因本人仅制售普洱茶,对其它品类的茶未曾深究,故该问题只对普洱类茶作答!且仅代表个人观点!首先,制售普洱茶,会经常试茶喝茶,有时常常喝到很晚,当一泡好茶无法继续喝完,又不舍得倒掉的时候,我会将茶叶置凉以后,再将凉水倒入盖碗或者是壶中,淹过茶叶,盖上盖保留到第二天继续喝,原因是第一,注水留茶是为防止茶叶直接接触空气,防止其氧化变质,影响第二天品饮的口感体验;其二,注凉水是为了不让茶叶受热再有内含物质浸出!留茶时间10个小时左右,第二天再冲泡前,倒出浸泡茶叶的凉水,温水唤醒茶叶,使条索得以再次舒展,然后再用高温冲泡,即可品饮,具体冲泡次数视茶味而定!这是我常常处理隔夜茶的方法,一直如此,未发现对身体没觉得有什么影响!如果隔夜茶指的是泡出的茶汤,除非是倒入保温杯中的茶汤,第二天喝的时候是温或者是烫的,否则不建议喝隔夜的凉茶!。

隔夜的普洱茶可以喝吗?对身体有什么影响?

因本人仅制售普洱茶,对其它品类的茶未曾深究,故该问题只对普洱类茶作答!且仅代表个人观点!首先,制售普洱茶,会经常试茶喝茶,有时常常喝到很晚,当一泡好茶无法继续喝完,又不舍得倒掉的时候,我会将茶叶置凉以后,再将凉水倒入盖碗或者是壶中,淹过茶叶,盖上盖保留到第二天继续喝,原因是第一,注水留茶是为防止茶叶直接接触空气,防止其氧化变质,影响第二天品饮的口感体验;其二,注凉水是为了不让茶叶受热再有内含物质浸出!留茶时间10个小时左右,第二天再冲泡前,倒出浸泡茶叶的凉水,温水唤醒茶叶,使条索得以再次舒展,然后再用高温冲泡,即可品饮,具体冲泡次数视茶味而定!这是我常常处理隔夜茶的方法,一直如此,未发现对身体没觉得有什么影响!但是如果隔夜茶指的是泡出的茶汤,除非是倒入保温杯中的茶汤,第二天喝的时候还是温或者是烫的,否则不建议喝隔夜的凉茶!。


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