我是个爱喝茶的潮汕人,应该说大部分潮汕人都爱喝茶,各种茶叶什么大红袍、水仙、铁观音普洱单丛.....我家喝的最多的茶叶就是凤凰单丛茶。关于如何泡凤凰单丛茶,当然是用功夫茶具啦。现在家里有几斤单丛茶没拆封,都是别人送的,我们这里的人去别人家做客都要带茶叶去的。

如何泡凤凰单丛茶,用什么茶具好呢?

我是个爱喝茶的潮汕人,应该说大部分潮汕人都爱喝茶,各种茶叶什么大红袍、水仙、铁观音普洱单丛.....我家喝的最多的茶叶就是凤凰单丛茶。现在家里还有几斤单丛茶没拆封,都是别人送的,我们这里的人去别人家做客都要带茶叶去的。我家每年过春节都要花两千块钱左右买茶叶送人,一斤一百多,算是很普通的。关于如何泡凤凰单丛茶,当然是用功夫茶具啦。

潮汕人家家户户都有功夫茶具,有贵也有便宜的,我还在网上买过9.9元包邮的,哈哈。我见过最贵的功夫茶具是一个有钱的亲戚单一个茶杯就两千块钱,磕碰到缺了一个小角,后来送去修花了好几百,那个小缺口修补上的是黄金......下面是冲泡功夫茶的过程。加入刚烧开的一百度滚烫的开水,撇去浮沫,第一遍要倒掉不能喝的哈!再次加入滚烫的开水,这次就可以品尝啦!大家来喝杯茶吧,没错,我此时此刻就是在冲茶,哈哈。


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