②红茶类好喝不贵的红茶,真的是太多啦。当然,云南主要的这些茶叶,每一种都有其优点和特色。总的来说,云南的茶叶主要有这几种:滇红、绿茶、沱茶、普洱茶、南糯白毫等等。红茶的汤色鲜亮,香气鲜爽,采用大叶种茶树的鲜叶制作而成。首推祁门红茶,世界三大高香红茶之首,一两百一斤,三四百一斤的就是高品质。
云南有哪些好茶?
在众多云南特产中,云南的茶叶总是不可忽视的一种。云南虽然地处高原地带,但由于在低纬度上,气候比较温暖和湿润,加上雨量充足,而且云南的土壤中富含有机物质,是非常适合种植茶叶的。来到云南的游客,很大一部分人都会选择将云南茶叶带回家,一些茶叶爱好者也成了云南茶叶的回头客,可见云南茶叶的品质是很可观的。总的来说,云南的茶叶主要有这几种:滇红、绿茶、沱茶、普洱茶、南糯白毫等等。
在这些茶叶中,又以滇红和普洱茶最为出名。当然,云南主要的这些茶叶,每一种都有其优点和特色。滇红,也就是云南红茶,滇红主要产于这几个地方:临沧、凤庆、德宏、西双版纳、保山。红茶的汤色鲜亮,香气鲜爽,采用大叶种茶树的鲜叶制作而成。绿茶,也就是滇绿。选用大叶种鲜叶做原料,滇绿保持了茶叶原有的绿色,所以茶汤也呈现出黄绿色。
一般滇绿产自保山、德宏、思茅和临场这些地方。沱茶,最开始是产自景谷县,之后主要集中在大理下关制造。沱茶主要分为绿茶沱茶、黑茶沱茶两种。普洱茶,普洱茶历史悠久,正式叫普洱茶是在明朝末年。普洱茶滋味浓醇、香气独特,且经久耐泡,主要产自临沧、普洱、西双版纳。其中,七子饼茶是云南普洱茶的著名产品,在适宜的环境下保存,会越陈越香。
为什么老问这种问题,你说那个更贵还好,茶是个人感觉,没有说哪里的茶好!如果从众心理强,那我就按这个模式给你回答吧:1、滇红茶:凤庆的最好,这几年都中标人民大会堂国家接待用茶,英国皇家专供,曾经招待过伊丽莎白,获得过世界茶博会金奖,但是管理不善,导致大量的滇红原料向外输出至保山和普洱等厂区,滇红集团最重要的滇红茶生产基地就在凤庆,但是滇红集团经过改制后,虽然一直在努力,但管理机制差,制度不完善,品牌打造意识不强,高端商业人才储备不够,销售渠道没有打造规划,宣传力度及渠道不完善等等,导致现在基本就是一个接订单的工厂,简单的说就是一个代工企业,目前还不如一些私营茶厂,茶本身没有问题,现在凤庆茶叶已经没有施肥了,但是最好的滇红茶还是在凤庆,至于滇红茶系列产品,上面的师傅们已经回答的很明确了!2、普洱茶的话分布较广,版纳茶区好茶最多,临沧茶区现在新崛起的冰岛和昔归很出名,普洱茶区景东和景迈等也做的很好,保山也有不少好的古树茶,比如昌宁县就有几个保持的比较好的光绪年间的勐库茶,个人认为:班章霸道、易武多柔、布朗特色、勐库多苦、临沧显涩、冰岛甜昔归香、普洱淡香!我是穷人,买不起几万的古树茶,我喝一两百一饼的,我一般都是找几颗古茶树(100以上历史可追溯的古茶树),找一个手艺好的小茶产自己加工,压制四五百饼,这样成本工费最低,口感很好,来源可控,又有意义,茶友评价很好,再给茶友出售一部分,好友赠送一部分,我自己喝不完,我一般都是成本价,因为我工作相对自由,收入略有剩余!。
好喝不贵的茶叶太多啦,记住一个原则就行,成千上万的天价茶就别碰了,那是韭菜被割的味道。不知道题主喜欢喝啥茶,就六大茶类及再加工茶类的茉莉花茶,做一些推荐。①绿茶类每年新茶季,绿茶是最先上市的,因为原料成本高,所以绿茶相对来说,价格高一点。像龙井、安吉白茶这些名优绿茶,没个几千一斤,根本买不到好的。想喝好喝不贵的,剑走偏锋,其他产茶省份的绿茶,品质也很好啊。
例如贵州的湄潭翠芽,绿宝石;安徽的黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片;河南的信阳毛尖;四川的蒙顶甘露;湖北的恩施硒茶等等,三五百一斤,就可以喝到品质上乘的啦。②红茶类好喝不贵的红茶,真的是太多啦。首推祁门红茶,世界三大高香红茶之首,一两百一斤,三四百一斤的就是高品质。四川的川红,福建的坦洋工夫红茶,宜兴的宜红,英德红茶,云南的滇红等等,百十块一斤,就很好喝很好喝啦。
③青茶类青茶类也叫乌龙茶类,主要产自福建、广东和台湾。闽北乌龙茶,这几年价格水涨船高,低于一千一斤的,品质一般。但是闽南乌龙茶,价格相对亲民一些,像铁观音,已经过了炒作期,进入平静期,当地茶农自己炒着喝的传统正味铁观音,就很好喝,而且很便宜。还有永春佛手,也是好喝不贵。广东乌龙茶,接触较少,喝的好喝的,价格都不便宜。
④白茶类白茶近几年热度很高,价格也一路看涨。遥想七八年前,一斤白毫银针不到三百,三年老寿眉几十一斤,价格低到怀疑人生。到现在,价格涨了起码十倍。有幸能喝到好喝不贵,价格自己能承受得起的,可以果断下手。⑤黄茶类黄茶很小众,知道的人不多,喝的人更少。茶博会喝过霍山黄大茶,个人感觉很好喝,浓郁的豆香味,滋味醇厚,回甘明显。
价格也很惊艳,几十一斤。⑥黑茶类普洱茶,表示看不懂。不过大益的7542和7572,可以喝喝,普洱生茶和熟茶的标杆茶。其他黑茶如六堡茶、雅安藏茶、湖北老青砖、安化黑茶,价格都还比较亲民。⑦茉莉花茶茉莉花茶是很多北方人的心头好,尤其是上了年纪的人,很多都钟爱茉莉花茶。北京的吴裕泰、张一元,各个价位档次的茉莉花茶都有,看个人能力选购,质量肯定没问题,百年老字号,值得信赖。
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