧江等大山大河的阻碍，陆羽可能确没有来过云南，之前一直有记载茶始于川，或者说云贵川，但是云南凤庆香竹箐3200的人工驯化的古树活化石被发现后（当然也有可能那课古树是遇到基因突变自己变异的），可以从客观层面来说，有证据证明，在《茶经》创作时期，云南已经在种植茶叶了，只是由于很多少数民族没有文字和大理国文字记载在明洪武15年被付之一炬，文献记载就很少了。
当然徐霞客游记有记载，还有近几百年那就记载很详细了，包括各地的县志，民间记载和茶马历史。 至于普洱茶的发源（我只能复制百科了）比我讲的好：“普洱茶”溯源 三国时期，“武侯遗种”，在一千七百多年前的 农历七月二十三日打开了普洱茶话史。“茶山有茶王树，较五山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”(檀萃《滇海虞衡志》)。
武侯就是诸葛亮· 孔明先生，相传他在公元二二五年南征，基诺族，深信武侯值茶树为事实，并世代相传，祀诸 葛孔明先生为“茶祖”，每年加以祭拜。唐朝 咸丰三年(公元 862 年)樊绰出使云南。在他所著的《蛮书》卷七中有记载：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以菽姜桂和烹而饮之。这就证明了唐代时期已经生产茶叶。
普洱茶历史 古代种植茶树的先民濮人，现今布朗族，德昂族的先民 史称“茶兴於唐，盛於宋”。主产於西双 版纳的普洱茶在唐代(公元618—907年)就已销往四面八方。阮福(普洱茶记)记载： “西蕃之用普茶，已自唐时”。 宋代(公元 960—1279年)除进行川滇藏茶马交易外．大理国还派使臣到广西以普洱茶与宋朝静江军作茶马交易。
运至中原和江南一带的普 洱茶，是上乘的“紧团茶”，又称“圆茶”。宋 朝名士王禹系品尝了芬芳浓郁的曹洱茶后， 写了一首赞美诗：“香於九畹芳兰气，圆如三 秋皓月轮，爱惜不尝唯恐尽，除将供养白头 亲。”诗中所指“圆如皓月”，就是普洱紧团 茶。元代(公元1206—1368年)，普洱茶已 成为市场交易的重要商品。
元代李京在(云 南志略诸夷风俗)、
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