普文是原产地茶山经营者,关于很多人喝茶时先洗第一道,茶叶真的含有农药和添加剂吗?其实这个问题非常的好,洗茶是为洗农药与添加剂吗?不是,答案显而易见,或许很多茶商这样回答你,但今天普文要为茶友好好的理一下思路,洗茶洗什么?农药与添加剂又是怎么回事情?《2》洗茶洗什么?有人说,洗的是灰尘,洗的是农残,洗添加剂,这真的不全是。
茶叶的农残多吗?
茶树在种植生长过程中,很容易受到病虫害的侵袭,规模化种植离不开农药的使用。目前,允许使用低毒农药,包括杀虫剂、除草剂等。既然使用农药,采摘的茶叶上或多或少会有些农药的残留。《食品安全国家标准 食品中最大农药残留限量》(GB2763-2016)中,规定了48种农药在茶叶中的限量要求。茶叶中农药的残留量关键是不能超出国家标准。
这些标准是根据风险评估的结果制定,只要不超过标准规定,就是安全的。虽说符合标准规定的合格茶叶中农药残留量对消费者健康是安全的,但大家肯定希望摄入的农药越少越好。降低茶叶的农药残留,关键在茶叶的种植过程中严格遵守国家相关规定:1、按照国家规定使用低残留、容易降解的农药品种,并严格控制使用量。2、保证采茶的安全间隔期。
茶叶在生长期间到底打不打农药?
谢谢:凡是种植农产品,没有不生虫的,茶叶也不例外。生虫怎么办?当然要打药罢,指凡打药,就有公害,目前国内外又没有什么无公害防止办法?就只有药物防治了。现在的药物也比从前有所改变,过去是高效高毒,剧毒,残效期长。汚染严重的农药,如16O5,磷铵,1059,六六粉,滴滴涕等农药。对人畜安全造成了很大隐患。
本人常年喝茶,去过一些茶叶的主要产区,我以个人体会来回答这个问题,总体来说,茶叶农药还是很安全的!1、通常来说,春茶、头采多数是不打农药的,往往此类茶被称为“明前茶”,即清明前采的茶叶,各种茶叶类别中,明前头采都是最贵的。这个季节,茶叶还没有生虫子,当然不会打农药,毕竟农药也是有成本的。2、其他季节,不生虫子的情况下,也是不会打农药的,农药是农业生产的成本,不是有事没事打着玩的。
3、在茶叶的主要产区,如福鼎(白茶主产区),普洱等地,对农药的管理是非常严格的,你就是拿钱在当地也买不到对人体毒害较大的农药,即便有农药也是在对人体安全的范围内,到了需要打农药的季节,质监局的检查非常严格,可以说,产地对农药残留问题的关注度要高于消费者的关注度,原因很简单,这是当地的经济命脉,当地政府明白,不能够出一点闪失。
当年的安溪铁观音,一个品种就占到整体茶叶市场接近40%,结果因为某年爆出重金属超标,销量和价格都直线下降,很多消费者不再消费铁观音了,这个教训各大茶叶类产区都很明白,重视农残管理是必须的。4、夏天有时会有虫子,以白茶为例,但是很多茶山是夏茶不采的,因为暑茶发涩,品种较差;春茶和秋茶最好;5、以福鼎白茶产区为例,即便打农药,也不会将农药直接喷在我们入口的茶叶上的,都是在发生虫害时,在茶芽长出来之前打药,不直接喷在入口的茶叶上;茶叶是中国几千年的饮品,我比较喜欢和倡导喝茶,随着中国的文化自信,喝茶的人会也来越多!安全茶、健康茶是关键!很多人为了博眼球讲一些骇人听闻的“喝茶等于毒药”的故事,是很不负责任的。
都说夏季的茶叶农药残留高,春茶有农残吗?
