而且西湖龙井看起来往往不如外地龙井好看。西湖龙井与外地龙井首先,西湖龙井的干茶应该是糙米色,而不是越绿越好。▲倒挂金钟当然,这不是西湖龙井与外地龙井的分界点,很多品质好的龙井都有这个特征。龙井43号与群体种这是目前龙井的两个品种,一般来说,龙井43号比群体种早上市一周左右。

乌牛早与龙井有什么区别?哪个更好喝

乌牛早和龙井的区别?这个问题,恐怕很多人都答不上来。乌牛早和龙井均是绿茶中的精品 ,为浙茶里面的代表。茶农或是老茶泡经常喝的,一眼就能区分。图中的茶,你能区分嘛,是不是看起来都差不多呢?明前绿茶,最难区分就是这两种。两种茶,在春茶早期,确实很难分辨,甚至很多人买龙井茶,买的确是乌牛早做的干茶,店家看你不懂,也不会说,被坑的只有喝茶的人。

那么,乌牛早与龙井茶有区别吗?两者之间,尽管很相似,但是还是有很多本质上的区别。第一,上市时间与价格。乌牛早,从名字上看就可以看出名堂,这茶是“早”,所有的绿茶品种里面就属它上市最早。我们这一般过完农历新年,正月十五过后就慢慢开始采摘了,有些大棚的或是气温较高回暖快的,甚至更早。而龙井茶,则要比它晚的很多,气温正常的年份,大致上要晚上半个月,等到乌牛早开始大采了,行情跳水了,龙井才姗姗来迟。

而上市时间上的差异,就决定了时令茶青价格的差异。整体上看,龙井茶的整体行情要好于乌牛早,龙井茶上市的时间正好是乌牛早价格烂大街的时候,所以,才会有不良商家用乌牛早冒充,那是真的暴利。第二,外形上的区别。大体上,乌牛早与龙井43相比,乌牛早芽头更粗壮,叶片更肥大,表面光滑。如果是茶树,乌牛早的叶片更黑,稍圆。

而龙井茶,芽头要相对小一点,偏扁,颜色偏黄绿。除了春茶时候,做的名优茶,外形上比较难以分辨外,其他时候的茶还是很好分辨的。泡开看,容易判断,龙井茶的叶片纹路更加明显。第三,香味与口感上的差异。早期的乌牛早香味要比龙井茶淡,有青味。口感上,乌牛早更是偏淡,不耐泡,后劲不足,一两次之后,基本上没上什么味道了。

正宗的西湖龙井有什么特征,一年能产出多少?

谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】关于西湖龙井到底该怎么辨别、有没有简单易学的方法这个话题,此前懂茶帝的文章陆续有介绍过,今天小懂试着用最简单的方式来跟大家聊聊如何鉴别西湖龙井。龙井43号与群体种这是目前龙井的两个品种,一般来说,龙井43号比群体种早上市一周左右。▲龙井43号芽头挺立,群体种两叶略卷曲。▲龙井43号芽叶纤细、秀气,而群体种芽叶粗犷。

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