若是红茶的话，一般称其为“信阳红”，创制于2010年。感谢邀请，信阳红茶是从2010年开始研发，2011年研制成功上市，信阳红茶具有“柔滑、甘爽、花果香味”，在国内红茶界独树一帜。信阳一直以来都以生产信阳毛尖为主，炒青、蒸青、砖茶有少量生产，信阳红茶的研发生产，结束了信阳没有红茶生产的历史，使信阳茶叶产品结构更加丰富。
信阳毛尖（也称豫毛峰）一般指的是绿茶，且是锅炒杀青的特种细嫩烘青绿茶，产于豫南信阳诸县，为历史名茶，创制于清末。以鲜叶采摘期和质量分为六个等级，即珍品、特级、一到四级。谷雨前的优质茶称为“雪芽”，谷雨后的茶称为“翠峰”，再后的称“翠绿”。信阳毛尖素以“色翠、味鲜、香高”著称。其外形属长条形，条索细紧圆直；干茶色泽翠绿或绿润，白毫显露；汤色嫩绿明亮；滋味具有浓烈型和浓醇型特征；香气清香型，并不同程度表现出毫香、鲜嫩香、熟板栗香；叶底属朵型，均呈嫩绿明亮。
若是红茶的话，一般称其为“信阳红”，创制于2010年。其外形条索紧细，色泽棕润多金豪；内质汤色红亮，香气甜香持久，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀红亮。对信阳红有兴趣的话，还是值得一品的。我认为喝茶能品出三种味道，一是本真味，二是文化味，三是生活味。我是【小茶一丛】的创始人许炜鑫，自小长于茶圈，迄今走过476个茶园，拜访了619位茶农，对茶有着些许个人见解与格调追求。
信阳红茶研发有什么意义？
感谢邀请，信阳红茶是从2010年开始研发，2011年研制成功上市，信阳红茶具有“柔滑、甘爽、花果香味”，在国内红茶界独树一帜。近年来，在健康、生态、文化等理念的支撑下，茶产业发展势头强劲，信阳研发生产红茶，有资源、有基础、有条件、有潜力，我认为研发生产红茶具有十分重大的现实意义。一是它可以有效弥补绿茶保存难的问题。
绿茶需低温保存，且保存时间不超过一年，而红茶可以常温保存，保质期可达到两年以上。二是扩大了夏秋茶利用，提高了茶叶产量。信阳红茶的研发生产，有效地解决了信阳茶叶鲜叶利用率低的问题，提高了信阳茶叶产量。三是调整了产品结构，增加了茶叶品种。信阳一直以来都以生产信阳毛尖为主，炒青、蒸青、砖茶有少量生产，信阳红茶的研发生产，结束了信阳没有红茶生产的历史，使信阳茶叶产品结构更加丰富。
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