常喝薏米茶、薏米粥有哪些好处？最实在的好处—增加饮水量：用薏米泡水饮用，其最实际的好处就是可以帮机体增加饮水量。苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。苦荞茶对于孕期中的女性朋友来说是非常适合饮用的，基本上没有什么副作用，苦荞茶中含有一种物质叫做芦丁，它能够对孩子的生长发育起到促进的作用，同时可以为孕妇提高微量元素的补充，起到排毒养颜的功效。
苦荞茶有什么功效？
一、苦荞茶的营养价值苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。
苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的“金属—硒—蛋白”复合物，有助于体内有毒物质的排除。二、苦荞茶的功效与作用苦荞茶，用苦荞的种子苦荞米筛选、烘烤等多道加工工序而成的冲饮品。苦荞具有多重的功效，人们平时喜欢通过喝苦荞茶来调养身体。
苦荞茶的功效与作用具体有：1、增强免疫力。苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。2、降血糖。苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。3、有助减肥。苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动，增强身体代谢功能，从而起到很好的减肥功效。
4、促进生长发育。苦荞茶中富含丰富的天然氨基酸和脂肪酸，这些都是幼儿发育所必须的物质。三、苦荞茶的食用方法关于苦荞茶的食用方法，很多人以为只是简单的用开水冲服，其实不止，苦荞茶的食用方法还有很多。1、茶饮。加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可。2、当零食。
可当零嘴直接食用，香脆可口。3、做成糕点。取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。4、喝豆浆加入苦荞茶。做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓。5、混合糖水一起煮。煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香。四、苦荞茶的副作用苦荞茶对人体有多种保健功效，一般情况下，大多数人饮用都无副作用，但要注意个别特殊的情况。
1、低血糖人士慎喝。苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。2、过量会出现反酸、腹泻。苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
3、皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。4、低血压人群慎用。苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。五、孕妇能喝苦荞茶吗苦荞茶，并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等)，严格来说是一种炒米茶。
苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2-5倍，锌为1.5倍以上，锰为1.4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。苦荞茶对于孕期中的女性朋友来说是非常适合饮用的，基本上没有什么副作用，苦荞茶中含有一种物质叫做芦丁，它能够对孩子的生长发育起到促进的作用，同时还可以为孕妇提高微量元素的补充，起到排毒养颜的功效。
但是，苦荞茶属于微寒性质，体质偏寒或过敏的孕妇尽量少喝或不喝。六、苦荞茶减肥苦荞“被现代科学称为是“五谷之王”，苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。很多人会问，苦荞茶能减肥吗?其实属于茶类的饮品都有一定的减肥效果。而苦荞茶具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。
此外，苦荞麦富含可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的8倍。摄入的可溶性纤维能在人体肠道内与水混合形成胶质，令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望，苦荞麦含丰富的非可溶性纤维，可促进肠道蠕动加快有助于消化，能预防便秘的发生。因此，适量饮用苦荞茶是有瘦身效果的。
常喝薏米茶有什么好处？
谢谢邀请。每当湿寒天气，“薏米”这种食物就总是会出现在各位的朋友圈中，有人把薏米称之为“除湿神器”；作为“美味，但是并不神奇的粗粮”，生活中建议大家常吃，同时也可以经常用其泡水，但是“并不能抱有吃它能治病的幻想”，归根结底它是一种食物，食物，吃了抗饿，品鉴可以补充营养素，也可以满足我们对色香味的追求，但是它真心不存在“抗癌、降血压”等神奇作用。
明白了这件事，与您聊聊关于“薏米”的食用价值。薏米，是一种基础的“谷物”：薏米，一种建议大家常吃的“基础粗粮”。和我们最熟悉的大米相比，薏米当中含有更多的蛋白质和膳食纤维，另外其中的维生素E、B族维生素以及矿物质钙磷镁等营养素的含量同样可圈可点；很多人总是发现薏米的味道很“香”，这其实是由于薏米中蛋白质的芳香族氨基酸和支链氨基酸的含量要高于小麦等基础谷物。
常喝薏米茶、薏米粥有哪些好处？最实在的好处—增加饮水量：用薏米泡水饮用，其最实际的好处就是可以帮机体增加饮水量。现实生活中很多人存在“饮水不足”的小毛病，而这个问题就会导致人体出现便秘、长痘等干燥症状。用薏米泡水，美化味道，增添营养，以此就能增加每日的饮水量，预防相关“干燥危害”。丰富食物种类：关注现代人的饮食“状态”，很多人存在饮食单一的问题。
丰富主食的食用品种，达成更加完美的“全面营养状态”，这是一件“很有益的事情”。增加膳食纤维的摄入量，促进代谢，促进肠道健康：薏米中含有不少的膳食纤维，通过食用薏米粥或薏米水可以有效补充膳食纤维，从而就能促进肠道代谢，增加排便，预防便秘、结肠癌等问题，促进肠道健康。除了这些以外，任何一种的“添加摄入”都是营养素的靠谱补充，当B族维生素、维生素E、矿物质磷等物质摄入的时候，这就可以预防相应的营养素缺乏症，作用值得推崇。
当然，“薏米可以治病”的言论就不要再传了，食物仅仅是食物，薏米也不例外；您喜欢吃，值得表扬；你和别人说吃它可以治病，并不建议，任何一种美味都有推崇之处，但过分神化就可能给某些人带去麻烦。健康吃薏米，建议您这样做：与米饭、玉米同蒸（煮），靠谱的选择：生活中很多人单纯食用大米、玉米等主食，建议各位可以将薏米与它们一同蒸着吃、煮着吃，达成“蛋白质互补”的作用，利于蛋白质的吸收。
虽然好，不能过度食用：薏米虽好，也需“适量进食”，摄入过多很容易刺激胃肠，导致腹泻等问题发生；建议每周食用薏米的次数不超过3次，也让其他不同种类的谷物“亮亮相”。泡薏米水，建议选择“熟的”：冲泡薏米水，一种很好的习惯，推荐为之，但要注意细节。泡水的过程中，建议大家选择“煮熟或烤熟的薏米”，美化味道，降低食物中毒的风险。
炒焦的大米泡水有什么功效？
儿子一岁的时候得了秋季腹泻，当时我就给他做了焦米汤。选择超市里面的免淘洗大米，也可以淘洗后晾干，不要带有水分就行，然后放进干铁锅里，用小火慢慢反复翻炒，直到米粒变成焦黄色，而且有一种焦香味儿，仔细看米粒都开了花，就可以用了。大米被炒焦后，放凉就可以给宝宝做焦米汤，可以止泻帮助消化。因为大米变成焦米后。
淀粉发生了变性，成为了活性炭，有着吸附作用，对于腹泻的宝宝，可以帮助吸附肠道内的有害物质。对于一些胃口不好，容易积食的宝宝也可以用焦米来熬点粥，可以帮助消化，还可以健壮脾胃。单单泡水喝，没有熬焦米粥来的效果更好一些，除了喝汤，还可以把里面的焦米一起吃掉。需要注意的是，焦米做好后，最好放凉后立刻密封存放，以免受潮变味。
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