许多铁壶玩家记得,4年前去日本求购铁壶,一把铁壶的价格一般从几百到上千元,很少有过万的,现在去买铁壶,上万元的铁壶早已不稀奇,最贵的能卖到上百万。同样类型的一把铁壶,价格足足是过去的10倍以上,好的铁壶更是“一壶难求”。近年来,随着茶道茶艺文化的兴起,用铁壶喝茶已经成为一种时尚,也有不少人将铁壶收藏当成了一门爱好,渐渐演变成一股“铁壶热”。

铁壶贵的价值在哪里?

铁壶与银壶是两种不同材质的煮水利器,向来备受人们的喜爱,也常常被对比争议。事实上对于同时用过铁壶与银壶的爱茶人士来说,两者的特点非常明显。今天就跟大家详细聊聊。一、 铁壶煮水泡茶的优点 1、保温好:用铁壶烧水保温时间更长,冲泡茶叶的时候,可冲茶多泡有余。2、水甜:铁壶释放微量铁离子能吸附自来水中的氯离子,铁壶煮出来的水较甜,跟山泉水有异曲同工之妙。

3、补铁:使用铁壶煮水泡茶,能释放出易被人体吸收的二价铁离子,有效补充人体所需铁元素,预防缺铁性贫血,促进智力发展。二、 铁壶煮水泡茶的缺点1、质量重:特别是女士,几乎是超重,不利于正常使用,更别说茶艺展示或是其他。2、升温慢:铁导热相对慢,加热也慢。3、易生锈 :铁易生锈,锈味弄,不易保养。

4、不易修复:铁壶修复成本高,几乎不能修补。“鍑;以生铁为之……洪州以瓷为之,莱州以石为之。瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。雅则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒, 而卒归于银也”。一出自陆羽《茶经》陆羽前辈的诗词中对银壶的优雅之美赞不绝口,银做壶至洁至雅,不会破坏茶的原味,银为贵重金属,古人常用作货币,银壶难免奢华。

而今的人们却可凭吊古风,一享千年风雅之梦。当然,从实用主义的角度来看,银壶的优点同样不逊色于一把老铁壶。三、银壶煮水泡茶的优点 1、软水:银生若涓水, 壶容天下茶。银壶耐用,导热性好,煮水易沸、用银壶煮出的水为软水,兼容性强,口感较圆润、甘甜,自古便有若涓水之说。2、杀菌:银壶煮水能释放微量银离子,银离子杀菌能力很强,又对人畜无任何伤害,因而银离子是一种被广泛使用的抗菌物质。

3、去异味:银洁净无味,而且热化学性质稳定,不生锈,不会让茶汤沾染异味。4、保健:现代医学证实,银几乎可以杀死所有有害微生物(细菌、病毒)。银离子对治疗胃炎、寄生虫感染、牛皮癣、眼部、耳部及口腔感染、酵目菌感染均有很好的效果。银在治疗败血症、风湿热、淋病、关节炎、白喉、脑膜炎等感染性疾病方面,效果显著,对于烧伤和其它外伤的治疗,也具有非常显著的疗效。

5、收藏:银自古为贵金属,银壶具有永久性,不仅实用也可保值升值,且有很强的观赏性,亦能收藏传家。缺点:质软、怕磕(延展性好,修复性强) 铁壶和银壶,在煮水泡茶方面,各有各特色。就利水而言,所有材质的茶壶,银壶对水的改善是最好的。净水杀菌,水质薄软甘甜,泡出来的茶也的确好喝,这也是为什么茶器上都说“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”。

价格4年翻10倍,日本铁壶如何从“破铜烂铁”成“百炼精钢”的?

日本铁壶的出现不过二三百年的历史,老铁壶作为收藏品来说,也就是这几年发展起来的。一方面是因为资源的枯竭与稀有性,还有一方面是茶文化的兴起,才造就了今天铁壶市场供销两旺的局面。其实在一开始铁壶颇受”嫌弃”,不仅外观与银壶、铜壶相比相形见拙,而且用久了之后,会生成一种红垢,内壁还会有生锈的现象,大家普遍觉得铁壶就是”破铜烂铁”,根本不会拿来喝茶,更别提收藏价值了。

后来,很多人在喝过铁壶煮过茶后,开始爱上铁壶, 特别是在普洱玩家中迅速风靡。近年来,随着茶道茶艺文化的兴起,用铁壶喝茶已经成为一种时尚,也有不少人将铁壶收藏当成了一门爱好,渐渐演变成一股“铁壶热”。随着求购的人多了,铁壶在国内外的行情也是水涨船高。许多铁壶玩家还记得,4年前去日本求购铁壶,一把铁壶的价格一般从几百到上千元,很少有过万的,但是现在去买铁壶,上万元的铁壶早已不稀奇,最贵的能卖到上百万。

同样类型的一把铁壶,价格足足是过去的10倍以上,好的铁壶更是“一壶难求”。纵观日本铁壶近几年的拍卖行情:2012年,“江户-明治时期初代龟文波多野正平作素体灵芝兽口铁瓶”在上海中建2012春季拍卖会以184万元成交的。同年,四世藏六识箱龟文堂初代波多野正品造四君子开光汉诗麟首铁壶”则以149.5万元在北京匡时国际拍卖2012年秋季艺术品拍卖会成交。

不久前,一场在日本举行的藏品拍卖会上,一件估价不到8000元的雕有山水人物的铁壶,最后竟以约27万元的价格成交!铁壶如此疯狂的增值速度是许多收藏者始料未及的。仅仅在几年前,一把日本江户至明治时代的老铁壶市场价仅几千元,现在动辄十几万或几十万元。铁壶是一把可以使用的煮水器具,它也是一件艺术品,一件难得的古董品,善待它时,回馈给您的永远会是一壶圆润浑厚,且富含二价铁的好水及不断升值的历史价值!。


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