感谢头条邀请!秋冬季节,季节更替,气候变化剧烈,冷暖不均,人的抵抗力下降地厉害,喝茶更应该依据自身条件的差异以及消化吸收能力而有所选择。其实茶作为一种生活必须品,什么时候喝都可以,根据自己的喜好选择茶叶就行了。
夏天喝老熟茶好吗?
其实茶作为一种生活必须品,什么时候喝都可以,根据自己的喜好选择茶叶就行了。现在有些说法是春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝红茶,冬天喝熟茶。之所以有这样的说法,主要是茶商推销产品的一种方法罢了,因为我自己就专业卖茶十二年。我们做茶的人一年四季,都喝生茶,特别喜欢喝古树茶。因为各茶区的生茶有其地域和山头特征,而且生茶的苦涩味和生津回甘等层次变化,会让品茗者身心愉悦产生共鸣。
没有因为我们冬天喝了生茶就不舒服了,夏天喝了熟茶就不解渴了。我会针对不同体质的人给一点见意性的提示:胃寒的人喝熟茶,特别是老熟茶更好,因为熟茶具有温胃养胃的功效。如果是胃热的人,还是见意喝生茶,生茶具有生津止渴,提神醒脑的作用。如果是睡眠不好的人我会见意喝茶的时间为中午三四点以前,晚了会影响睡眠。熟茶经过人工发酵,在发酵过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量的多糖和寡糖,其滋味跟生茶已经是二种不同的味道。
普洱生茶与熟茶性能和功效不一,对人体的保健作用也不尽相同,随季节变化进行选茶,从而更好地根据茶叶特性、功效选择饮茶。【春季饮茶重养生】 春季人体处于舒发之际,可选择有一定年份自然发酵程度的普洱茶或生熟(有兴趣的可以尝试哦)混拼的普洱茶,这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,能促进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困,增强疾病的抵御能力。
【夏季饮茶益祛暑】 夏季溽暑蒸人,此时宜饮生茶,其味略苦,茶性偏寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能,生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。【秋季饮茶强健体】 秋季天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝有一定年份的普洱茶,也可下午生茶和晚上熟茶,取其两者功效。
这样饮用茶性适中,介乎生熟茶之间,不寒不热,很适合秋天气候。【冬季饮茶保健康】 冬季养生重在御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝熟普洱茶,其色褐红,暖意满怀且熟茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,加奶、糖调饮芳香不改,从而增强人体对冬季气候的适应能力。在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述:普洱茶具有“帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。
普洱茶的熟茶是采用普洱茶的生茶进行再加工的产品。整个加工过程实际就是一个催熟过程,我们称为“渥堆发酵”,是将茶叶堆在一起让其内部产生温度,翻堆、浇水、翻堆、浇水!在这个过程中微生物会发生变化,也就是产生一些异味。1.建议放置1到2年,在要打开喝之前先用紫砂罐醒茶!2.在冲泡时用专业的醒茶器醒一下,口感会更润!。
秋冬季节适合喝普洱生茶还是熟茶?哪种对身体好?
感谢头条邀请!秋冬季节,季节更替,气候变化剧烈,冷暖不均,人的抵抗力下降地厉害,喝茶更应该依据自身条件的差异以及消化吸收能力而有所选择。中国的茶很多,光六大茶类满满荡荡,蔚为大观,每一个茶类又分若干小茶种,看都看不过来,更遑论喝了,怎么办?只能有选择的地喝茶,既满足了口福,又达到了养生的目的。那到底该喝什么茶,是生茶还是熟茶,波多蜜韵认为:新生茶性寒刺激性强,不宜多喝,有条件最好喝点高品质老生茶(一般的老生茶也起不到养生功效),上年份的老生茶醇和而少刺激,温暖而少苦涩,适口性强,可以适当多喝点。
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