早在三国时期，浙江就有种植生产茶叶的记载，到了唐宋时期浙江早已名茶辈出。“中国绿茶看浙江”浙江是我国产茶大省之一。说起茶，浙江最有名的应该是西湖龙井，浙江盛产茶，也形成了独有的茶文化，从下述这些事情中就有体现。
浙江有什么名茶？
“中国绿茶看浙江”浙江是我国产茶大省之一。早在三国时期，浙江就有种植生产茶叶的记载，到了唐宋时期浙江早已名茶辈出。时至今日，绿茶品类众多，茶质优良。1.中国名茶之首——西湖龙井西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。自古以来龙井茶不仅有茶圣陆羽、文豪苏东坡的盛赞，更是深得乾隆皇帝喜爱。
建国之后，龙井被列为国家外交礼品茶。西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。2.茶中珍瑰——安吉白茶安吉白茶为湖州众茶翘楚，名曰“白茶”却为绿茶的茶。安吉白茶中的“白茶”最早出现于陆羽《茶经》七之事中，“永嘉县东三百里有白茶山。”宋徽宗在《大观茶论》也曾对其大加褒奖。
3.日本茶道始祖——径山茶径山茶又名径山毛峰茶，浙江省杭州市余杭区特产，自古名山有名寺，名寺有名茶，径山茶一直被誉为礼佛之茶。日本僧人禅师曾经在径山寺学习茶宴，后发展为日本茶道。径山茶也被命名为中国文化之茶。4.金奖之誉——惠明茶惠明茶产于浙江省丽水市景宁畲族自治县，因唐朝惠明和尚在此建寺植茶而得名。
1915年选送参加巴拿马万国博览会，荣获一等证书和金质奖章，从此惠明茶成为我国赞誉最高的饮品之一，称为“金奖惠明茶”。5.钱塘源头佳茗——开化龙顶“钱江源头水，开化龙顶茶”开化县产茶历史悠久，茶叶品质优异，在明崇祯四年已经成为贡茶，后一度失传。1959年茶叶科技人员在开化县大龙山的龙顶潭周围的茶园里，采取一芽一叶为原料，恢复试制名茶，获得成功，并命名为“开化龙顶”。
浙江有哪些茶文化？
说起茶，浙江最有名的应该是西湖龙井，浙江盛产茶，也形成了独有的茶文化，从下述这些事情中就有体现。首先，是方言里有趣的茶文化。我们说别人小气常常会说“抠门”，但是有些浙江人却说“这家人连一杯茶都没有！”，一般我们会觉得茶是每家每户都有的，也不是特别贵重，如果去了某户人家，连茶都舍不得泡一杯，那也太小气了，这就比说“抠门”更加具象了。
其次，是婚姻关系里有趣的茶文化在杭州、嘉兴、湖州一带，女子出嫁之前，家里会准备一些上等好茶，对于相中的小伙子，女子就会以最好的茶相待，这就是经常说的“毛脚女婿茶”。如果双方关系确定下来，就要行定亲仪式，除了聘金之外，还要用红纸包上花茶，赠送给各自的亲朋好友，俗称“定亲茶”。记得曹雪芹在《红楼梦》里写过，凤姐笑着对黛玉到：“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家作媳妇？”这里说的“吃茶”可不是佛教里讲的“吃茶”，而是代表着“订婚”。
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