所以，最好一把紫砂壶只泡同一类茶香型接近茶。壶就不要养了，正常使用，顺其自然，这更符合茶的天性。茶叶具有适制性，紫砂壶同样也是，茶不同、壶不同，泡出来的味道也不同了。壶质细腻的紫砂壶泥质较重，密度较高，泡出来的茶清扬，适用于绿茶，白茶，台湾乌龙茶追些求其清香的茶类；密度低，香味低沉。
什么茶适合用来养紫砂壶？
时下所谓的养壶不过是商家的噱头和人们盲从而已，正如玩核桃、玩手串、玩琥珀、玩玛瑙，这些无文化根基的热点，都是商家运作，陷尔入毂中罢了。 紫砂壶经一段时间"养护“，色泽变得”温润“，教人误以为是紫砂壶的包浆，其实不过均匀的附着一层茶垢而已，一洗就掉，有何用处？喝茶是文雅之举，你老不洗茶壶，恐怕太不讲究了吧？ 有条件的话，每类茶叶都配一把壶，免得串味。
壶就不要养了，正常使用，顺其自然，这更符合茶的天性。也许有一天，你突然发现，岁月已将壶打磨的温润厚重、古朴大方。开壶”和“养护”两大要领。“开壶”，简单说就是“去火气”、“除异味”、“定终生”三步曲。首先要“去火气”，为了褪掉高温煅烧带来的火气，要用常流的恒温水把新壶泡上十天到半个月左右（以流动的山泉水和井水为佳）；第二步要“除异味”。
紫砂壶泡茶讲究一壶一茶，能简单介绍下不同壶型和泥料适合泡什么茶？
有了车还得需要驾驶证，不仅让人更有安全感，时间越久，经验值增加的越多，“车技”会变得越来越强。紫砂壶，就像驾驶员的驾驶证一样，在茶席上扮演着重要的角色，并且就像你的驾驶证不能借用给其他人一样，它还讲究一壶一茶。我们说紫砂会留香，最重要的原因是它具有独特的双气孔结构。先提一句正因如此，紫砂一般情况下是不上釉的。
紫砂泥，是由石英、赤铁矿、云母、黏土等各种矿物组成的混合结构。紫砂壶的气孔，是紫砂泥的各种矿物之间结合面形成的气孔，和黏土微小团泥内部的气孔组合而成。这种构造，就是所谓的双气孔。双气孔的产生，一方面是紫砂泥自身结构的原因。另一方面，紫砂壶烧结过程中各种矿物收缩率不同，从而也留下了气孔。气孔内部蜿蜒崎岖，犹如盘山公路。
茶汤的水蒸气通过这些孔洞时，会在孔洞壁残留一部分。待水汽蒸发后，茶物质会在气孔内部保存下来。这就是紫砂留香的真正原因了。但既然留香，那也就很怕串味儿。所以，最好一把紫砂壶只泡同一类茶香型接近茶。茶叶具有适制性，紫砂壶同样也是，茶不同、壶不同，泡出来的味道也不同了。首先，从茶壶密度上分析。壶质细腻的紫砂壶泥质较重，密度较高，泡出来的茶清扬，适用于绿茶，白茶，台湾乌龙茶追些求其清香的茶类；密度低，香味低沉。
铁观音，普洱熟茶、老生普这类味厚的，用低密度壶为佳。其次，从茶壶泥料看，不同泥料也应搭配不同的茶。比如细腻的朱泥，与不发酵绿茶，重发酵白毫乌龙相配；红茶与紫泥、底槽清、清水泥等比较搭配，浅色的段泥、绿泥和它都不搭，因为时间长，紫砂壶会出现“吐黑”或被茶色染色的情况。茶壶的器型除了观赏之外，对茶叶的散热和便捷也有硬性。
文章TAG：紫砂壶 乌龙茶 台湾 乌龙茶适合什么紫砂壶 台湾茶适合什么壶型
