八角树是广西等地区最常种植的经济树种,那么市场上一斤八角多少钱一斤呢?贵不贵呢?真八角和假八角如何分辨呢?买过调味料的朋友都知道,调味料一般是按两卖,在我们这里一两八角在四五块钱之间,在调味品中属于价格比较低的,也就是一斤八角在四五十块钱左右,我们这里的八角多是从南方运过来的,可能要比原产地贵一些。

市场上的八角贵吗?多少钱一斤?真八角假八角如何区分?

八角,又叫做大料、大茴香,是我们生活中最常见的调味品之一,主要种植在温暖的南方,北方很少会看到八角树,因为八角树的抗寒能力太差,很容易在冬天被冻死。八角树是广西等地区最常种植的经济树种,那么市场上一斤八角多少钱一斤呢?贵不贵呢?真八角和假八角如何分辨呢?买过调味料的朋友都知道,调味料一般是按两卖,在我们这里一两八角在四五块钱之间,在调味品中属于价格比较低的,也就是一斤八角在四五十块钱左右,我们这里的八角多是从南方运过来的,可能要比原产地贵一些。

虽然八角的价格并不贵,但是市面上却有很多黑心商人用莽草来替代八角卖给消费者,因为莽草从外观上看和八角长的很像,大多数人都不会分辨莽草和八角的区别,不仅让黑心商人钻了空子,还会给种植八角的菜农带来利益上的损失,那么真假八角如何分辨呢?在判断是真假八角时可以主要从外观上来区分,八角虽然叫做八角,但是并不是每个八角都有八个角,只是大部分的八角有八个角,有一些八角有七个角或者是九个角,但是并不会超过10个角。

草莽就不同了,草莽虽然从外观上看上去和八角长的很像,但是却有11-13个角,所以大家在买八角时可以数一数,只要是超过10个角的八角,那可能就是草莽。除了能从角数的多少来区分八角和草莽以外,八角的角多是很圆润的,看着饱满度很高,而草莽的角多是又尖又细,看上去很干瘪。八角的果柄要比草莽的果柄要长一些,并且八角的果实多是漏在外面,而草莽的果实则是包在硬壳的里面。


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