尤其是冬天的晚上，不适合吃姜。老白茶茶性温和，陈年以后药香浓郁，冬天煮来喝，可以预防感冒，可以消除上火，可以补气健胃，辅助消化，是冬天煮茶的首选。薄荷用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇,薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。
冬天喝什么茶好？
冬天，我这个老喝茶的有自己的体会o冷了最好少喝绿茶，绿茶是生茶，喝到胃里有生冷的感觉，重者″跑厕所″当然也有习惯了的，杭州龙井很出名，可龙井是绿茶，杭州人习惯喝龙井茶，而我们北方却不善冷天喝绿茶。我的经验还是冬天喝茉莉花茶，后来南方茶商贩来的红茶落户北方，但我喝起来没味道但冷了，少喝红茶多喝茉莉花茶为了，普洱茶是熟茶，我还的少，总感觉不如喝茉莉花茶为好，普洱总觉得没味道，当然喝红茶、普洱茶者不在少数。
冬季用什么泡水喝好？
菊花茶：用菊花泡茶，香气馥郁，能清热、生津、祛风、润喉、养眼、解酒。白菊花饮茶，能发挥白菊平肝潜阳的作用，疏风清热，凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。薄荷用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇,薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。西洋参片在用西洋参片泡茶时，可以利用西洋参甘辛清凉的特性来调节茶的风味，西洋参具有很好的补阴作用。
这种西洋参茶常具有滋补肺、养胃、养阴养津、清虚消热等功效。桔皮用桔皮泡茶，可以广泛利用桔皮调理气血，消除痰和咳嗽的作用，桔皮泡绿茶,可去热解痰,抗菌消炎,故咳嗽多痰者饮之有益。桑菊茶 加入桑叶10克，白菊花10克，甘草3克，放入锅中略煮，然后除去残留的叶子，加入少量白糖即可。功效：散热、清肺、润喉、清肝、清眼，对风热感冒也有一定疗效。
冬天的时候，煮茶你会选什么茶？
冬天的时候，适合煮来喝的茶有很多，依据饮茶的环境和个人的口感差别，选择适合自己的茶煮来喝。一般来讲，适合煮来喝的茶，应以温性茶为主，有些茶营养成份沁出快，就不适合拿来煮，适合煮的茶一定是营养物质内涵丰富、并且释放较慢的茶类。因此，茶号君建议的煮来喝的茶主要有以下几种：冬日最佳煮品：老白茶陈化三年以上的老白茶，可泡可煮，陈化5年以上的老白茶煮来喝味道更佳。
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