普洱主要景点有:梅子湖公园,洗马河公园,普洱国家公园等等。1929年撤普洱道,改设“普洱殖边督办区”。●叶底:古树普洱春茶,叶片柔软舒展肥厚,富弹性有光泽。●香气:古树普洱春茶,香气强烈浓郁,有持久的兰花香。普洱市原名思茅,地级市,2007年报国务院同意,改名普洱市。
非常感谢邀请,回答如下。古树普洱春茶是指:采摘冬季过后,茶树第一次生长出来的芽叶,制作而成的茶叶。㈠ 古树普洱春茶特点:● 古树普洱春茶:经过一个冬季的休养生息,茶树积累了丰富的营养物质。● 古树普洱春茶:枝肥叶厚汁液饱满。春茶中的芳香物质、维生素、氨基酸、矿物质、微量元素等含量较高,形成了优秀的品质特征。
● 古树普洱春茶:外形条索紧结重实,茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软肥硕。此时的普洱春茶,氨基酸、维生素含量最为丰富,能够产生鲜甜爽口的口感。●古树普洱春茶:茶树树龄大都在百年以上,历尽沧桑饱经风霜,完全是天然野生的,不经人工栽培,不经人为的矮化。●优越的地理位置,原生态的生长环境,适宜茶树生长的气候条件,这些都是形成古树普洱春茶,品质优秀的主要因素。
㈡ 古树普洱春茶品质特征:● 外形:古树普洱春茶,叶片肥厚壮硕,汁液饱满,白毫密集;叶面革质感明显;叶脉清晰;叶边齿呈无规律状;叶背毛少。● 香气:古树普洱春茶,香气强烈浓郁,有持久的兰花香。● 滋味:古树普洱春茶,口感清鲜醇爽饱满,回甘生津喉韵悠长。● 汤色:古树普洱春茶,汤色饱满细腻浓稠,晶莹剔透。
● 叶底:古树普洱春茶,叶片柔软舒展肥厚,富弹性有光泽。● 韵味:古树普洱春茶,入口微苦涩,转化快苦能化甜涩能化甘,滋味醇厚,总能让人舌底生津,唇齿留香,韵味十足长留不退。㈢ 古树普洱春茶的耐泡度:古树普洱春茶较耐泡,是由多方面的因素形成的:▲ 古树普洱春茶,多为大叶种乔木茶树。制作出来的茶叶中有效物质丰富,这也是耐泡的原因所在。
▲古树普洱春茶,生长环境优越,生态环境好,基本保持原生态的成长环境,茶树能够在这样的环境下生长,保证了优秀的品质,这也是耐泡的原因所在。▲ 古树普洱春茶,大多与森林中的古树混合生长,高大的森林古树能够遮挡住太阳光的直射,滤去强光,为茶树提供更多的散射光漫射光。在漫射光漫射光充足的环境下,茶树能够生长合成更多的内含物质,内含物质丰富,自然就更加耐泡了。
▲古树普洱春茶,树龄大多在百年以上,树龄越大的古树,其根系就越为发达,就越能够深入土壤深处,吸收更多的营养物质,自然也就更加耐泡了。▲ 古树普洱春茶,在长达数百年的生长演化过程中,具有很强的抗病、抗虫、抗旱、抗寒能力,形成优秀的茶叶品质,这也是耐泡的原因所在。▲ 古树普洱春茶,植物组织结构紧密。在鲜叶片中,纤维素与叶脉主要是支撑叶形,以起到运输营养成分和水分的作用;在成品茶叶中纤维素与叶脉,起到过滤网与漏斗的作用,能够使茶叶在冲泡时,内含物质不会很快完全的淅出,而是随着冲泡的进度,均匀平缓地淅出,这也是耐泡的原因所在。
盛产普洱茶的名山都有哪些?
