特级黄山毛峰和其他毛峰有什么区别？“特级”二字就能说明茶叶的品质，这是我国毛峰茶中的极品，干茶外形似雀舌，芽叶均齐肥壮，芽峰显露，而且色如象牙，鱼叶金黄。假冒的黄山毛峰为了为了达到以假乱真的效果，想尽各种办法，比如在给茶叶添加人工色素，这种毛峰泡出来的茶汤呈土黄色，叶底成不了朵，口感也比较苦涩，也比较淡薄，没有真正毛峰茶那种醇厚感。
如何做到赏味识茶？
“赏味识茶”是指品三口茶之内能指出饮的是哪类茶？在同类茶是哪种品型茶？哪个地区出的？这在普通茶客中基本能做到。评茶师还应该做到这是几级茶？大约价格多少？茶有六类，红茶，绿茶，黑茶，白茶(福鼎)，乌龙茶，普洱茶。以红茶为例，内有滇红，祁红，正山小种(金俊楣)，坦洋功夫，江西红，贵州红等。常喝的凭口味易分辨的，不难。
怎样分辨黄山毛峰？
怎么鉴别假冒的黄山毛峰？特级黄山毛峰和其他毛峰有什么区别？————————关注晓茗说茶，诚信与您聊茶，有问必答！黄山毛峰是我国十大名茶之一，主要产地就是我国的安徽省，所以黄山毛峰又被称为徽茶，虽然黄山毛峰并不想西湖龙井那样家喻户晓，但是也有不少忠实粉丝，我经常也收到朋友们发来的图片，向我咨询他购买的黄山毛峰品质怎么样，是否是真正黄山毛峰。
今天，在这里晓茗也向大家分享一点我的经验，希望能够给你们带来帮助，避免上当受骗。黄山毛峰何时上市？在我国的黄山地区有句有关茶的谚语“夏前茶，夏后草”。黄山毛峰的采摘一般都是春天，夏天和秋天不采。春天采茶的时间一般是在清明前后，谷雨前后，最迟到立夏结束。清明前后采摘的春茶品质较好，因为这个时候的叶片最鲜嫩，且遭受的病虫害少。
黄山毛峰的正宗产地在哪？正宗的黄山毛峰产自我国安微黄山风景区，以及黄山景区毗邻的杨村、充川、汤口、长潭、芳村一带。黄山景区外的岗村、汤口、芳村、杨村，这几块区域是黄山毛峰的主要产区。慈光阁、桃花峰、钓桥庵、云谷寺、充川等地产出的黄山毛峰品质最好。怎么鉴别假冒的黄山毛峰？正宗的黄山毛峰冲泡后的茶汤非常漂亮，呈现出杏黄色，非常明亮清澈，叶底肥壮成朵，颜色嫩黄。
假冒的黄山毛峰为了为了达到以假乱真的效果，想尽各种办法，比如在给茶叶添加人工色素，但是这种毛峰泡出来的茶汤呈土黄色，叶底成不了朵，口感也比较苦涩，也比较淡薄，没有真正毛峰茶那种醇厚感。特级黄山毛峰和其他毛峰有什么区别？“特级”二字就能说明茶叶的品质，这是我国毛峰茶中的极品，干茶外形似雀舌，芽叶均齐肥壮，芽峰显露，而且色如象牙，鱼叶金黄。
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