无论是信阳毛尖是都匀毛尖都非常喜爱。首先，都匀毛尖的白毫更为显露。白毫显露，是都匀毛尖茶的最大特色，也是都匀毛尖区别于信阳毛尖等其他绿茶的一大特征。那如何说明毛尖茶的品质呢？在1915年的巴拿马万国博览会上，都匀毛尖茶（那时叫鱼钩茶）与贵州茅台酒同时获得金奖！都匀毛尖也是中国十大名茶之一。
都匀毛尖会回甘吗？
都匀毛尖，作为全国十大名茶之一，产自于贵州都匀市地区。他的外形紧结卷曲，翠绿色，香气比较高扬，口感方面也非常不错，喝下去之后，在喉咙和舌尖有一股甘甜味道。贵州作为中国最大的茶叶种植省份，产出了很多名茶，贵州的都匀毛尖只是其中最出名的代表。由于当地的地里气候，水分，温度以及环境等因素，非常适宜种茶。所以都匀毛尖的品质口感都是非常好的，具有一定的回甘。
都匀的毛尖茶品质怎么样？
在贵州来说有句话你应该知道，叫：北有茅台，南有毛尖。但是为什么出名的就只有贵州茅台，而都匀毛尖不出名呢？这就是推广的问题了，茅台酒得到了很好的推广，但是毛尖茶却没有，所以毛尖茶鲜有人知。但是这并不影响都匀毛尖的品质！下面我们来说说毛尖茶这个名字因何而来？在1956年时，都匀市哨角寨农民采摘加工了3斤的“鱼钩茶”寄给伟大领袖毛主席，毛主席品尝后亲笔题写：“寄来的茶叶已收到，茶叶很好，今后山坡上可多种些，此茶可叫毛尖茶”。
都匀毛尖茶由此得名，这就是都匀毛尖茶名字的由来，从此都匀毛尖茶名声大噪，在当地也传为佳话。那如何说明毛尖茶的品质呢？在1915年的巴拿马万国博览会上，都匀毛尖茶（那时还叫鱼钩茶）与贵州茅台酒同时获得金奖！都匀毛尖也是中国十大名茶之一。那为什么鲜有人知道都匀毛尖呢？这就是推广的问题了，都匀没有进行很好的推广宣传，所以导致很多人不知道。
有人喜欢喝都匀毛尖么？感觉怎么样？
有，我父亲就极爱喝毛尖。无论是信阳毛尖还是都匀毛尖都非常喜爱。如果你喝过信阳毛尖的话，会发现它的汤底颜色干净，汤色清亮，味道清爽，入口后生津回甘，舌后留有韵味。但是由于生长环境和加工方式的不同，都匀毛尖品起来和信阳毛尖比起来也有一定的差别。首先，都匀毛尖的白毫更为显露。白毫显露，是都匀毛尖茶的最大特色，也是都匀毛尖区别于信阳毛尖等其他绿茶的一大特征。
如果经常喝白毫银针的人应该会更透彻的发现茶叶上的绒毛自带浓郁香气，都匀毛尖也是如此。其次，都匀毛尖又称“小江南”，素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色着称。它的茶汤底色更绿更清新，入口的口感更加醇厚浓郁，喝一口下去能够回味很久，这种回甘比起熟普洱茶有过之而无不及。以上，我还是非常推荐题主试一试这款茶的。
现在的茶叶泡二次就很淡了。怎么回事？
谢谢提问者！敬请关注喜茗堂。现在水质很好了，大家泡茶都是用桶装直饮水。回答提问者这个问题，排除了水的问题外，现在的茶叶泡二次就很淡了，还有如下几个方面的问题。(一)茶少水多。很多茶友去茶叶店选茶叶，在茶艺师泡茶试喝的时候很好喝，回家自己泡着喝却不是那么回事了，真真切切地感到自己泡的茶很淡。有些买了高档货高价茶的茶友，甚至自我怀疑茶叶被调了包。
实际上是自己泡茶时茶叶舍不得放，根本没有茶叶店里的人试茶时放的多。在茶少水多的情况下，第二次泡茶喝时茶水很淡薄是正常的。△茶少水多滋味淡。(二)闷泡过久。①自己泡茶喝不注重细节，泡好的茶闷在壶里好久再喝，第二泡肯定是淡薄了很多。②用保温杯，双层杯，办公杯等一次性杯子泡茶喝，由于时间久，要凉后才能喝，茶叶中的有益有滋味的物质析出过多，再次泡茶喝时就淡了。
(三)茶叶单薄。茶叶本来就很单薄，滋味不足，内含物少，不耐泡。△茶叶单薄水味薄。(四)留底不足。①用壶泡茶时因为泡茶经验问题，所泡的茶在泡茶壶中没有留底，以至于再次泡茶喝就淡了。②用杯泡茶时喝时喝到没有留底，也就是说没有边喝边及时续杯，到茶叶见底了再倒热水，茶水滋味就变淡了。(五)水温过高。每一种茶叶都有最佳的水温，水温过高过低也影响茶叶滋味的散发。
特别鲜嫩的茶叶，如果是水温过高，茶叶熟透，就会口感不爽，滋味尽失。第二泡就寡淡了。△水温好口感好。(六)茶具不对。选对茶具也是泡好茶叶的关键因素之一。如果是适合紫砂壶泡的茶叶，改用其他简易泡茶器泡茶渴，其滋味大相径庭。好些时候用紫砂壶能泡十多泡的茶叶，再用其他茶壶泡，三五泡就没有滋味了。茶友们，谢谢您的支持，如果有帮助，多多支持哦！(喜茗堂龙新久)2020年10月3日生活中有茶，茶中有健康，关注喜茗堂！。
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