△马头岩那话说回来，传说中的“牛肉”、“马肉”是什么？“牛”指的就是牛栏坑茶园，此处的“肉桂”非常有名，被武夷茶人戏称为“牛肉”，牛栏坑小山场的环境比较特别。20头牛需要多少资金？既然知道要要养20头牛了，那么20头牛需要多少钱才行呢？老农只能够跟大家说需要不少的钱。
喝茶人常说的牛肉、马肉是什么茶？
福建武夷岩茶。为什么这么命名呢？这就要提到一个山场的概念啦。武夷全山皆产茶，有岩茶和洲茶之分。正岩茶为武夷岩茶中的上品，半岩次之，洲茶又次之，再者就是外山茶。就如安溪铁观音有内安溪和外安溪之分，西湖龙井也有“狮、 龙、 云、虎、 梅” 五个字号，这些与岩茶的正岩和半岩、洲茶概念类似。 很多人接触岩茶是从学习品种入手，但武夷岩茶的品种多达上百余种，不同山场不同工艺，都会导致滋味不同，“从品种入手很容易一头雾水”。
那就从山场入手看看~武夷山山场的划分有什么讲究？武夷山茶山分成一个一个山头，有坑有涧有岩有峰有壳，每一座茶山都有自己相对独特的小环境。有的有石壁，有的有水，有的石壁和水都有，包括它的日照条件都不一样。所以就造成了每一个小山场出来的茶高低品质的不同。为什么对于武夷岩茶来说，山场那么重要？ 所谓的山场，主要表现在土壤和地域小气候两个方面，事实上任何一种茶都受山场的影响，类似于普洱的山头，只是相比之下没有武夷岩茶那么大而已，武夷岩茶因岩而得名，可见撇开山场来谈岩是不现实的。
武夷山武夷岩茶山场的形成：大约在8000万年以前，武夷山发生火山喷发再加上后来的地壳变动和地表侵蚀加上地壳运动，形成了大大小小的单斜山或断块山，即现在的常说的三十六峰、九十九岩。△马头岩那话说回来，传说中的“牛肉”、“马肉”是什么？“牛”指的就是牛栏坑茶园，此处的“肉桂”非常有名，被武夷茶人戏称为“牛肉”，牛栏坑小山场的环境比较特别。
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如果辞职回家养牛，需要多少资金，该如何经营可以有不错的收益？
回农村养牛到底要养多少头牛，才能够比打工强呢？现在在外面工厂打工，旺季五六千的工资，淡季只有两三千块的底薪，综合我们就算是年收入5万块左右。而想养牛挣到5万块钱的话，养牛的数量起码就得10头牛以上了。现在规模化养牛场一头牛的利润只有两三千块钱而已，当然这是养牛场扣掉各种成本之后的净利润。如果是散户养牛的话，不需要给自己发工资，利润自然会高一些，一般来说一头牛赚三四千块钱是可以拿到头的，如果是种草养牛的话更是能够节省不少的草料钱包，利润可以达到5000块，10头牛就可以达到5万块钱的利润了。
不过我们养牛是想比打工更加强，而不是收入刚好跟打工差不多。这就要求着我们要养更加多的牛了，这样算下来得养个20头牛才行了，只有这个数量才能够让养牛的收入达到6-10万之间的。20头牛需要多少资金？既然知道要要养20头牛了，那么20头牛需要多少钱才行呢？老农只能够跟大家说需要不少的钱。光是20头牛犊就需要15万人民币了，而养一年需要的精粗饲料，也要按照7000块钱一头来算，那样又是需要近15万人民币。
光是这两项最大的开支就高达30万人民币了，相信普通打工者根本拿不出来那么多钱的吧。而自己拿不出来那么多，跟别人合伙养牛一人出一半，钱的问题是能够解决了，但是利润也是对半比，这年收入可就没有打工强了。明明花了10多万去养牛，最后发现养了一年还不如打工挣的钱比较多，还要面临着巨大的亏本风险，这下大家应该知道养牛不容易了吧，完全就是不挣钱的项目。
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