2009年出品的孔雀沱茶，在当年大益出品的茶里，也属于有着一定档次的茶品。再过个3-5年，旧味会有初步的体现，口感会进一步醇化。我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑，有那些普洱茶推荐？胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶，可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶，对胃是没有刺激作用的。
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑，有那些普洱茶推荐？胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶，可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶，对胃是没有刺激作用的。刚喝普洱茶不一定要选择名山头或者是老茶，选择普洱茶熟茶主要看原料、加工工艺，跟后期存放，原料是首要条件，加工工艺也非常重要，原料好的情况下，加上好的加工工艺才能成就一个好的普洱茶熟茶，普洱茶熟茶在选择的时候一定要喝，入口不能有酸味、卡喉现象，如果出现这两种现象一般是发酵过度，出现这种口感最好就不要喝了，对身体有害而无益，茶底要有弹性，不出现碳化现象，汤色要红浓透亮、不能黑如漆，如果是当年发酵的茶要出现太好的香气、厚度是不现实的，工艺好的熟茶堆味不太明显，价格选择如果是当年发酵的熟茶一般在70到80元也可以买到能喝的熟茶，当然如果选择好一点的古树料发酵的有可能几百上千，选择茶叶还是根据自己的消费能力来就好，只有原料、工艺没有问题，越陈越香是一定的，遇到合适自己口感、价位的茶可以适当存一点，后期会有惊喜，茶无上品，适口为珍。
存了9年的大益甲级沱茶，如何撬才能使茶更好喝？
打开纸包以后，翻过来也就是有洞的这边边缘先翘，这边相对比较松顶上最坚硬。打开后目测有无发霉闻茶味是否有异味，纯干仓仓储好的我都不用醒多久，茶很多换着喝。老茶中期茶一个人品茗我都是洗两遍，下关压的比较实更要快速洗两遍也就是用水醒茶。个人觉得紫砂罐并不神奇，有的人装完散料熟茶又装生茶紫砂会吸味这样就不行。
2009年孔雀沱和2010年孔雀沱有什么分别？
2009年出品的孔雀沱茶，在当年大益出品的茶里，也属于有着一定档次的茶品。拆开包装，从干茶来看，颜色已经有了变化。气味方面，青草味几乎消失，转为一种淡雅的冰糖香气。这款茶新茶时候就压得很松，所以很容易的撬了11克茶下来。用180CC的朱泥水平来候茶。一样洗茶两道，第一泡10秒，之后每泡增加10秒。茶汤已经有了明显的变化，从当年的青绿色变为今天的橙黄色。
味道来说，清爽甜，微苦，不涩。茶汤入口后，回甘迅速，生津一样很快。回甘时间持久，香气在口中存留，香气芬芳。总结这茶，挺不错的。如果当初有人新茶时候就买，如果存储得到，今日再喝，应当不会失望。风格属于清爽路线的。再过个3-5年，旧味会有初步的体现，口感会进一步醇化。个人评价指数：以茶论现喝3.5分，陈化预期4分，以性价比论4分。
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