回答这个问题，首先要了解龙井茶是什么茶，有没有保质期，过了保质期能不能喝等一系列问题。但绿茶性寒凉，如果肠胃不好，不建议多喝。虽然它的口感会谦逊当季新茶，不过它自然是龙井，大爷是大爷，它的营养成分依然存在，或许会有所削弱，不能武断的否定它。
喝龙井茶该注意些什么？
欢迎关注【懂茶帝】龙井茶属于绿茶，较为鲜嫩，冲泡时水温不宜过高。水温最好在80℃～85℃，注意是应将水烧开（水温达到100℃）之后，再冷却至所要求的温度。投茶量不要太高，3克就可以了。龙井茶前两泡用80℃水冲泡，口感更好，不要用沸水冲泡。水烧开后，开盖晾一会儿，以降低水温。后几泡水温可以适度提高，但也不要太高。
可以用定点熏蒸的冲泡手法。定点注水，使茶叶浮在水面缓缓上升，让茶叶通过水的热气浸润慢慢苏醒过来，可以呈现茶汤的甘润，提升滋味的鲜爽度。龙井属于鲜爽度较高的茶叶，一般来说是所有人都能够接受的口味。但绿茶性寒凉，如果肠胃不好，不建议多喝。还有，如果想睡个好觉的话，晚上也尽量不要喝哦~每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
我们都知道，西湖龙井茶属于绿茶，绿茶品饮讲究新鲜的口感，清新的茶香。有明前，雨前等时节的讲究，可见，对于西湖龙井茶来说，新鲜是品饮的前提，如果是把龙井当成了陈茶，难免有些“品之无味，弃之可惜”的感觉。喜欢龙井的陈茶难免有品质下降的现象，它的口感远逊于当季新茶，不管你保管的多好，它一定是少了新茶的清香，多了一份醇厚的感觉，颜色也没有新茶那么翠绿，显得暗淡，甚至发生黄变。
虽然说品质有所下降，但是只要保管得当，也不会说陈年的就一定变质了，不能饮用了。虽然它的口感会谦逊当季新茶，不过它自然是龙井，大爷还是大爷，它的营养成分依然存在，或许会有所削弱，但是不能武断的否定它。我们可以泡出来品饮，看香气，口感，滋味，有没有什么大的变化，如果是有发霉的感觉或者是别的不正常的味道，那么可能是发生了霉变，就不不要饮用了，果断扔掉，毕竟健康第一。
回答这个问题，首先要了解龙井茶是什么茶，有没有保质期，过了保质期还能不能喝等一系列问题。龙井茶按照现在茶叶分类，它属于绿茶，绿茶属于不发酵茶，因为它在鲜叶杀青过程中，活性酶全部被杀死，所以后期就没有办法继续转化，所以也就不可能存放很久。所以龙井茶不宜久放，一般保质期在十二个月，而且需要低温遮光保存，如果拆包之后，没有及时放入冰箱，两个月茶叶就会氧化，茶叶变黄，滋味变淡，也失去鲜爽味。
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