安化黑茶中国有名，世界有名，实际上是茶的本身品质和本身实力，在历史上，传统上口口相传的推广功劳，也是湖南茶人，安化茶人的辛勤耕耘的结果，无论如何诋毁安化黑茶的行为，是对安化黑茶的不厚道，不公平。这些黑茶的品饮优点都是相同的或相近的，没有哪一个是非常特殊的品种，只是各有各的地方风味。
14年的安化黑茶还能喝吗？
如果严谨一点的话，是已经存放有14年时间的黑茶，还是2014年的黑茶?不管是2014还是已经存放有14年的安化黑茶，能不能饮泡只需两点：第一，观其外形。外表有没有霉变现象，如白色，黄色，黑色的霉菌，那就不能饮用。如果外表是白霜，去除霜，然后多冲几泡，还是可以饮用。第二，闻其味。分辨是霉味还是陈香味，14年的黑茶会有陈味。
黑茶属于中国六大茶类之一，其它五类是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶，它们的划分标准是根据制作工艺及茶多酚氧化（发酵）程度的不同而定。常见的黑茶有云南普洱茶、湖南黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、四川藏茶、陕西黑茶。它们虽然同属黑茶 ，但因产地、原料、制作工艺都有所区别，这导致它们的外形、汤色、香气、滋味和功效等都不一样。
关于安化黑茶，你有什么想说的呢？
谢谢邀请！安化黑茶，过去是，现在是，将来是一一中国茗茶！！决不是神茶！！湖南安化黑茶同云南普洱茶，广西六堡茶，湖北老青茶，四川黑茶(南路边茶，西路边茶)，陕西黑茶等等都是中国黑茶品种。这些黑茶的品饮优点都是相同的或相近的，没有哪一个是非常特殊的品种，只是各有各的地方风味。严格地讲这些黑茶，大部分都是粗茶。
虽然粗茶淡饭养人，但决不能治病！安化黑茶是一个地域茗茶，是湖南黑茶的典型代表。一些别有用心的人，利用安化黑茶茶的优点，打着历史的，文化的，民族的，健康的旗号，干不干不净的传销活动，让安化黑茶变成了他们逐利的工具，实际上是亵渎茶的健康观，是对茶文化的污饰，也让茶失去了应有神圣的光辉。安化黑茶中国有名，世界有名，实际上是茶的本身品质和本身实力，在历史上，传统上口口相传的推广功劳，也是湖南茶人，安化茶人的辛勤耕耘的结果，无论如何诋毁安化黑茶的行为，是对安化黑茶的不厚道，不公平。
安化黑茶里有小虫怎么办？还能喝吗？
安化黑茶我喝了有段时间，沒感觉好，也沒感觉不好。如果说茶里有虫还能不能喝？我的看法，首先得看茶的保存期。黑茶业界有人说，黑茶与白酒一样沒有保存期，那么没有保存期怎么会生虫呢？时间超过一年的黑茶建议还是谨慎饮用。其次，得闻黑茶的味道。好的黑茶有一种淡淡的茶香，如果是因为品质差或有霉味的茶，对身体会造成伤害，还是不喝为好。
再次，得品尝茶的颜色和味道。好的黑茶，泡岀来的颜色呈红茶色，有种清淡的茶味且不像青茶那般浓厚。如果色泽偏红有苦味或是色泽偏黄有怪味，那这种茶你得小心了，不要免强去喝。总之，生了虫的茶，一定是时间放久了，或是品质不好，保管不善，等诸多因素引起的。这种变质茶，它跟过期的药品、食品沒什么区别。因此，生了虫的茶，不要喝，也不能喝。
安化黑茶什么东西，我妈深陷，怔怔了。求解？
