绿茶泡水的温度取决于绿茶的嫩度通常，绿茶的制作，采摘的是较为娇嫩的芽或芽叶。绿茶的杀青是破坏茶叶的酶的活性，阻止氧化反应（通常所说的发酵），形成绿茶保持绿叶绿汤的特点，鲜爽甘美。靠谱喝茶，就关注茶靠谱：先说说绿茶的特色绿茶是中国产销量最大的茶类。
靠谱喝茶，就关注茶靠谱：先说说绿茶的特色绿茶是中国产销量最大的茶类。绿茶的基本制作过程是：摊放，杀青，揉捻，干燥。绿茶的杀青是破坏茶叶的酶的活性，阻止氧化反应（通常所说的发酵），形成绿茶保持绿叶绿汤的特点，鲜爽甘美。绿茶泡水的温度取决于绿茶的嫩度通常，绿茶的制作，采摘的是较为娇嫩的芽或芽叶。优质绿茶一般以一芽一叶为主，比如西湖龙井和碧螺春。
明前茶还更为娇嫩。由于原料娇嫩，冲泡时如果水温过高，就容易把茶叶冲老，汤感沉闷不活，物质析出不匀。此外，绿茶杀青后直接揉捻（这点与不揉年的白茶区别很大，虽然白茶也是低发酵的茶类），相关物质已经附着在表面，如果温度过高，析出过浓过快，也是不利茶汤口感的。提供几个数值给您参考明前茶，芽头茶，80°左右。明前茶，一芽一叶，85°左右。
崂山绿茶大概多少钱一斤？
茶叶价格可以这么来算：茶叶价格=茶园管理成本 采摘成本 制作成本 销售成本 运输成本 包装成本 税费 利润1、茶园管理成本茶园如果不用除草剂，必须人工除杂草，翻土，一亩茶园人工费约200元，平均到干茶上约5元~20元。（茶叶越大，亩产干茶越多，平均成本越低）2、采摘成本一芽一叶的小茶叶人工费100元/斤；一芽二叶的中等茶叶人工费60元/斤；一芽三叶以上的大茶叶人工费30元/斤。
3、制作成本绿茶15-30元/斤；红茶30-50元/斤；黑茶50-80元/斤。4、销售成本冷库电费 人员工资等，看销售量，量越大成本越低。5、运输成本路途越远成本越大。6、包装成本散装1-3元/斤；简装5-10元/斤；中档包装20-40元/斤；高档包装50-80元/斤7、税费按营业税6%计8、利润看包装、看茶叶质量，利润不等。
茶品质越好，差利润越高，销量也会少不少。利润在20%~100%之间变动。综合成本举例：一叶一芽小茶叶绿茶1、直接成本：20 100 30=1502、综合成本（包装、运输、销售）：503、含税成本价格：150 50 15=215元4、含利润价格：215*2=430元（计算过程均为估算）其中值得注意的是茶叶上市时间，茶叶越早，产量越低，人工成本越高，品质也相对要好。
因此网上购买茶叶，对成本价格要有一个基本的估算，不能低于成本价。低于成本价，必然有问题。芽形绿茶，成本高于200元，加上利润、保存等费用，如果价格低于300元，喝起来估计也不放心。价格高不高，也要看茶品，5倍直接成本以内均为合理。比如绿茶卖到1000元左右，也是可能的。高于这个价，就不要去当富豪一掷千金了。
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