【谢谢邀请,欢迎关注懂茶帝】云南省西双版纳以澜沧江为界,分为江内古六大茶山:易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐,江外新六大茶山:南糯、南峤、勐(měng)宋、景迈、布朗、巴达。▲左边是新六大茶山,右边是古六大茶山(图片来源于网络,懂茶帝标注,点击可查看大图)一、攸乐山攸乐山,也叫基诺山,攸乐是当地少数民族语言的音译,历来被列为古六大茶山之首。
二、革登山革登在布朗语中意为“最高的地方”,居住着种植栽培普洱茶的祖先——布朗族,可见革登山的茶种植历史悠久。面积虽然在六大茶山中是面积最小的,但是它有一颗很有名气的茶王树。但遗憾的是,这棵茶王树在民国初年即枯老而死,至今已荒芜难寻。三、莽枝山莽枝古茶山面积不大,但茶叶质量较好。在鼎盛时期,古茶山之莽枝年产茶叶达万担之多。
四、倚邦山倚邦在傣语中被称为“唐井”,即茶井的意思。它是海拔最高的古茶山,且海拔落差极大,最高达到1950米,而最低的地方只有565米。五、蛮砖山蛮砖的地理位置比较特殊,位于其它五大茶山中间,由于在古代时不受重视,才让它的古茶树在之后的战争中得以保存下来,是现在古六大茶山中至今保存最好的茶山。▲古六大茶山分布地图(图片来源于网络) 六、易武山 易武地名为傣语,意为“美女蛇居住之地”,因易武有个花蛇洞地名由此而得。
不要再盲目的去炒作普洱茶了!茶农、茶商的炒作已经苦不堪言,媒体的推波助澜更是火上浇油,最终会害了茶农。茶叶是每年再生,不存在供不应求的现象,并且消费者在购买时,普洱茶并不是唯一选择,随着消费者对普洱茶认知的深入,消费越来越理性,炒作最终会失去消费市场。每个山头的茶树只是因生长环境的不同而略有差异,普洱茶树归根结底都是同一树种,不存在树种差异。
更深层次的来讲:有几人懂茶?就算各山头的茶农就能够真正了解其它产区的茶叶吗?大家都在讲茶叶的所谓专业品尝术语,什么回甘、醇厚、枣香等等,几人能真正解释其含义?而今普洱茶已经出现销售问题,其中不乏古树9.9/饼对消费者的严重误导,如果不加以正确引导,如此下去,铁观音第二很快就会出现,最终受害人还是茶农!茶农也好,茶客也罢,理性对待,茶叶只是一种普通的大众饮品,适合自己的才是最好的!。
谢谢邀请。 普洱市原名思茅,地级市,2007年报国务院同意,改名普洱市。普洱地处云南西南,海拔约1200米左右,比大理昆明低很多。属低纬度,低海拔地区,大理昆明是低纬度高海拔,所以普洱气温比大理昆明高,湿度大,昼夜湿差小。气侯和西双版纳非常接近,如果你从昆明到那里,第一感觉是热、湿、绿。普洱主要景点有:梅子湖公园,洗马河公园,普洱国家公园等等。
“普洱”为哈尼族语“水湾寨”,即有山有水的地方。这解释靠谱吗?
普洱茶因普洱府而得名,普洱市因普洱茶而出名中外。但普洱的内函解释不断搅扰着人们,一种比拟普遍的解释,“普洱”用哈尼语是“水湾寨”的意义,我觉得这个解释比较局限,并与当时的历史背景不符。普洱市位于云南省西南部,全市总面积4.5万平方公里,是云南省疆土面积最大的州市。 普洱这块土地,在唐代时,为南诏国的银生节度使管辖,称为“步日赕”;宋代时,为大理国属地,改为“步日部”。
公元1253年,大理国被大蒙古国所灭,原国君段兴智被任命为大理世袭总管。元世祖至元七年(1270年),元朝在大理原境置云南行省,增强了中国对西南边陲的统治。元代改“步日部”为“普日部”;明代洪武年间,改“普日”为“普耳”;清代雍正七年(1729年)设普洱府,普洱成为府级建制,府台驻宁洱。1913年撤普洱府,设“滇南道”,1914年更名“普洱道”,道署由宁洱迁驻思茅。
1926年道署迁回宁洱县。1929年撤普洱道,改设“普洱殖边督办区”。1940年改设“普洱行政督察区”。1950年改设“宁洱专区”,1951年更名“普洱专区”。1955年专员公署迁驻思茅,更名“思茅专区”,2003年思茅地区改设“思茅市”。2007年思茅市更名为“普洱市”。下面我就从中华文化中去寻觅“普洱”名字的演化过程:普洱这地方在元代以前为蛮荒之地。
元朝是中国历代疆土面积最大的王朝。元代把“步日”改为“普日”,一方面是近音,在中华文化中“普”字《史记·秦始皇本纪》:“~施明法。”《三国志·吴书·吴主传》:“~天一统,于是定矣。”所以把“步日”改为“普日”契合时期背景。明代把“普日”改为“普耳”,或许是官方看到东汉·许慎《说文》逐个“普日无色也”,即白天黑夜一样无色昏暗。
国家使用地方名称不好,就用象形字“耳”或是读着押韵,故而把“日”改为“耳”。雍正四年(1726年)鄂尔泰调任云贵总督,兼辖广西,他在云南实行改土司制为流官制即为“改土归流”。也就是取消土司世袭制度,设立府、厅、州、县,派遣有一定任期的流官停止管理,从而增强中央对西南地域的统治。设置“普洱府”属于顶层设计范畴,不可能去釆用一个毫无话语权的少数民族言语的意义“水湾寨”,而必有深层含义。
当时《康熙词典》对“普”~普通、普遍、普天同庆…;“洱”~水名,沐浴、惠泽万物的意思。故把“普耳”改为“普洱”。所以古“普洱府”名字比较靠谱的诠释为“普天同庆润泽万物”、“普润万物惠泽天下”等意。今天被称为“天赐普洱”,也就很好了解了。把普洱解释为哈尼语“水湾寨”,有山有水的地方。也许最早提出的作者是哈尼族人,带有太浓的家乡情结。
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