在岳西当地，很多人称之为杂交茶。当地人称土茶、本茶。目前岳西翠兰已经成为国家的国宾礼茶和全国两会的专用茶。在这样长期的耳濡目染之下，我喜欢上了喝茶，而且有喜爱和家乡的岳西翠兰。每天晚上做茶，父亲负责炒茶，母亲负责烘烤，而我负责在锅灶下面添火加柴。
岳西翠兰是什么品种？本地茶和外地茶的区别在哪里？
岳西翠兰是大别山腹地岳西县当地的一种优质高山云雾茶。它是在传统的兰花茶基础上创制出来的一种全国十大新创名茶之一，属于绿茶的一部分。1985年前后，在岳西县茶人的共同努力下，精选高山茶园优质茶叶原料，由多位制茶大师共同努力，在传统兰花茶工艺的基础上进行提炼和改进，终于研制出了干茶翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿的自然舒展，形似兰花的岳西翠兰，一经推出，就受到广大茶叶消费者的喜爱和业内评审关注。
经过几十年的发展，岳西茶叶走出了一条具有创新特色的自身发展之路。目前岳西翠兰已经成为国家的国宾礼茶和全国两会的专用茶。传统的岳西翠兰手工制作工艺也成为了省级非物质文化遗产，受到了保护和重视。岳西翠兰本地茶主要是指当地的传统群体种，是大别山区最古老的茶树之一，上市时间大概在4月清明前后。茶叶品质突出，深受消费者的喜爱，是岳西翠兰最主要的原料来源。
当地人称土茶、本茶。岳西翠兰的外来品种主要是无性系的优良品种，大多是从外地引进过来的。主要包括龙井43号、乌牛早、舒茶早等。现在在岳西当地也有大规模的种植，因为它的采摘时间上市时间比较早，比当地的群体种要早半个月左右，可以丰富采茶的时间安排，同时也能提高茶农的经济收益。在岳西当地，很多人称之为杂交茶。
目前我国有四大茶叶产区，全国有20多个省份，1000多个县市种植生产茶叶，茶叶的品种，大类上可以分为6类，但是小类上就千千万万不知其数。我的家乡在安徽省西南部的大别山区，这地方自古盛产茶叶，只可以追溯到唐朝以前，在宋朝的时候更是重要的贡茶产地。因为自小在茶乡长大，从小就跟着父亲后面到茶山上去收茶。那个时候没有机械生产，完全是依靠劳动人民的手工制作，一天晚上最多也就加工几斤干茶。
到现在我都还记得每到茶季的时候，父母辛苦做茶的场景。那时候我正在上小学，每天晚上吃完晚饭之后，本来可以去看电视剧，但是在茶季的时候却没有办法。每天晚上做茶，父亲负责炒茶，母亲负责烘烤，而我负责在锅灶下面添火加柴。其实小孩子的玩心很大，并不愿意长期坐在厨房里，所以父亲每天晚上奖励我一毛钱。正是这一毛钱让我坚持到每天晚上12点。
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