谢邀请!我认为喝茶的同时不应该吃水果。绿茶、红茶、乌龙茶,无论吃什么点心,喝什么茶,得遵循一点,茶食不能压住茶香!那具体怎么进行搭配呢?甜配绿,酸配红,瓜子配乌龙!请牢记!所谓甜配绿,是指甜食要搭配绿茶,如各式甜糕、凤梨酥等;酸配红是指口味酸的食物要搭配红茶,如山楂、柠檬等;瓜子配乌龙是指咸的食物搭配乌龙茶,如咸味瓜子、花生等。
喝茶的时候吃哪些水果比较好?
谢邀请!我认为喝茶的同时不应该吃水果。咱撇开营养不营养、科学不科学不说,就单独这个冷热对你的肠胃的刺激作用,你也不能混着吃。(一)水果大多是凉的,而茶呢是热茶,如果你先吃水果后喝茶,那么就会热压住凉,凉气上不去,热气下不来,胃部肯定不适,甚至出现胃疼、胃疼等症状。小时候,长辈常常告诫这个问题,我们却从不在意,年轻人试不出来,到上点年纪就不行了,很多胃病都是这样不注意造成的。
一杯醇香的茶配以精致的茶食,既可带来心灵上的放松,闲暇之余也能更好地体味到茶的韵味。绿茶、红茶、乌龙茶,无论吃什么点心,喝什么茶,得遵循一点,茶食不能压住茶香!那具体怎么进行搭配呢?甜配绿,酸配红,瓜子配乌龙!请牢记!所谓甜配绿,是指甜食要搭配绿茶,如各式甜糕、凤梨酥等;酸配红是指口味酸的食物要搭配红茶,如山楂、柠檬等;瓜子配乌龙是指咸的食物搭配乌龙茶,如咸味瓜子、花生等。
绿茶 绿豆糕、山药糕、凤梨酥绿茶清爽,口感略带苦涩,茶食可以选择清新香甜口味的点心搭配。绿茶富含的儿茶素具有抑制糖分吸收的作用,同时也可以促进脂质代谢。但是要注意,茶食不能太甜,否则会盖过茶水的香味,导致饮茶者无法品味出绿茶应该有的韵味。比如配以榴莲酥,味道虽好,但它的味道太重,容易压住茶水的清香。绿豆糕、山药糕、凤梨酥等清甜爽口的点心,非常适合跟绿茶搭配。
红茶 柠檬、猕猴桃、梅子 红茶口味醇厚浓郁,香甜味醇,若配一些口感酸的食物,会让人产生愉悦的酸甜口感,柠檬、猕猴桃等水果,或者梅子等都是红茶的好搭档。就口感而言,红茶喝完之后,口腔中会留有青涩的感觉,此时吃一些口感酸的食物,能很好地进行中和。乌龙茶 瓜子、花生、碧根果、夏威夷果 乌龙茶属于半发酵茶,口感介于红茶和绿茶之间,茶汤过喉时徐徐生津,口中甘甜而有回味,用咸味的食品搭配,能够保留茶的香气,并且不会破坏其原有的滋味。
咸味食物中,瓜子、花生、碧根果、夏威夷果等坚果最值得推荐。坚果香脆却易于上火,乌龙茶清新可以去火,所以从这个角度讲,瓜子和乌龙茶也是很好的搭档。由于人们饮食习惯不同,茶食的搭配也存在地域性差异。如福建闽南地区和广东潮汕地区常饮用功夫茶,多以南糖、椰饼、绿豆糕等作为茶食,不仅味道可口,而且外形精雅,既可饱腹,又不失品茶之趣。
文章TAG:吃点 饭菜 喝茶 感冒 感冒吃点什么饭菜好 喝茶吃点什么