安化黑茶我了解些，它不过是一款普通熟茶而已，本来价钱不贵，百把几十块一斤，属粗茶，大部份黑茶都具有养胃去脂功能，但华莱健公司却夸大了作为黑茶的功效，什么抗癌，降三高等功效，一种普通的茶叶硬被宣传成了医治百病放神药，价钱也由原来的一两百涨到一两千一斤了，而且你一买就最低四千多元的茶叶，本人一年买茶叶是过万，但我买得很多品种了，买那么多安化黑茶干嘛呢，收藏吗？……还有他的返利莫式也不行，很难赚到钱的，就算华莱公司是合法直销，参与进去很难扩展的，而且它投入的资金是无底洞的，到时你难以自拨，会给家庭带来危机，曾有几位华莱人士找过我，天花乱坠的讲什么神奇功效，什么赚钱容易，很简单他做了一年多又不见赚多少，活得多光鲜，所以劝各位还是动点脑，别轻易投入。
安化黑茶里面的黄东西是什么？是怎么产生的？会不会有害？
安化黑茶里面的黄东西是黄色霉菌（俗称＂金花＂），学名称之为冠突散囊菌。它属于散囊菌目发菌科散囊菌属的一种真菌，可生长在土壤、茯砖茶、冬虫夏草、中药片、沉香、木屑等基物上。这种真菌长得非常美丽，显微镜下像是一朵朵金色的小花。据微生物专家证实，除冬虫夏草发现有金花外，只有黑茶里面面有金花，它能改变茶叶的＂发香＂特点。
曾经炒得很火的安化黑茶，现在基本上都消声灭迹，是什么原因呢？
说起安化黑茶我就气不打一处来，我母亲退休以后体检有高血压，医生告诫要每天食用降压药。一次她在街里遇见一个她多年没见的老工友，两个人聊的特别亲切，而且互留了电话号码。过了没几天，她这个工友就找上门来，告诉我老妈她有“特效药”，有很好的保健作用，具有防病治病的效果，尤其是对于高血压和高血脂特别的好用。老妈就信以为真，被她带着去卖安化黑茶的专卖店去喝黑茶，这个卖黑茶的店里全是年轻的小伙和小姑娘，对人那个热情就别说了！老妈回来说:“他们比自己的亲生儿子还体贴，比自己的儿子还知道关心她”!这就开始天天去喝黑茶，然后就是花了6000多块钱买了一大堆黑茶，让老爸跟她一起喝，而且不喝她还不高兴。
那时候在老妈眼里，安化黑茶成了包治百病的良药，谁要是跟她说不好，她直接就能跟你翻脸。她的那个工友本身有高血压和糖尿病，结果喝黑茶以后自己停药了!一次去洗温泉的时候犯病了，经过好长时间的抢救才救过来。而且医生告诫她要定时量血压，而且降压药必须及时服用，否则后果不堪设想。经过这次教训老妈才幡然悔悟，再也不拿安化黑茶当灵丹妙药了!曾经炒的很火的安化黑茶，现在基本销声匿迹的原因？一，营销手段夸大其词安化黑茶是湖南益阳安化出产的茶叶，因为采用发酵工艺压制成茶砖，本身颜色发黑而得名。
安化黑茶当时能够火起来的原因，主要还是靠夸大其词的疗效，其实茶叶本身没有那么大的功效。做为发酵茶的安化黑茶，给我感觉制作的比较粗糙，这个很类似大家所说的“粗茶”。它做为茶叶也就具备茶叶应有的功效，想用它防病治病那是不可能的。但是很多卖黑茶的把它夸的神乎其神，而且售卖的方式给我感觉就跟直销差不多。这种方式就注定它长不了，因为它是商品而不是赚钱工具。
二，本身味道并没有出类拔萃安化黑茶的味道对比普洱、铁观音、红茶、白茶、绿茶这些茶品种，并没有突出的口感和香味，而且喝起来不像其它品种的茶有成瘾的香气。属于可喝可不喝那种类型。安化黑茶的冲泡方法还是比较原始的，这个茶最好是用铁壶煮过来喝，这样才能把它的香味彻底释放出来。所以不像别的茶冲泡方便，给我感觉安化黑茶的饮法还比较原始。
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