成本总结:按低档的红茶为例,茶叶成品的价格为30到150不等,抛去我所讲的工艺中间,有以天气、地理、环境、海拔等81种因素决定最后的成本价二、所以99元2斤茶合理吗?1、答案是合理,但品质不要抱太大的希望,毕竟一分价格一分货,因为很多的产家因为价格的关系,又想品质好,某些不正经的产家会在茶叶中添加不自然的东西,比如白砂糖,香精等等,也有正经的产家不添加的,往往生意不是很好,我感觉:路长,指不定谁辉煌,在这里我向正经的制茶师傅致敬,坚持真的不容易,别人喝的是茶,我们喝到的可能不是茶,是一种无奈!2、我要为树叶打抱不平,有很多人认为便宜的茶是树叶做的,我代表树叶表示不服,树叶虽然没有茶叶值钱,但采摘树叶的成本远远高于茶叶茶叶因规模化生产,有很整齐的茶园,机器一天可以采摘上千斤或好几吨,树叶是你想几吨就几吨的吗,树叶在自然的环境下高矮不同,树枝分大小,生长不在同一条线上,分布不规则,只能人工采摘,人工采摘一天的成本大致为200到300元不等,有的地方可以高到一千,所以我们不要玷污树叶,树叶真的很高贵!3、对于99元两斤包邮的茶叶我想说的:大家都是为生活没错,如果往里添加东西就是你的不对了,人们只是想喝下正经的茶,不论茶叶好坏,这样会对大面积的人们对茶叶反感,我身边有很多人网购了一斤茶叶,从此和茶叶就拜拜了,其实我也是其中之一,挽回一个这样的人,我们正经做茶的需要多大的努力和解释你们知道吗?这样只会对整个中国茶叶的发展进行破坏,有句古话说的很对:唇亡齿寒!4、对于正经的这种低档茶我们要正确的面对,因为这是对茶叶的尊重,对辛苦的茶农的尊重,茶叶是一年四季都会生长的,有的厂家因为不正经的厂家会放弃做低档茶,造成很多辛苦劳作的茶农收益减少,因为我也停止对低档茶的加工,其中的无奈不是一言两语能说的清楚的,其实低档茶是也是正经茶叶,一般用于办公用,有西部地区没有茶不行的地区,因为当地缺少维生素c,而茶叶刚好满足了他们的生命之需,所以低档茶叶也是正经茶叶,只是口感和内含物质、外观没有高档茶而已!比如我在加工茶叶的时候,渴都渴死了,在不在意是否高档茶,只要是正经的茶,20-30元一斤都没问题,一口干,冰一下更好喝

如何理解茶汤的层次感?

如何理解茶汤的层次感?经过认真查看中华人民共和国国家茶叶标准GB/T14487-2008《茶叶感观审评术语》、GB/T23776-2009《茶叶感观审评方法》、湖南农大施兆鵬教授编写的《茶叶审评与检验》及浙江大学茶学系罗军教授编写的《中国茶典藏》等诸多专业文献,均未找到"层次感"这个词,这可能是一些茶友对茶汤滋味多样性的一种通俗易懂的表达方式吧。

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