我替我山东的同学回答吧，也给山东茶做做宣传。山东是茶叶消费大省，而且是很健康的喝茶方式。我虽然不是山东人，但自从儿子考上山大以后，经常去山东。不是山东这个概念，而是北方，八十年代之前，北方人大多喝茉莉花茶，少数人喝玉兰花茶。
山东人有喝茶的习惯吗？
山东是茶叶消费大省，而且是很健康的喝茶方式。在我们这里市场有一句话叫做没有松阳香茶，山东人也许会没有茶喝，一方面说明了松阳市场的市场调配能力，另一方面也说明了山东的茶叶消费量。山东人很爱茶不但从南方收购干茶 还在六十年代从浙江引进茶种南茶北植，就是现在的日照绿茶崂山绿茶的来源，中国地理以淮河秦岭为南北分界，在北方种植茶叶可见对茶叶的喜爱。
山东的茶叶消费还是中国最健康的消费市场之一，就是以当年的新茶消费而且是以绿茶为主。近二三十年，在茶文化消费上有一股逆流，就是炒作普洱黑茶大叶子茶，这些过去的低档劣质过期边销茶，被港台茶叶骗子披上文化的伪装，在茶叶圈不断地忽悠沙雕进行智商逆教育，茶叶是食品饮品那些越陈越好，不要保质期只是骗子忽悠沙雕的歪理。
山东人为什么喜欢喝茉莉花茶？
不是山东这个概念，而是北方，八十年代之前，北方人大多喝茉莉花茶，少数人喝玉兰花茶。北方种茶，从八十年代到现在，逐渐从日照，青岛，北上到烟台。这个过程也就是北方人改换喝茶口味的过程。特别是喝开的茶，主要是绿茶，红茶，普耳。崂山茶主要以绿茶，红茶为主。我以喝红茶为主，春天还喝苿莉花茶。以我对北方人喝茶的了解，现在使劲说有一半的人还喝茉莉花茶。
或像我一样根据季节调换着茶喝。大约十年前，很兴了一阵子的喝普耳，铁观音，现在又不行了。喝红茶的逐渐稳步地多起来。夏天喝绿茶的多。其它，白茶，黄茶，喝的人很少。还有一小部分喝乌龙茶。主要是大红袍。北方喝茶简单的说就是这个状况。有更明白的大神敬请指教。茶，很中国，一定要把它喝的明明白白。茶几乎和文字，银针一样是中华民族的符号了。
山东茶为什么品质比较好？哪里出好茶？
我替我山东的同学回答吧，也给山东茶做做宣传。山东的绿茶、红茶我很有幸喝到过很好的，是在茶学院的时候山东的同学带的，他家在山东有自己的茶品牌，做的很大，但是给我的时候很随意，就两个铝箔袋皱巴巴的，一个绿茶一个红茶，真的可以说很吸引人的香味，那个绿茶做成了卷曲的螺状，满披白毫，热杯温干茶香，浓郁的花蜜香，高温冲，没有一般的苦味，很饱满的花香带一点点甜，3g用小盖碗泡了有8冲，很耐泡，最后还是会有丝丝的甜，红茶的品质也是很高。
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