一般西湖龙井包装袋里会出现下面这几种不同情况的白霜：1，冰霜。西湖龙井包装袋里的白霜是不是茶叶发霉，有这种可能，最主要的是要看这是什么样的白霜。一般是我们将西湖龙井放进冰箱冷藏一段时间，在取出的一小段时间里，由于温度升高，会在包装袋的内外出现冰状结晶体，很快又坏化成水，甚至蒸发。
作为一个专业人士，我这么跟你讲吧，那个你所谓的白毛，实际上叫做茶毫！茶毫！茶毫！是鲜茶叶叶片本身存在的一种绒毛，经过加工干燥会变得明显，甚至会脱落粘附在茶叶表面或者包装上变得更加明显。你用玻璃杯泡茶的时候有没有感觉茶汤里面有很多毛毛？那就是茶毫。不是茶叶不好！一般有茶毫多的的茶叶都是比较好的茶叶。因为茶毫最多的地方就是芽头。
非常感谢作者的提问和邀请。西湖龙井包装袋里的白霜是不是茶叶发霉，有这种可能，但是最主要的还是要看这是什么样的白霜。一般西湖龙井包装袋里会出现下面这几种不同情况的白霜：1，冰霜。这种情况也有，但是比较好辨别。一般是我们将西湖龙井放进冰箱冷藏一段时间，在取出的一小段时间里，由于温度升高，会在包装袋的内外出现冰状结晶体，但是很快又坏化成水，甚至蒸发。
这种情况下的白霜很好辨别，但是对茶叶的影响很大，因为茶叶会很快的吸收这些水分，从而导致内含物氧化或者流失。2，颗粒状。你把那些白霜取出来，然后用放大镜或者在条件好的光线下观察一下，如果是呈颗粒状的白霜，那就可能是菌类或者茶叶有添加的成分。3，针状。症状的情况主要分为两类：第1类是茶叶中含有的茶毫脱落附着在包装袋里，这就属于正常现象，但是西湖龙井的茶毫是相对比较少的，如果在包装袋内发现大量的茶毫，那有可能是产地不正宗。
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