1,茶叶品质等级是按什么分的

大多按条形,色泽,香气分。有的按年份分。。很多都是商家自己分! 不要按等级分茶叶好坏!
不同品种的茶叶有不同的分法和等级,有的是商家是自己分的,其实看那个等级没多大用处,主要是质量和价格要对等,这才是关键。

茶叶品质等级是按什么分的

2,车厘子等级是怎样划分的

车厘子j级别是划分等级的,j读作沟,车厘子分为单沟、双沟和三沟,j代表单沟,jj代表双沟,jjj代表三沟。j级别的车厘子直径为26mm-28mm,jj级别的车厘子直径在28mm-30mm,jjj级别的车厘子直径在30mm-32mm。其中jjj级别的车厘子是顶级车厘子。j级是车厘子的大小等级划分,通常在智利、新西兰、澳洲等地使用。j的英文翻译为JUMBO,意思是较大的。车厘子除了J级还有JJ级JJJ级等,读作"勾""双沟""三沟”,J数越多,个头越大。j级别的车厘子直径为26mm-28mm,jj级别的车厘子直径在28mm-30mm,jjj级别的车厘子直径在330mm-32mm。其中jjj级别的车厘子是顶级车厘子。在划分车厘子等级的时候,还会根据它的深浅颜色划分。人们会用l,r,d这三个字母来区分车厘子的颜色。美国、加拿大和智利等其他美洲国家生产车厘子,水果个头大、皮厚且味道较甜,水果品种优良,口感甜脆,深受人们喜爱。有一部分色值较好的车厘子,级别后面会备注D或L,D为偏黝黑的深色车厘子,L为偏红的亮色车厘子。在购买车厘子需要看水果的颜色和光泽,还要感知果实的硬度。一般情况下,水果表皮光滑、颜色黝黑、有光泽且硬度较好的车厘子等级较高,比较新鲜。反之颜色黯淡、水果较软,大小不均匀且表皮有褶皱,说明水果新鲜度较差。车厘子,别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜其中带有一丝酸味,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,尽管价格微贵,但是倍受青睐。

车厘子等级是怎样划分的

3,关于茶叶等级的分类

茶叶等级有分类,根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来分类.不过不同的茶叶等级分类办法也是不同的,例如武夷岩茶大红袍按照净度、醇厚度、回甘来分级;铁观音茶叶等级侧重香气等.
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水中君子不对了,崂山绿茶是有分级的。根据《地理标志产品保护规定》,我局组织了对崂山绿茶地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对崂山绿茶实施地理标志产品保护。 一、保护范围 崂山绿茶地理标志产品保护范围以山东省青岛市崂山区人民政府《关于申请划定崂山绿茶地理标志产品保护产区的函》(崂政函[2006]2号)提出的范围为准,为山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域。 二、质量技术要求 (一)品种。 黄山群体种、鸠坑种、祁门种、龙井43、福鼎大白茶等中小叶抗寒性较强的优良品种。 (二)立地条件。 要求选择背风向阳的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下,土壤ph值4.5至6.8,土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土,有机质含量大于1.0%,土层厚度不低于60 cm,地下水位在100cm以下。 (三)栽培技术。 1. 播种:采用单行或双行种植,每穴5至6粒种,出苗后定3至4株健壮苗。 2. 茶苗栽植:茶苗栽植的最佳时间为3月中、下旬和10月中、下旬,适当深栽,栽后浇足定根水,并进行保墒。 3. 新茶园种植适当密植、矮化、适当深栽,以提高茶树的抗旱与抗寒力。 4. 幼龄茶园管理:“以采代剪,培养茶蓬”。 越冬管理:主要采取“培土”或“打小弓棚法”。 5. 投产茶园管理“浇水,除大旱和追肥后及时浇水外,每年须浇好“催芽”、“润肥”、越冬水。 (四)采摘分级。 1. 采摘时间:每年4月中下旬至9月底为采摘期。 2. 采摘要求: (1)卷曲绿茶: 特级鲜叶:为一芽一叶或一芽二叶初展,要求一芽一叶占总量16%至20%。芽长于叶或芽叶等长,大小均匀一致,色泽鲜绿,不得带蒂,无病叶、紫叶、鱼叶或红叶。 一级鲜叶:为一芽二叶或一芽三叶初展,要求一芽二叶占36%至50%,芽叶等长,大小基本一致,色泽新鲜,芽叶完整,无病叶、紫叶、鱼叶、红叶。 二级鲜叶:为一芽二叶、一芽三叶或对夹二、三叶,要求一芽二叶占21%~35%,色绿匀净,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。 三级鲜叶:为无芽或对夹三、四叶,要求色绿匀净,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。 (2)扁形绿茶: 特级鲜叶:一芽一叶初展为主,芽长于叶或芽叶等长,大小均匀一致,色泽鲜绿,不得带蒂,无病叶、紫叶、鱼叶或红叶。 一级鲜叶:一芽一叶为主、一芽一叶初展占10%芽叶等长,大小基本一致,叶间距短,叶与梗夹角小,色泽新鲜,芽叶完整,无病叶、紫叶、鱼叶、红叶。 二级鲜叶:一芽一叶为主、一叶为主不超过30%,要求色绿匀净,叶间距短,叶与梗夹角小,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。 三级鲜叶:一芽二叶或三叶初展、三叶不超过30%,不得色绿匀净,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。 3. 采摘方法:提手采,不应捋采或抓采,保持芽叶完整、新鲜、匀净。 (五)加工工艺。 1. 工艺流程: (1)卷曲形:摊青→杀青→揉捻→二青→做形烘干→提香→包装→入库。 (2)扁形:摊青→杀青→理条→做形(压扁)→辉干→包装→入库。 2. 工艺要求: 茶鲜叶必须进行摊凉,摊放厚度不超过5cm,鲜叶失水率应控制在15%至20%之间。杀青投叶要均匀,应遵守“高温杀青,先高后低;抛闷结合,多抛少闷;嫩叶老杀,老叶嫩杀”的原则选择不同的杀青工具、温度和时间。做形时按照先高后低的原则调整温度,进行理条、整形。卷曲茶机械揉捻时,投叶量以杀青叶占揉捻筒容积的85%为宜,掌握的原则是:轻—重—轻原则,即嫩叶轻压轻揉,老叶重压长揉,嫩叶冷揉,老叶温揉;扁茶辉锅锅温为70℃至80℃左右,手法是抖、搭、推、磨相结合。 (六)质量特色。 1. 感官指标: (1)卷曲茶: 外形:条索卷曲、细紧、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎。内质:香气高,从嫩栗香到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄绿,但不得浑浊;滋味醇、无异味;叶底从嫩绿明亮到黄绿。 (2)扁形茶: 外形:外形扁平,不同级别茶叶从光滑到扁平;色泽从嫩绿到黄绿,匀整洁净。内质:香气高,从嫩香到纯正;滋味醇,无异味;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮;叶底从嫩绿明亮到黄亮。 2. 理化指标: 水浸出物≥37%(m/m),粗纤维≤16.0%(m/m);对特级和一级崂山绿茶,氨基酸≥3%(m/m)。 三、专用标志使用 崂山绿茶地理标志产品保护范围内的生产者,可向青岛市质量技术监督局崂山分局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。 自本公告发布之日起,各地质检部门开始对崂山绿茶实施地理标志产品保护措施
主要从外形、闻香、汤色、茶底,味道5个方面去看,你问的是什么茶叶,不同的茶有不同的等级划分

关于茶叶等级的分类


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