难以让人们在短时间内全面地理解和接受。因此,我认为,理解茶文化要从健康生活上来解释。
如何理解茶文化?
谢谢邀请!制造焦虑,让人急功近利!传承文化,让人潜移默化!焦虑,让人快速接纳,迅速丢弃!文化,让人缓慢接受,传承永久!茶文化是一个健康的文化体系,涵盖面很广,知识量庞大,传承了几千年,并且还在不断完善中,融合中。难以让人们在短时间内全面地理解和接受。因此,我认为,理解茶文化要从健康生活上来解释。“形而下者谓之器(物质)。
”从物质层面来讲,茶文化包括:茶叶品种,栽培方法,生长环境,采摘方法,制作条件等等把茶叶生产出来的一系列方式方法。包括茶叶的使用过程中观察和感受到的“色,香,味,形。”的物质特征。包括泡茶方法中使用的器物:杯,盘,托,盏,壶,桌,椅,凳,几等辅助用品以及水,火,灶,台,布等。包括品茶环境:位置环境(亭,台,楼,阁),天气情况,室内装饰,室内布置等等。
包括人文环境:书,画,诗,棋,艺,曲,歌,舞等等。看似简单,实则复杂。“形而上者谓之道(意识)。”茶文化的高端,很多方面是意识形态上的表现,是人区别于其他动物的具体情况。茶文化中的道,是寓于茶事过程中所表现的思想意识和行为意识。中国茶道讲究的“和,静(敬),怡,真”,日本茶道讲究的“和,静,清,寂”也是与茶文化相关的意识形态方面的内容。
怎么样才算懂喝茶?
其实懂喝茶是只关心茶叶的色香味形就行了,现在的茶商不少是炒作忽悠过度,编故事讲神话甚至忽悠出了越陈越好不要保质期这样的神话,请问喝普洱有没有五庄观人参果的功效呀?我们和一起喝茶的茶友中聊天的时候其实说最多的就是用日常中最简单的色香味形去对比,和挑选其他食品饮品是一样的,颜色要新鲜,新鲜不是艳丽,新鲜是让人感觉安全的感觉,干净卫生整洁,灰蒙蒙的像放了很长时间,落了一层灰的,谁见了都不舒服吧;香本来就是茶叶的特点,清香,豆香 ,甜香,沁香等令人愉悦的香味,至于陈茶神茶的腐烂木头味就看他们自嗨了;茶味也是我们比较关注的,茶味甘而不苦涩,过淡过苦都不行,那些把又苦又涩当成茶气霸气就当小丑讲故事好了;形态是比较容易分辨的,成朵成片,泡开在杯中朵朵亭亭玉立就是看着也舒心,谁都知道黄片老叶老梗碎片碎末是不好的(普洱除外,他们是连黄叶都会取个好听的黄金叶)。
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