谢谢邀请,爱茶爱生活,敬业敬法律,法警爱旅游,我是落日余晖。我认为春茶是没有农残的。因为农药是治病虫害的,春茶一般是指由越冬后茶树第一轮萌发的芽茶而制成的茶叶。此时的气温多低于2O度,这时根本没有虫害,因此不会给茶树用药,用药反而增加成本,所以春茶不含农药,更不会有残留了。另外,夏茶或秋茶既使用了农药,使用的农药种类和用量也是按照国家标准来的,我国现行的农药基本不溶水,并且用药后到采摘时有严格的间隔期,农残只会留在茶叶中,而不会进入茶汤内,因此对饮用者是绝对安全的。
原创问答:真茶君—普文《1》晚饭下肚,端出茶具,冲好两道茶,先喝上一口,再来慢慢回答这个问题。普文是原产地茶山经营者,关于很多人喝茶时先洗第一道,茶叶真的含有农药和添加剂吗?其实这个问题非常的好,洗茶是为洗农药与添加剂吗?不是,答案显而易见,或许很多茶商这样回答你,但今天普文要为茶友好好的理一下思路,洗茶洗什么?农药与添加剂又是怎么回事情?《2》洗茶洗什么?有人说,洗的是灰尘,洗的是农残,洗添加剂,这还真的不全是。
普文每一次喝茶时都会洗茶,哪怕是自己一个喝茶,为什么呢?这是礼节,这是开汤,这是对自己饮茶前的一种的闻香入境。洗茶是一种礼节,这是对他人尊重也对自己的尊重,你作为一个泡茶的人,必须明白的礼节。温杯之后,开汤的好坏决定了一款茶泡的好坏,开汤的茶水又用来给客人及自己再次温杯后,用来闻香,而闻茶香的过程,又是让客人于自己进入饮茶的一个状态,即体现了,再次用茶水洗杯的用心,让客人有种舒适又敬畏万物与感恩的状态。
尊重自己,尊重客人,尊重茶,尊重茶农,尊重制茶人,也同时尊重天地赐予我们的美物。《3》农残与添加剂能洗尽吗?这是一个争论的话题,茶叶在种植的过程中,喷洒的农药在于茶的表面吗?茶叶在制作过程添加剂在于表面吗?绝对不会,如果有农残,如果有添加剂,一定在种植与制作过程中融合在茶叶中,一泡洗茶能洗尽吗?绝对不会。
前日看到一篇文章讲,一个院士发声了,说茶叶喷洒农药是正常的,不然茶树被虫害,现在用的农药是脂溶性的,不溶于茶水,所以放心饮用,如果怕喝有农药的茶,可以避开6—9月份采摘的茶,那个时间段是用农药的高峰期。普文非常无语,为什么呢?这是什么造成,这么虫害呢?明代、清代、难道那时候茶都喷农药吗?不然,只是我们的土壤污染了,益生菌群破坏了,影响茶树的免疫力了。
真的太可惜了。尤其看到云南某些茶农,扛着农药喷雾,喷草甘膦,打催芽剂,请问良心何安?你的偷懒,换来的钱,能用的安心吗?土壤坏了,生存何方?每每写文章,都会把自己弄的眼眶通红,每一次遇见跟茶农讲个没完,可是力量有限,觉知有限,事不关己,高高挂起,又占有少数吗?茶友们,喝茶为健康,喝茶喝生态好的,茶商们卖茶卖好的,这个茶农打药坚决不收,送也不要。
我们日常喝的各类茶,茶农种植时施农药吗?有农药残留吗?
我虽然没有种植茶叶,但每天都喝茶。现在的农产品种植,都要喷洒农药,因为病虫害太多,不喷洒农药,会颗粒无收的。但只要你是一个合格,有道德的人,就会适时,正确使用农药,这样生产的产品最起码是合格的,我们只有放心食用了。同时对于生产农药的人来说,也要是合格的,有道德的,生产的农药是规范的,不只是昧着良心,说一套,做一套。
你好,我是从事种养业的耕养言作者。我家长期从事绿茶的种植和加工,关于你提到,什么茶叶农药最多,什么茶叶农药少的问题来看,你对茶叶种植行业,还不是很了解。茶叶,一般情况是不会打农药的,就算遇到有用过药的,也不必过于担心。茶叶等级,从低到高依次分为普通、无公害、有机、绿色四个等级。每个等级都是要经过严格的检测的。
对环境,用水、用肥、用药等等都是有严格标准。没有达标的产品,根本不能定级销售。其中,农药残留,就是很重要的一项指标。种茶的一般地区,都可以采收春、夏、秋三季。个别温区或者大棚种植条件下,也有冬季采收的情况。其中以春季茶的品质最佳。春茶又以清明前,且在下雨收湿过后采收的,最为上乘。其次之的,当数谷雨前的春茶为佳。
所以,明前茶在价格上,也优于其它时节的价格。春季茶,都是采收当年刚发出的嫩芽。在冬季后的茶地里,大部分虫子已经被冻死,或者虫卵还未变成虫,茶叶就发出新芽了。所以,春茶是不会有病虫害的,根本不会打农药。在夏茶采收季节,一般天气热,叶子长虫的情况比较常见。但是用农药杀虫方式,也很少了。因为现在,普遍采用的是粘虫板。
或者采用套养跑山鸡的形式,来解决虫害。毕竟,现在采收鲜叶的成本都挺贵,要是擅自用了农药,而造成质量不达标,将是很大的损失。所以生产者为了顺利过质检,也会尽量避免的。秋季也有长虫现象,但是新茶果长出后,老茶果就会掉落林间。此时的林间,便会引来无数鸟类来觅食。鸟就顺便完成害虫的清理,不必再用农药。同时,冬季的气候特点,加之人工环境的打造,也是不易发生虫害的。
没虫害,自然就不用药。最后,茶叶是属于经济价值较高的一类作物,一般都用草木灰、白醋、粘虫板等绿色经济的手段,就能达成病虫害的防治。所以用药很少。即使,有用药情况,也是选择有机生物农药为主。说了这么多,想必应该对这个情况有所了解了。正面来回答一下,用与不用,谁用得多、谁用得少的问题。虽然说,不必太担心农药问题,但实在对用过药的茶心有余悸。
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