说到象山就不得不提一下象山美食了，下面就跟着飞小编一起去看一看吧！席饼筒在象山人的记忆里，席饼筒可以说是最原始的味道了，就和现在的自助餐一样，手里摊上一张卷饼，选择自己的配料，鸡蛋、洋葱、粉丝、胡萝卜丝、虾仁什么都有。现在在宁波象山那边，吃食饼筒也成为了渔家乐的重要一部分。
浙江象山怎么样，好玩吗？
说到象山就不得不提一下象山美食了，下面就跟着飞小编一起去看一看吧！席饼筒在象山人的记忆里，席饼筒可以说是最原始的味道了，就和现在的自助餐一样，手里摊上一张卷饼，选择自己的配料，鸡蛋、洋葱、粉丝、胡萝卜丝、虾仁什么都有。这个实在的饼一个下肚就能管饱，这可是石浦人餐桌上不可少的美食。其实呀，食饼筒最难的一道工序便是饼皮的制作，要把饼皮摊得薄且均匀。
当地人用九个字概括：“薄如纸，色白润，入口韧”。汤包当你刚看到图片的时候你一定会觉得这是馄饨，但飞小编要告诉你，这其实是石浦的汤包。看起来这么小小的一个汤包，其实里面的馅料大有来头，咸菜、香干、胡萝卜、莴笋、茭白、猪肉、虾仁、葱、鸡蛋等食，切丁炒制拌匀。一口一个别提有多赞了。萝卜团其实萝卜团的馅料和很多地方的清明团子大相径庭，软软糯糯的，又透着馅料汁水的鲜香，简直是味觉盛宴。
为什么象山人端午节要吃食饼筒？
很高兴回答你的问题。这是浙江沿海居民的一种饮食习惯吧，传说这种食物是济公发明的。其实不止端午节吃，清明、立夏等很多节日、节气也会吃，就像北方人过节吃饺子一样，已经形成了一种习俗。现在在宁波象山那边，吃食饼筒也成为了渔家乐的重要一部分。我去过两次象山石浦，每次店家都会给上这种饼，店家每次都会给大家介绍怎么吃。
吃法对于吃面食的我们来说，其实很简单，就是拿这个饼卷上菜来吃，就像山东人吃的煎饼一样，你可以卷上各种想吃的菜。刚做出来的食饼筒的饼，成透明状，像猪油一样白，韧性比较足，又因为主要材料是小麦面粉，所以食饼桶也叫麦油脂。其主要制作方法是，把面粉和成糊状，放在平底锅上慢慢朝一个方向摊平，越薄约好，熟了之后揭起来。
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