老徐谈茶,去伪存真。普洱口粮茶是指什么?我觉的首先需要搞清楚口粮茶的概念,也就是你所理解的口粮茶与消费者所理解口粮茶的概念一样吗?只有一致了才好讨论口粮茶价格的问题。因此,这里说易武老茶的樟香味指的就是过去的那种大拼配这类茶。

普洱茶的樟香是什么?

老徐谈茶,去伪存真。把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)这种香在新茶当中非常的少见。如果有,也绝不是像传说中那样,茶树旁边有樟树林,因此就会有樟香味,绝不是这样的。顺便说一句:茶本身的香味茶树周边有什么树或者什么植物什么花是没有关系的。樟木香是怎么来的呢? 这种香多见于易武茶区生茶的老茶,我们将樟木香作为易武老茶的一个重要特征来看待。

这里强调一下:十年前易武茶区的茶其实没有像今天一样分这么细,基本上都是大拼配,商品名多半用易武正山、易武老树等等之类,什么弯弓、薄荷塘、曼松等等,十年前是没有的 。 因此,这里说易武老茶的樟香味指的就是过去的那种大拼配这类茶。至于目前这种细分出来的茶紧压之后,会不会再有樟香味就不知道了,要十来年后才有机会验证。

普洱口粮茶,大家接受什么价位?

普洱口粮茶是指什么?我觉的首先需要搞清楚口粮茶的概念,也就是你所理解的口粮茶与消费者所理解口粮茶的概念一样吗?只有一致了才好讨论口粮茶价格的问题。我进入普洱茶行业有10年了,但我是在2年前才接触到口粮茶的说法,下面就我自己理解的所谓口粮茶,来回答你的问题,供参考。我认为的口粮茶是针对老茶客而言,是针对他们事忙没有时间坐下来认真品茶时而需要喝的茶,或是针对他们平时访客较多而要用的接待茶(茶不能太贵太好,否则会舍不得),这种茶就要求性价比好(因为大家知道这主人有好茶,茶品质不好容易让主人没面子)。

什么样的普洱茶越陈越香,具备收藏价值?

“越陈越香”是普洱收藏价值的体现。能通过时间的考验,完成完美的内质转化的普洱当然是大家趋之若鹜竞相收藏的对象。什么样的普洱才能越陈越香呢?出了天的因素,天时,我觉得还应该具备以下几个条件:1原料。原料的好的普洱茶的最基本的保证,红酒讲庄园,普洱讲山头。名山出好茶不是一句空话,“班章为王,冰岛为后”不是没有道理。

当然了,好茶也不仅仅局限于某些山头。2.工艺。有好的原料的先决条件,如果普洱茶是一道菜的话,那么好的工艺就是普洱的“厨师”,只有在制作过程中娴熟掌握茶的温度控制,手感上判断,火候上的把控等这些方面才能保证茶的品质。3.仓储方面。仓储是最后一道程序,也是事关越陈越香的决定因素。优质的仓储是决定普洱内质醇的转化的重要条件,所以在仓储中必须重视这四个方面:温度,湿度,通风,无异味。

普洱茶中的樟香味是来自茶树周围的樟树吗?

有樟香味茶叶一般种植于樟树下,云南地区樟树高达一二十米,树底下空间很适合于种植普洱茶,樟树可以提供茶树所需要的遮阴,樟树的气味可以驱除茶叶的病虫害。云南普洱香味浓烈,有一种香味融合了樟树的香味,喝的过程中能闻到樟香味,也就是老茶客说的“香气高扬有茶香”。茶菁的生长过程,不同老嫩阶段融合的樟香味道不同,可以分为三类:青樟香,野樟香和淡樟香,香味或浓烈或淡香。

普洱茶放十年后,它的品质还好吗?普洱茶存放几年最好,有人说普洱越陈越香,这是真的吗?

普洱茶是可以长期存放的,放十年它的品质还是可以喝的。在这里老乾要给大家普及一个知识点:普洱生茶“陈化”的原理。普洱生茶“陈化”的原理:普洱茶生茶“陈化”的原理,是茶叶内的茶多酚在一定温度条件下,与空气中的氧气接触,发生非酶促自动氧化,进行与其它物质聚合,形成黄褐色集合物,是普洱茶生茶汤色加深,直至变为黄褐色的过程。

氨基酸不但是茶汤滋味的重要物质之一,而且也对茶汤色泽有较明显的影响,它的含量与茶叶品质呈现正相关。贮藏过程中氨基酸变化呈波浪开曲线,贮藏后氨基酸总量明显下降,其组成及比例也发生了明显的变化。总之,在良好的仓储条件,品质优异的普洱生茶,存放时间相对久一些,是有利于后期最佳品饮体验的。但是普洱茶的存放并不意味着“越久越好”,一般在10至20年,其口感便能达到最佳。


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