5、明朝万历二十三年(1595年)，安化黑茶成为官茶从明至清，茶叶都属于朝廷的“计划供应商品”，而四川茶、汉中茶在明代是朝廷的“定点生产商品”，利厚畅销的安化黑茶很快让汉茶和川茶市场冷落，产销萧条。安化黑茶，属于黑茶的一种，原产于湖南安化县。
安化黑毛茶是什么茶？
安化黑茶，属于黑茶的一种，原产于湖南安化县。安化县生产黑茶历史悠久，早在明朝万历年间就正式定为运销西北以茶易马的「官茶」。安化黑茶品类丰富，以“三尖、三砖、一花卷”为典型代表，那么它们指的是什么呢？三 尖三尖分别为天尖、贡尖、生尖，采用很细嫩的芽制作而成，其中又属天尖为至高。清道光年间，天尖被列为贡品，只供皇室阶层饮用。
可见其历史地位在茶品中之高。花卷：千两茶系列“花卷茶”是「千两茶」的别称，因其特殊的制作工艺和原料而得名。形如树杆，古朴大气，净重千两。形如书卷，茶身有捆压成的花纹。通常一支「千两茶」的制作，需由五六个壮汉，赤膊短装上阵，步调一致进行踩制。以蓼叶裹胎，再用竹篾捆压箍紧，使其呈圆柱形状。通过不断的揉捻，让茶汁和内质不断溢出，增加茶叶的黏结度和糯性，从而达到紧结成型的目的。
最后置于特设的凉棚竖放晾置，日晒夜露一个月，即为成品茶。因其造型古朴，体量庞大，工艺复杂，功效神奇，被誉为“世界茶王。”旧时人背马驼的年代，被大量地销往边疆，牧民们需用锯齿将它锯开，撬成小块，方能饮用。虽然麻烦，却备受宠爱。三 砖三砖指的是黑砖茶，花砖茶，茯砖茶。花砖，是由花卷茶演变而来，1958年湖南安化的白沙溪茶厂创制了一款更为方便的“花砖”。
关于安化黑茶的适合人群，以下的人喝了最有用 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/cca673c4e61b471ba72d0d9ae049c370。
我是黑茶韵，与您一起探讨黑茶方面的问题。在名茶众多的我国，安化黑茶被誉为"21世纪人类健康的新希望"。其千两茶更是享有“世界茶王”和“中国茶文化的化身"之美誉。我爱喝安化黑茶，每当捧起一杯汤如琥珀、滋味醇和、回甘滑爽的安化黑茶细细品味时，总会被它悠久的历史所折服。说起安化黑茶，总能让人想起"茶马古道"，眼前浮现出船运马驮的情景，诉说着安化黑茶过去的辉煌。
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