干泡大多以茶席呈现，相比湿泡。茶道性别角度身边所见，干泡法多适用于女性，湿泡法多适用男性。《一》很多人听到“干泡”，都会产生疑惑：干泡是不加水就能泡茶吗？不加水又怎么叫泡茶呢？其实不是这样的，“干泡”和“湿泡”的区别不在于加水与不加水，而是与泡茶的环境有关。
干泡法和湿泡法哪个更能表现茶道？
干泡湿泡，各有优势，都有适用，即使表现茶道，更重要的是执壶人的气韵流畅，人茶沟通为上佳。泡法区分仅为一表现手段罢了。湿泡法 以茶盘区别，湿泡法以茶盘为操作台，温杯淋壶，水汽上腾，云蒸霞蔚，彰显茶艺氛围。缺陷是桌面常清理，换茶略不便，清理范围很大。干泡法 不用茶盘，只用茶承，洗茶水倒入废水桶，桌面整洁易收拾，特别是换茶时更方便。
缺陷是缺点茶艺操作氛围。茶道性别角度 身边所见，干泡法多适用于女性，湿泡法多适用男性。女人优雅男人豪放，泡法契合性别。茶艺展示角度，身边所见，我参加一些茶艺茶友聚会，多用干泡法，不分男女，当然也有湿泡法的。日常品茶角度，身边所见，湿泡法居多，不分男女。特别是缘遇一些孤品珍品级茶，我肯定会用湿泡法。
例外 外出时，主家准备器具类型，也决定选用干湿何法。我曾在上海，以朋友旅行装执壶一款珍品熟普，当时器具受限了，效果约80％吧。我还曾见过火车上，有爱茶人两杯简易冲泡，一杯为壶，一杯为杯，这又算什么法？还有，如果偶染小疾，特别是呼吸道类的，请勿执壶。你喜欢什么泡法，欢迎交流。[ 茶玉生嫣，蓉城女子，淡淡红尘，喜茶知酒。
从唐代的烹茶到宋代的点茶，再到明清以后的泡茶，人们对于茶叶的饮用方法不断在演变，不同茶类的冲泡方式也相当讲究。随着社会快节奏的发展，越来越多喝茶的人开始追求快速简洁的泡茶方法，于是在司空见惯的“湿泡法”之后，近几年慢慢兴起了“干泡法”。绝大多数人的日常居家饮茶，必备一个大茶盘，泡茶需要用到的茶具茶器皆置于此，闲来无事便泡上一壶，在茶香袅袅中慢饮。
但很多时候出去外面品茶，往往见最多的是茶席，琳琅满目的一方茶席，布置典雅别致，让人看了倒是无从下手，其实这种冲泡方式就叫“干泡”，和我们日常家中的“湿泡”有所不同。《一》很多人听到“干泡”，都会产生疑惑：干泡是不加水就能泡茶吗？不加水又怎么叫泡茶呢？其实不是这样的，“干泡”和“湿泡”的区别不在于加水与不加水，而是与泡茶的环境有关。
湿泡来源于潮汕功夫茶，主要是指泡茶时直接将茶倒进茶桌上的茶盘里，这样方便泡茶前温杯、淋壶，也方便洗茶、倒茶。因为湿泡是直接把水倒在茶盘上，所以茶桌表面上经常都会湿漉漉的。与湿泡不同，“干泡”指的是泡茶时不会直接往茶桌上的茶席表面倒水，而是会倒进垃圾桶里或茶盂，所以泡茶时茶桌环境总体很干爽整洁。因此，干泡时茶席表面很干净，没有半点水。
《二》“干泡”和“湿泡”在茶具上的呈现有着明显的差异，冲泡之前学会判断也能方便下一步的冲泡。【湿泡法使用的基础茶具】茶盘、主泡器多为茶壶、公道杯、品茗杯、茶道组、茶巾、茶则；【干泡法使用的基础茶具】壶承、主泡器多为盖碗、公道杯、品茗杯、茶盂、茶巾、茶则；《三》“干泡”和“湿泡”的不同之处在于泡茶时茶桌表面的干湿度，而不是直接影响到泡茶步骤，对于茶叶的味道也并没有影响。
干泡大多以茶席呈现，相比湿泡。干泡对视觉美感有一定要求，讲究和注重泡茶的意境，泡茶人也需要更严谨的对待。需要注意的是，有很多人会认为干泡时是不会温杯、淋壶的，其实这是不准确的；干泡也可以温杯、淋壶和洗茶，只要把清洗茶具、茶叶的水倒进垃圾桶或茶盂就可以了。虽然湿泡法出现的早，干泡法兴起的晚，但二者实际不存在冲突。
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