至于为什么要把茶饼作圆,说来也简单,就是图个方便。既然要垄断经营,必然要有一些改弦更张的措施。如今说到普洱,离不开一个“藏”字,人们对普洱素有“能喝的古董”和“越陈越香”的认知,实际上这两个观点与其茶饼在成年累月的存放中,茶饼内部化学物质发生的缓慢变化有关。

为何普洱茶要压制成饼?

早期普洱茶压制成饼主是历史和地理位置决定的,现代普洱茶压饼则是为了适应买家需求。让我翻开历史画卷,先来看看普洱茶的历史成因。我国茶文化“兴于唐,盛于宋。”根据清朝的阮福在


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