古代的颜色和现在的颜色是不同的，比如月白是什么颜色?淡蓝色，青莲是什么颜色?浅紫色，天青是什么颜色?天蓝色。那茶叶的果实是什么样子的？这个茶苞是茶树果实的变异体，每年夏天生长，它悬在树冠上，多是树冠的中央，也有悬在边缘枝头上的，茶苞苹果大小，白色，内是空的，正底有一小孔，远看像是一只白的汽灯罩。
你好，茶叶树也会结果的，茶叶的果子叫茶苞，各地叫法不同，有“茶泡”、“茶匏”等。那茶叶的果实是什么样子的？这个茶苞是茶树果实的变异体，每年夏天生长，它悬在树冠上，多是树冠的中央，也有悬在边缘枝头上的，茶苞苹果大小，白色，内是空的，正底有一小孔，远看像是一只白的汽灯罩。茶苞多为很淡的苹果绿，外形象桃子，但是空心的，只有一层半透明的皮(类似桔皮)。
“茶苞”可以吃，水分不多，有一种清淡的甜味。清明前后长势最好，此时茶油树花都刚属幼龄开花阶段，结出未发育好的果实容易发生异变，形成茶泡。茶泡最开始味道淡甜微苦，有涩味，成长到一定程度，表面蜕一层薄皮，表面为蜕皮之后乳白色时苦涩味会淡化很多，甚至消退，此时口感最佳，后期变枯，慢慢的出黑斑，不易保存，时间长了会开始变质而不适合食用。
那茶叶树上结的果实有什么用途吗？ 茶树上结的果子叫茶苞，边叫茶果，茶籽，是夏天长的，可以榨油，营养价值超级高，和熟悉的橄榄油的营养价值差不多，功效很多，对一些老年疾病有很好的预防作用，例如降血压，降血脂都是可以的。如果茶油的纯度超过了百分之三十，那他就不仅可以食用了，还可以用来制药，做肥皂，做蜡烛，作为茶树，首先能想到它含有茶多酚，不仅如此，他还有很高的维生素E，还好有一定量的类胡萝卜素，在古代，只有皇宫才能有茶果呢，更不可思议吧。
中国古代人们除了茶和酒，还喝什么饮料？
中国古代和现在一样，第一大饮料是水……显然如此。好好说的话很多东西都可以煮水喝。至少，汉代就有蜂蜜水了。果汁之类的饮料，到了宋代已经很丰富了。南宋后期的周密，在其《武林旧事》中，写了很多吃吃喝喝的事情。放到现在，大概也算一种临安城吃喝玩乐之类的书。其中有凉水一节，记载了当时很多饮料：甘豆汤 椰子酒 豆儿水 鹿梨浆 卤梅水 姜蜜水 木瓜汁 茶水 沈香水 荔枝膏水 苦水 金橘团 雪泡缩脾饮 梅花酒 香薷饮 五苓大顺散 紫苏饮有些很清楚，比如木瓜汁就是木瓜的果汁。
有些要稍作一些推敲。比如沉香水是一种专门的饮料，做法大体是用热了沉香，然后把茶具扣在沉香上，等熏满了沉香以后，再注以热水，这样就是一杯沉香水了。夏天里，买上一杯凉水，自然是消暑的好方法。宋代的时候，人们不光做各种饮料喝，还给饮料想了好听的名字。南宋末的《事林广记》就记载了很多种。比如有一种喝喝，叫百花春色，听上去就很诱人的样子。
具体做法是：沙蜜一斤，炼去糈米一升，蒸作饭，以水五升，法曲四两，同纳器中密封之。五七日可漉，泛香味醇美甚佳。发酵五七天以后，当然是一种酒精饮料。可能就有点像今天的酒吧，有很多名字各异的鸡尾酒。当然，古代还有一些和今天很不同的习俗。比如，一些部族会饮鸡血、马血，某些时候是仪式的一部分，可能不完全等同于饮料。
中国是谁最早发现的茶？最早的茶是什么茶？
这个问题很有意思，中国人是最早发现并利用茶的民族，那么谁又是中国乃至世界上第一个“吃茶叶螃蟹”的人？茶书上多半会给到我们“神农说、达摩说、陆羽说”等经不起推敲的解答。（内容不在此赘述，可上网搜索）经多年的资料收集，文献的考证，我大胆推理中国人最早发现并利用茶的时间，决不是距今五千年左右的神农，也不是南北朝的达摩，时间应可推演到万年之前，中国人的祖先便已开始使用并栽培茶叶。
距今7000-8000的跨湖桥遗址中，一颗先祖采集而来的茶籽与橡籽、陶器等新石器时代人类遗物一同出土，其中一个陶罐中还整齐摆放着各种无法辨认的树叶。距今6000年前的余姚田螺山古人类遗址中，考古工作者发现了稻谷壳堆，各种石器，陶罐，以及山茶属树根，经专家综合分析和多家专业机构的检测鉴定，认为这些古树根乃人工栽培茶树的遗存。
这些重见天日的古代遗存为我们绘制出一张史前人类的生活场景：先祖们收获着自己播种的稻米、茶叶，与采集来的野菜、野果一同烹煮，在日落时分，族人围坐篝火一同享用美食，分享着一天的经历。中国人的先祖远在采集时代便已养成利用茶的习惯，这片神奇的树叶庇佑着中华民族的健康，被历朝历代视为“治病良药”。我们所信奉的“茶祖神农”——神农帝，并非是指五千年前的某一个人，而是千千万万先祖用世世代代的生活经验传承下来的”智慧合体”。
古代的茶书中“茶色贵白”，这个颜色具体是什么颜色？
这句话在很多茶书中都出现过，蔡襄的《茶录》许次纾的《茶疏》张源的《茶录》等等 ，这句话也是茶叶颜色的最难懂的一句话。古代的颜色和现在的颜色是不同的，比如月白是什么颜色?淡蓝色 ，青莲是什么颜色?浅紫色，天青是什么颜色?天蓝色。那形容茶叶的白色到底是什么颜色呢?《辞源》的白色包括:月白，葱白，鱼肚白，水毛色，玉色，月色，草白。
而在五行中与五色相对应的是东方属木色青，南方属火色赤，西方属金色白，北方属水色黑，中央属土色黄。我们现在看到的青铜器都是外面被铜锈包裹的，呈现出的是铜锈的颜色，并不是青铜器本来都颜色，那青铜器本来的颜色是什么？是不是古人说的白色呢？青铜器是铜铅锡为主的合金，青铜器的颜色主要是由锡在铜中的颜色决定的，不同的含量呈现出金黄青白的颜色。
而根据五行中的西方属金色白，四季为秋，因此古代中白是一种淡金黄色的颜色。回到我们的茶叶“茶色贵白” 假如是淡金黄色就能解释了，现在的很多绿茶是脱胎与明代的松萝茶炒青工艺 ，时间才四百多年 ，在历史文献和技术传承上并没有丢失。茶叶中的淡金黄色也能解释了茶叶在炒茶过程中出现的干茶和茶汤的变化，说具体的就是现代的黄山地区的茶叶，同一区域又没有技术流失的情况下是相对保存不错的。
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