滇红茶不是颜色越鲜艳越好，滇红茶是通过，先看芽叶，然后闻香，看汤色，品其味。"第一红茶”这个说法不一定客观，毕竟红茶历史悠久、品种众多，也都拥有不少粉丝，但滇红茶特点鲜明、优势突出，得到越来越多人群的认可是不争的事实，而且滇红茶是我国茶叶出口的龙头大哥！滇红茶的出现具有特殊的历史意义！滇红茶试制成功于抗日战争期间。
原创问答真茶君—普文感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，滇红茶为什么比一般红茶耐泡。这就牵涉到到茶树品种选择与制作工艺的好坏。滇红的茶类别在滇红好多种品类的红茶，也非常凑巧回答这个问题，普文正是在“滇红”的原产地地域云南生凤庆县，这也是滇红茶闻名世界的开始之地，英国皇室常来采购红茶之地。
那我们来看看品类吧。①理条类茶1.经典58系列（一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶）2.大金针（凤七、凤九树种单芽）3.小金针（原生种单芽）4.中国红图为大金针②卷曲类1.螺茶（金螺茶、红螺茶）2、金芽半螺3.红毛峰茶（古树红、金丝、普通红毛峰）4.野生红茶系列。下图为金螺茶特殊造型类1.红茶龙珠 2.宝塔红茶图为宝塔茶以上基本是“滇红”的茶品种，大家可以收藏下。
滇红茶为什么比一般红茶耐泡？普文在列举之前先做一个假设，比如红茶工艺相同的情况下，我们可以得出一个结论是茶树品种与生长地域的不同造就。首先我们来对比凤庆县与普洱等地区来比较。例如：大金针我相信很多茶商也在看我写的文章，写到这，大家都会又一个共同点，普洱地区的没有凤庆的耐泡与浓度。普洱的条形更美观，更大。
那是茶树品种的不同，造就不同的口感与耐泡度。卖价显然没有凤庆的高，这就是实质性需求。接下来对比凤庆县与昌宁县的，同一树种的红茶，从凤庆县为中心，辐射昌宁至温泉乡内，茶城收茶价位相差不高，过了温泉乡，茶价位下跌。这是红茶城经营批发者的共识。说明一个问题，土地是养育茶树的母亲，地域的独特性能造就好的茶树品种，而澜沧江就从凤庆与昌宁而流向云县。
为什么滇红茶有黄色的和褐色的？
感恩提问者，普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地茶山经营者，为什么滇红茶有黄色和褐色的？您的问题很专业，我相信很多茶友都想知道，普文以在“滇红茶”原产地的身份，给茶友们分享为什么这样的情况。首先从“滇红茶”有多少品类开始。滇红茶具体有多少正规化的品类？相信很多茶友有一些了解，很多品类需要划分，普文根据工艺给大家划分：卷曲类1.毛峰、2.金丝、3.大金芽、4.古树红茶、5野生红茶、6.红螺、7、金螺等直条类1.精典58、2.金针、3.小金针、4.一芽一叶理条等造型类1.宝塔红茶、2、龙珠红茶、3.饼形红茶等滇红茶的大致的类别，已经讲述，接下来下一个话题回归滇红茶为什么有黄色与褐色。
滇红茶为什么有黄色与褐色呢？说到这个问题，大家都明白的一点，红茶的制作原理是需要“发酵”，而这个发酵工序是改变茶叶颜色的重要环境，那为什么有黄色呢？因为茶青上的白豪，白豪越多发酵后颜色越黄，如果没有白豪的茶青，那么茶的颜色就是黑褐色或褐色。那么滇红的那些茶品会有黄色与褐色呢？如下：黄色带褐色类1.毛峰、2.金丝、3.大金芽、4.古树红茶、5.红螺、6、金螺等（家茶类茶青制作就会有）黑褐色及褐色野生红茶（野茶类少数有白豪）相信大家都已经理解为何“滇红茶”有黄色与褐色了吧，茶青的特点白豪基本在芽头，所以单芽做红茶，金色居多，有叶面长梗褐色为主。
滇红茶颜色越鲜艳越好吗？为什么？
滇红茶不是颜色越鲜艳越好，滇红茶是通过，先看芽叶，然后闻香，看汤色，品其味。区分滇红茶的好坏的具体方法如下：滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双江、临沧、 普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。
滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚 ，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。优质的滇红功夫茶具有肥硕雄壮，条索紧结，色泽乌润，金毫特显，汤色鲜亮的特点，此为功夫茶之上品。不同等级的滇红茶特征也不尽相同，要进行细致的挑选和甄别。
"第一红茶”这个说法不一定客观，毕竟红茶历史悠久、品种众多，也都拥有不少粉丝，但滇红茶特点鲜明、优势突出，得到越来越多人群的认可是不争的事实，而且滇红茶还是我国茶叶出口的龙头大哥！滇红茶的出现具有特殊的历史意义！滇红茶试制成功于抗日战争期间。七·七”事变后，随着日本全面侵华战争的不断深入，侵华日军很快占领了大半个中国，东南重点茶区沦陷，我国传统的出口产品-—红茶断绝了货源。
民国政府为了维持红茶外销市场，换取外汇，支援抗战军需，准备在西南大后方建设新的外销红茶基地。1938年，湖南人冯绍裘先生受中国茶叶公司指派，在云南顺宁(今凤庆)成功试制滇红，得到了香港茶市的高度认可，而后冯先生受命组建凤庆茶厂（当时称顺宁实验茶厂），开启了滇红发展历程，为抗日战争的胜利做出了大贡献！生长环境优越，茶叶生态，无污染无农残！凤庆是滇红的原产地，也是纯正滇红茶的主产区，境内群峰起伏，茶园海拔均在1200米以上，无任何污染，空气质量好，当地土壤肥沃，不需施于化学肥料仍然芽壮叶肥，保证了茶叶的绿色生态品质，这也是滇红茶能够远销海外的主要原因，也是其在红茶中的最大优势。
品种优良，口感鲜爽，香气高扬！滇红茶以云南大叶种茶为主要原料，内含物质丰富，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。干茶条索肥壮紧结，金毫特显，汤红艳亮，滋味浓醇鲜爽甘甜，香气馥郁，回味悠长，持久耐泡，与国内其他红茶有较大区别！产品种类多样，能满足不同人群的品饮需求通过80余年的发展，滇红茶现有特级功夫红茶、经典58、大(小)金芽、金针、古树红茶、野生红茶、中国红等几十个品种，这在其他红茶类中是罕见的，不同品种有不同口感与风格，让饮者选择的空间更大，因此得到更多人的喜爱！。
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