欢迎关注【三千茶农】!说到山东出产的好茶,估计不少人第一时间会想到日照绿茶,的确日照绿茶几乎成了山东茶叶的代名词。其实,除了日照绿茶之外,山东有比较不错的茶叶,它们虽然知名度没有日照绿茶那么高,品质也非常好。1、日照绿茶。
日照绿茶是上世纪五十年代由安徽黄山茶试种成功,九十年代后逐步发展起来的,是世界三大海茶之一(还有韩国宝城,曰夲静岗),是绿茶中的新贵,是O6年国家公布的地理标志产品。曰照绿,香气高,滋味纯,叶片厚,耐冲泡著称于世。据说能分十个等级。1一4级为高档。5一7级为中档。8一10级为大众消费。关于日照绿茶一级和二级的区别本人认为。
1,一级,可能是春茶,二级可能是夏茶或秋茶。2,一级条索紧实,二做稍逊且略有叶梗或卷曲。3,口感差异不是太大。4,茶多酚,茶氨酶等合量也就是差之亳厘。5,冲泡用水85度左右,茶,水,比例,1比50,还可以根据个人口感,自行调节。夏天最适合喝绿茶,因为它有清热解暑之功效,不过脾胃寒凉者,空腹者,酒醉者,感冒者,肾功能有障者填用。
山东出产哪些好茶?各有什么特点?
欢迎关注【三千茶农】!说到山东出产的好茶,估计不少人第一时间会想到日照绿茶,的确日照绿茶几乎成了山东茶叶的代名词。其实,除了日照绿茶之外,山东还有比较不错的茶叶,它们虽然知名度没有日照绿茶那么高,但是品质也非常好。下面,我们就为大家盘点一下山东出产的好茶。1、日照绿茶。日照绿茶,顾名思义产自山东省日照市,日照也是世界上公认的三大海绿茶城市之一。
在山东提到绿茶,几乎没有不知道日照绿茶的。由于纬度较高,日照绿茶也被称作“中国最北方的茶”。正是由于地处中国北方,昼夜温差大,茶叶生长极为缓慢,所以日照绿茶有很多南方绿茶所没有的特点。从外观看,日照绿茶干茶颜色墨绿,呈分散状,条索自然弯曲,可闻到板栗香。冲泡之后茶汤黄绿明亮通透性好,叶底颜色绿,叶片厚。
2、崂山绿茶。除了日照绿茶之外,另外一个被人所称道的就是“崂山绿茶”了,尤其是最近几年,崂山绿茶的名气越来越大,甚至有赶超日照绿茶的趋势。崂山绿茶产自山东省青岛市崂山区王哥庄等地,这里地处沿海地区,环境较好,气候湿润,又被誉为“江北名茶之乡”。从外观看,崂山绿茶色泽乌绿,叶片肥厚,梗粗。冲泡之后汤色黄绿明亮,有熟豌豆香气,入口甘醇,香气高,叶底呈黄绿色。
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