不常喝茶的人一看到茶汤上浮着一层油脂就会心里发怵，可能会想这是杯子没洗干净是茶叶过期了？甚至就不想喝这杯茶了，其实啊是你想太多了，今天就让我来为你揭开这层油脂的神秘面纱把。麦吉尔大学做过茶包饮料的微塑料实验，用95℃的水温浸泡茶包，一段时间后，茶包出现明显的开裂和降解，并检测出116亿个微塑料和31亿个纳米塑料颗粒！这是什么概念？这说明反复浸泡的茶包释放的微塑料，会越来越多，进入人体之后很难代谢，微塑料就会有可能造成健康损害，以为喝的是养生茶，却有可能捡了芝麻丢了西瓜，到最后得不偿失。
茶泡久了有毒，怎么办？
精致泡茶包，大马虎就成了伪养生？女生一般都很喜欢泡茶喝，但是有一些降低成本的商家，却又追求“卖相高”的花茶，多半是采用尼龙茶包，但是长得美的不一定实用，甚至有可能对我们的身体有害。下面有一组数据：说明茶包在热水浸泡会释放微塑料。麦吉尔大学做过茶包饮料的微塑料实验，用95℃的水温浸泡茶包，一段时间后，茶包出现明显的开裂和降解，并检测出116亿个微塑料和31亿个纳米塑料颗粒！这是什么概念？ 这说明反复浸泡的茶包释放的微塑料，会越来越多，进入人体之后很难代谢，微塑料就会有可能造成健康损害，以为喝的是养生茶，却有可能捡了芝麻丢了西瓜，到最后得不偿失。
总之，要知道的健康常识还是挺多的，活到老学到老，任重而道远！参考来源：1、Plastic Teabags Release Billions of Microparticles and Nanoparticles into Tea, Environ. Sci. Technol. 20192、Human Consumption of Microplastics, Environ. Sci. Technol. 201953127068-7074。
茶泡久了上面有一层油是什么？
不常喝茶的人一看到茶汤上浮着一层油脂就会心里发怵，可能会想这是杯子没洗干净还是茶叶过期了？甚至就不想喝这杯茶了，其实啊是你想太多了，今天就让我来为你揭开这层油脂的神秘面纱把。第一眼茶色——茶氲这一层浮在茶汤表面的油脂如丝绸般又薄又滑，又如一抹将茶汤与世间俗物区分开来的迷雾，它有一个极美的学名——“茶氲”，一碗茶的第一映像就是它给的。
为什么会形成茶氲茶氲的形成是因茶叶中所含的脂溶性物质浸于水中，但又比水更轻才会浮于水面。茶氲的形成主要与以下几个方面有关：①茶叶中的脂溶性物质含量茶氲既然是由脂溶性物质冲泡出来的，当时茶叶中脂溶性物质就起着决定性作用，茶叶中的脂溶性物质越多，那么茶汤表面的油脂就会更明显。②水温泡茶所用的水温越高茶叶浸出物就越多，因此以100度沸水泡出的茶叶会泡出更多的脂溶性物质，茶汤表面的油脂也就更多。
③气温大家都能明显的感受到冬季吃火锅时火锅表面结油层比夏季更快，这就是因为汤面里外的温度相差太大，油层更容易出现，喝茶也是这个道理，气温低的时候比气温高的时候更易出现茶氲。④茶具如果以紫砂壶或深色茶具饮茶，那么茶氲可能就不怎么能看出，但是用到白瓷或是玻璃茶具，茶氲一经对比就更加显而易见了。茶氲能否成为判断一款茶好坏的依据？一般来说，陈茶更易泡出茶氲，有茶氲的茶口感都比较香醇、厚重，所以深色的茶的茶氲比浅色的茶更加突出，比如普洱熟茶的茶氲就很明显，茶汤红浓透亮，表面油脂为普洱茶茶汤增分不少。
文章TAG：茶泡 茶泡久了产生什么 什么茶适合久泡壶中
