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信阳毛尖怎么品?

首先要看毛尖的外形,不管毛尖的档次高依,茶叶的外形一定要均匀、整洁,茶叶内一定不要含有非茶叶夹杂物;茶叶纤细紧秀,绿润多毫。二嗅茶叶香味,是否有异味,焦糊味,酸味以及其他的杂味,信阳毛尖多有清香的味道,而且香味持久。三是观其色,茶叶汤色淡绿,嫩芽舒展,鲜润甘爽。总之,上品信阳毛尖沏出来的茶味道清香,汤色淡绿,喝在嘴里有一股甘甜的感觉,吞下去的时候在嗓子里有一种柔柔的感觉。

信阳毛尖明前茶的汤色是什么样的?

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