茶叶中的淡金黄色也能解释了茶叶在炒茶过程中出现的干茶和茶汤的变化，说具体的就是现代的黄山地区的茶叶，同一区域又没有技术流失的情况下是相对保存不错的。这句话在很多茶书中都出现过，蔡襄的《茶录》许次纾的《茶疏》张源的《茶录》等等，这句话也是茶叶颜色的最难懂的一句话。
茶中的五行学说，您知道多少？
感谢邀请！五行，包含金木水火土。茶，乃金木水火土之合。大当家来与你说道，说道！1、茶属木：“茶者，南方之嘉木也”茶生于树上，茶树吸收天地的养分，产出茶叶，故茶属木。2、茶属金：从树叶变成茶，必须要经历铁锅的炒制，金克木。但正是因为这样，使得茶叶获得了第二次生命。3、茶属水：茶遇水则活。茶叶遇水舒展，摇曳生资。
茶的价值是水给与的，也是水成就了茶。4、茶属土：饮茶必须要配备茶具，茶具多为陶，陶始于土，故茶属土。5、茶属火：除炒制，晾晒、泡茶之水皆需火助。没有火，成不了茶铁锅（金）、嫩叶（木）、泡茶（水）、炒青（火）、陶具（土）、从制茶到喝茶，整个过程过程贯穿的是，五行相生、五行相克，阴阳平衡。“初生于山，重生于锅，隐于茶罐，复活于杯，此乃茶生命之旅也。
古代的茶书中“茶色贵白”，这个颜色具体是什么颜色？
这句话在很多茶书中都出现过，蔡襄的《茶录》许次纾的《茶疏》张源的《茶录》等等 ，这句话也是茶叶颜色的最难懂的一句话。古代的颜色和现在的颜色是不同的，比如月白是什么颜色?淡蓝色 ，青莲是什么颜色?浅紫色，天青是什么颜色?天蓝色。那形容茶叶的白色到底是什么颜色呢?《辞源》的白色包括:月白，葱白，鱼肚白，水毛色，玉色，月色，草白。
而在五行中与五色相对应的是东方属木色青，南方属火色赤，西方属金色白，北方属水色黑，中央属土色黄。我们现在看到的青铜器都是外面被铜锈包裹的，呈现出的是铜锈的颜色，并不是青铜器本来都颜色，那青铜器本来的颜色是什么？是不是古人说的白色呢？青铜器是铜铅锡为主的合金，青铜器的颜色主要是由锡在铜中的颜色决定的，不同的含量呈现出金黄青白的颜色。
而根据五行中的西方属金色白，四季为秋，因此古代中白是一种淡金黄色的颜色。回到我们的茶叶“茶色贵白” 假如是淡金黄色就能解释了，现在的很多绿茶是脱胎与明代的松萝茶炒青工艺 ，时间才四百多年 ，在历史文献和技术传承上并没有丢失。茶叶中的淡金黄色也能解释了茶叶在炒茶过程中出现的干茶和茶汤的变化，说具体的就是现代的黄山地区的茶叶，同一区域又没有技术流失的情况下是相对保存不错的。
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