在买到好的之前，首先要努力买到真的。买真有两种方法，第一种是直接冲到茶农的家里去买，直接到龙井村的狮峰龙井的农户家里买，一般来说家家户户都有承包几亩茶田，到了春天都会炒制，这样欺骗你的概率会比较低。比如，把四川绿茶拿过来当龙井卖。其实，说说买到好的。
如何买到好的龙井茶？
作为一个杭州本地人，以及一个曾经采访过茶农的人，就说一些比较有操作性的建议吧！首先，龙井分很多种，西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴级别之贺礼。不论是龙井村，还是梅家坞，大部分旅行景点下面的茶商为了利润都有以次充好的做法。比如，把四川绿茶拿过来当龙井卖。
所以，你如果对龙井不了解，很可能会被骗。在买到好的之前，首先要努力买到真的。买真有两种方法，第一种是直接冲到茶农的家里去买，直接到龙井村的狮峰龙井的农户家里买，一般来说家家户户都有承包几亩茶田，到了春天都会炒制，这样欺骗你的概率会比较低。另一种是可以去一些有保障和品质认证的平台，这样平台方一般都有品控部，会来做完这道筛选。
比如东家。其实，说说买到好的。其实每个茶人炒制的味道都会不一样，所以买茶的适合认准炒茶师傅也很重要，选择有一定资历、年限的老师傅炒的茶。当然，有条件可以找到炒茶王，在杭州之前每年都会有炒茶大赛。最后要说，明前茶虽好，但适合不差钱的买，因为单价实在太高。如果自己喝，当时采访的炒茶王都是建议我买明后，因为就几天的功夫，价格是相差一半的，对于对绿茶没有那么专业的，或者并不是为了送人的，可以考虑买明后狮峰龙井。
西湖龙井比较正宗的品牌有哪些？
这样的问题弄虚作假浑浑噩噩容易回答，要说出真实的情况很残酷，真相很残酷。假如是问的龙井茶有哪些品牌产地好推荐，我可以推荐一大堆，毕竟我经营龙井十来年了，而且是一直在杭州经营，西湖龙井而且要正宗，尤其是品牌，更是难上加难。我不推荐，我只说一些真实的数字，西湖龙井是指杭州西湖周边西湖区范围内种植生产的龙井茶，茶地面积在几万亩左右（有两万多亩，五万亩以下等等说法），分一区和二区，其中以一区的为珍贵，大约在西湖景区的西湖街道所属的十来个村里，翁龙满杨梅就是一区核心的五个村子。
西湖龙井一年的总产量为几百吨，具体到2018年的数字是一共575吨，其中一区129吨。西湖龙井的茶地绝大多数是分给村里的家庭经营的，过去是按照户口本上的人头计算的，一人叫一股，数量是0.58亩，有一段时间兴起过偷开茶地，土地转种（农村的稻田菜地自留地种茶），所以家庭茶地比分茶地的时候是有所增加的。与之相比较的是大多数企业品牌是没有直接茶地的，他们是通过收购茶农加工好的干茶，进行销售推广包装的。
文章TAG：龙井 指北 选购 一手 放心 2022年一手龙井选购不完全指北 龙井买什么牌子放心
