两者都是炒青绿茶,口感有外形都差很多,龙井属于扁炒青,碧螺春属于圆炒青,同时龙井富含茶多酚,所以口感稍微会有点涩,茶多酚可以美容养颜,抗癌防癌,可以防辐射,降血压等功效更好,碧螺春呢,有很多白毫,茶汤略混,白毫是茶氨酸,所以碧螺春滋味更加鲜爽,茶氨酸是形成茶叶香气和滋味鲜爽度的主要成分,可以降血压,放松神经,抗菌消炎的功效更突出,根据个人口感,选择适合自己的茶叶有一个小典故,就是碧螺春是康熙赐名,颜色碧绿,卷曲成螺,产于春天,龙井呢,又深得乾隆皇帝的喜爱,六下杭州,四次来到西湖品尝龙井,同时有御赐的18棵龙井茶树,我个人更喜欢龙井,龙井虽然稍微会有点苦涩,内含物质更加丰富,中国十大名茶之首[呲牙]。
碧螺春和龙井哪个好?
两者都是炒青绿茶,但是口感还有外形都差很多,龙井属于扁炒青,碧螺春属于圆炒青,同时龙井富含茶多酚,所以口感稍微会有点涩,茶多酚可以美容养颜,抗癌防癌,还可以防辐射,降血压等功效更好,碧螺春呢,有很多白毫,茶汤略混,白毫是茶氨酸,所以碧螺春滋味更加鲜爽,茶氨酸是形成茶叶香气和滋味鲜爽度的主要成分,可以降血压,放松神经,抗菌消炎的功效更突出,根据个人口感,选择适合自己的茶叶还有一个小典故,就是碧螺春是康熙赐名,颜色碧绿,卷曲成螺,产于春天,龙井呢,又深得乾隆皇帝的喜爱,六下杭州,四次来到西湖品尝龙井,同时有御赐的18棵龙井茶树,我个人更喜欢龙井,龙井虽然稍微会有点苦涩,但是内含物质更加丰富,中国十大名茶之首[呲牙]。
"碧螺春"是一种什么茶?
你好!碧螺春属于绿茶。中国是茶叶的故乡。也是世界上最早种植和利用茶的国家,种茶、品茶历史悠久,产茶量极为丰富。因疆土广袤,各地环境气候不同,茶的种类繁多,千差万别。中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为六大类,即绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶、黑茶。碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶,产于江苏省原吴县的太湖洞庭山碧螺峰,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具特殊的花朵香味。
碧螺春历来以嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽甘津的绝妙滋味倾到众人。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲”喝一杯碧螺春,仿如品尝传说中的江南美女。极品的碧螺春,银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身报白毫,冲泡后的汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。
茶具用沸腾的开水冲洗加温后,放入适量茶叶再以70℃—80℃开水冲泡即可(但我个人比较喜欢90℃左右的开水)。一次的茶叶量,可依个人喜好连续冲泡数次,使用陶土制之茶具泡茶,其风味更佳。但用细腻的白瓷杯或透明纯净的玻璃杯欣赏效果更好。碧螺春贮存时要避免放于高温或阳光直射的场所。如果放在10℃以下的冷藏柜或冰箱内储藏,即使久贮仍能保持碧螺春的色、香犹如新茶,冲泡后味道依然鲜醇爽口。
如何评价六安瓜片,为何此茶知名度比不上龙井碧螺春等?
其实六安瓜片、龙井、碧螺春都是绿茶的姣姣者,有人说六安瓜片的知名度不如龙井、碧螺春?这种说法有一定的道理,龙井、碧螺春在50年代就出现在茶叶店门前的广告上,而济南市却没见六安瓜片踪影,很就是说宣传力度不够,没引起广大市民的注意,是六安瓜片没来济南?我是小孩给父母去大众茶庄(纬十二路、南大北街
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