台地茶,小树茶,大树茶,古树茶。小树茶,乔木茶,也是树龄80年到200年之间的茶树叫做小树茶。小树茶,乔木茶,也是树龄80年到200年之间的茶树叫做小树茶。现在有些人把超过120年树龄的茶叫做古树茶,是不正确的,那是小树茶。
大树茶、小树茶、乔木古树茶有何区别?
谢谢邀请。问题分成了两部分,其实是一回事,通常将乔木茶和古树茶时画等号的,在2007年之前有少部分厂家在包装纸上写上了乔木茶或者大树茶的字样,意思就是古树茶,古树茶的叫法是在2009年普洱茶开始分叉之后才开始大量使用的,市场将古树茶和台地茶区分开来,古树茶从此开始一路狂飙,一发不可收拾,近年来时不时传出古树茶禁止采摘的谣言,真实的情况是只有极少树龄在千年的古茶树禁止采摘,比如临沧香竹箐那棵树龄为3200年的古茶树确实禁採了,这不会影响到整个古树茶市场的。
那么古树茶(大树茶、乔木茶)和小树茶怎样区别呢?一般来说古树茶指的是树龄在一百年以上的茶树所产的茶叶,古茶树的直径通常在20厘米以上,高度不一定,一般在3米以上,在相同条件下(同一品种、同一地方、同一个季节)古树茶的叶片比台地茶小且薄、锯齿浅且稀疏、叶脉突出清晰、冲泡之后叶片柔韧性好、不易被拉断或者揉碎、搓揉之后一般不会有黏液或者黏液比较少,这是直观的,还有一个非常重要的指标就是茶气,树龄越高茶气越足,体感越明显,这个是判断树龄不可或缺。
普洱茶中的古树茶和小树茶在口感上有什么区别?
最大的区别是树龄!要从口感来看各有各的特色,我们用同一个地点的茶来看的话,一般只能说古树茶的根较深,小树茶的根较浅,两种茶树从土壤中吸取的养份不一样,古树茶的口感会醇厚一点,小树茶会更显鲜爽一点!如果从甜度来判断,有些地方的小树茶会比古树茶的好!给大家普及一个泡茶时口感的关键问题!要泡好一壶茶,必须选适合的水,我们经常会用不同的水去测试同一款茶,天然的山泉水的效果是最好的,泡出来的茶涩味化得快!如果没有适合的山泉水,可以用农夫山泉或弱碱性的水冲泡,口感都会不同!所以一款茶是否有好的口感,我们也没有必要一定要去追求古树,关键是健康和喝茶的心情!愿意和广大茶友交流、探讨!。
普洱茶,台地茶,小树,大树,古树茶怎么区分?
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