螃蟹脚怎么喝?1、单独饮用:取螃蟹脚1—2克,放入小壶或薄瓷盖碗中,用开水冲泡。似茶非茶的螃蟹脚,为何骤然走热?《神农本草经》里曾将螃蟹脚列为上品,称其能强筋骨、坚发齿长眉...而现代医学研究表证,螃蟹脚具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降血压、血脂,治疗宿食内小便赤热等功效。
螃蟹脚茶多少钱一斤,口感如何?哪里能买到?
“螃蟹脚”是什么?是一种长在普洱茶树上的寄生物。似茶非茶的螃蟹脚,为何骤然走热?《神农本草经》里曾将螃蟹脚列为上品,称其能强筋骨、坚发齿长眉...而现代医学研究表证,螃蟹脚具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降血压、血脂,治疗宿食内小便赤热等功效。它还含有多种有机物,营养价值极高。可作药用:用于消炎,治疗胃病,糖尿病。
常饮可消除疲劳,防止血管硬化,延年益寿…….螃蟹脚吸收茶树养分就成了吸收茶树之精华,换个行头,就是功效性相当强的饮品了,什么消炎、治疗胃病、防止血管硬化、消除疲劳、延年益寿等,当然这些功效有些也确实存在。不过,这样的过分的溢美之词实在就不应该了,过分夸大,好像古树茶长了螃蟹脚是多幸运的事情,也不考虑一下茶树的感受,特别是媒体与专家。
但总归说螃蟹脚还是赚到了,现在驰名中外,家喻户晓。说到底还是一款农产品,还是一种尽供选择的饮品,当它被利用几千年后,还是逃脱不了被人类当作“利”与“欲”的商品或工具的结果。个人观点认为:喝茶,真的只是一种生活习惯而已,当我们喜欢它时,可以美化它,但不要神话它。千万年以来,茶,这片古老的树叶从来就没有改变它的秉性;改变的,只是我们这群高级灵长类动物。
喝茶人经常说的螃蟹脚,是螃蟹的脚吗?有什么功效呀?
“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物,采摘晒干后变成棕黄色,形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状形如蟹脚,故此被称为“螃蟹脚”。外形:棕黄色,清爽柔韧,形状如珊瑚。汤色:冲泡后颜色较淡,但茶汤药味明显,鲜爽甘甜。口感:品饮时有干果(桂圆)香气,药香明显,花香略带蜜香,甜润清新,生津止渴。螃蟹脚含有多种有机物,营养价值很高,可做药用,用于消炎、治疗胃病、糖尿病等,常饮可防止血管硬化,消除疲劳。
1.《中药大辞典》载:其”辛苦温,祛风,活血,除湿,止咳祛痰”。 2.《云南茶典》上,称其具有“清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血压”等功效。 3.《陆川本草》中载其“镇咳,祛风湿,治咳嗽多痰、风湿骨痛”。 4.《神农本草经》将其列为上品,称其强筋骨,坚发齿长眉。 5.《四川常用中草药》:其性寒凉,味微酸,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血脂,血压,对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。
“螃蟹脚”因寄生于古茶林内老茶树之上,吸附古茶树之灵气,滋阴除热(清肺热补脾,清肝热明目)清胆利尿,强阴益精,养胃生津,镇诞,治疗慢性咽炎等功效较为明显。螃蟹脚怎么喝?1、单独饮用:取螃蟹脚1—2克,放入小壶或薄瓷盖碗中,用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”,第二道才开始饮用,随着冲泡次数的增多延长冲泡时间,可冲泡20道以上,待冲泡至无味后,可以把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉。
2、与普洱茶一起饮用:取二至三小枝螃蟹脚放入茶中,同茶一起冲泡饮用,别有一番风味!千万不要放多了,否则会夺普洱茶的本味的,最后也要把泡剩的螃蟹脚从茶底中捡出吃掉,别浪费啊!3、褒鸡汤:取1000克左右的净嫩鸡一只,放入1至2克左右的螃蟹脚,一起炖至肉烂,吃肉、喝汤,也记着把螃蟹脚吃掉哦,具有很好的食疗效果。
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