,我一直提倡紫砂原料零添加,做纯正的紫砂壶,回归自然,做生态紫砂壶,用明针工艺来弥补紫砂壶表面肌理的不足。那么,市场中有没有"化工壶"呢?有!而且很多,那么,什么才是真正的"化工壶",我个人认为,是那些做旧在紫砂壶身上涂抹有机化学涂料化妆的就是"化工壶",这一点,我在上一条问答中已经说的很详细,大家可以参考。
什么是紫砂原矿底槽清?
"哦呦!老板我和你讲!你看的这把壶是工艺师全手工制作的。泥料啊,是紫泥中最好的底槽青,料子非常好,刹顶!你看看这个金砂隐显,标准的四号井底槽青,就这样的壶才卖你200块钱,你说实惠不实惠?!"听说早些年像这样的营销套路在线下实体店是最常见的,不过这几年电商发展迅猛,线上电商平台和微商也一波接着一波,线下套路隔着屏幕用到了线上,而且不需要面对面,忽悠起人也是更加得心应手了。
这导致很多壶友紫砂壶买了一堆,但感觉没一把是真正的底槽清!紫砂泥料中底槽清可以说是大名鼎鼎,已故大师顾景舟也特别喜欢底槽清,其作品多采用底槽清制作。那今天我们就来聊聊底槽清,真正的底槽清到底长啥样,它又有一些什么特点,我们先来看一把壶!灯光下的效果自然光线下的效果四倍焦距下泥料的放大效果这是一把五号井底槽清泥料的德钟壶,泥料为40目,在近景下,我们可以看到泥料的褶皱感和丰富的颗粒,星星点点略微发黄、发红的本山绿泥颗粒和略微可见的黑色铁质熔块,这就是紫泥系上等泥料底槽清的例子。
应该说,市场上普遍认为底槽青是紫泥中最优质的泥料,砂感强烈,水色漂亮。成品紫砂壶能够在紫色中看到点点金砂隐现,颇具古味,这说的就是底槽青,也是"紫玉金砂"的由来。一般来说泥料的名字是由矿场命名的,底槽青也不例外。四号井分主井副井,标高24米,一期工程-36米,二期工程-80米,分层开采,每层约7米,所以矿料就有了头槽,中槽和底槽之分。
青这个字的来源,也是沿用了民国对于紫砂业的称谓。所以底槽青,其实是由两个名词组合而成。底槽青的产地除了大家熟知的四号井,还有五号井,台西矿区以及湖㳇矿区。根据开采的矿料来说,四号井、五号井和台西矿区的底槽青品质相近,泥性也相近。而湖㳇矿区的底槽青从矿源上就截然不同,矿料杂质较多,没有脂润的感觉。底槽青矿料与其它紫泥矿料最大的不同点就是,矿料上有浅绿色的斑点,俗称鸡眼。
这也是底槽青矿料的典型特征,具有极高的辨识度。五号井底槽清矿石这里我直接引用学者李珊在《宜兴紫砂矿物原料研究》一文中相关实验数据。在这篇文章中,作者用科学设备对底槽青,底槽青鸡眼和绿泥进行了定量分析。其中鸡眼和绿泥的外观特征和矿物成分相近,所以可以判断为绿泥,也说明底槽青其实就是紫泥和绿泥的共生矿。根据泥料的分层和形成的原因,紫泥和绿泥的共生态,绝大多数都是以段泥的形态出现,像底槽青这样的共生态是很少见的,这也是为什么底槽青稀有的原因。
五号井底槽清矿石此外底槽青也有老嫩之分,嫩的底槽青云母较少,绿泥斑点较大较多,相对吃温会略低一些,做出来的成品壶金砂隐现的效果明显。而老的底槽青则云母较多,绿泥斑点小且少,吃温会高一些,做出来的成品壶则透气性更佳。底槽青的泥料,不同的烧制温度,也会有不同的泥色表现。从2号3(1176℃)2号5(1180℃)到2号7(1184℃),泥色的表现也是由浅到深,有紫红色、紫色和猪肝色。
吃温浅的时候,金砂更易观察,吃温较深的时候金砂和底色的差异就很小,难以观察。所以通过观察泥料的颜色或者金砂隐现来判断烧青以后的紫砂壶是不是底槽清,这是相当困难的。比如有部分紫泥如白麻子紫泥也是紫泥和绿泥的共生矿料;此外还有一些不良商家会用段泥调入优质紫泥,这样人工拼出来的底槽清也能达到相当的效果。总而言之,底槽青确实是非常优质的紫砂矿料,烧青以后泥色漂亮,砂感丰富,透气性佳,非常适合泡如熟普之类的茶,更显茶汤醇厚。
喀左紫砂和宜兴紫砂有什么区别?
宜兴紫砂诞生于北宋,兴盛与明清,繁荣于当代,自从明代洪武皇帝朱元璋废除龙团凤饼茶改用散茶冲泡茶叶,紫砂壶就真正兴盛起来,直到正德年间紫砂历史上第一次出现有名有姓的作者者供春就非常出名了,明代后期,士大夫进一步流行收藏紫砂壶,董其昌,陈继儒,沈周,唐寅,李渔,徐渭,陈道复等都与紫砂结下了不解之缘,在清代中期,民间流传着:宫中艳藏大彬壶,海外竟求鸣远碟的美誉。
近三十年来,宜兴紫砂又以惊人的速度高速发展,出现了以顾景舟为代表的宜兴紫砂艺术空前繁荣的景象,所以说,宜兴紫砂历史悠久,名家辈出,前两年已经获得了国际地理标识和国家非物质文化遗产名录,可以说是一项文化国粹。喀左紫砂是近年来发现的近似于宜兴紫砂的原材料,所做出来的壶没有文化根基,没有传统工艺,没有传统审美,基本是在学习宜兴紫砂的发展经验,在造型设计上也没有宜兴大胆创新的精神,总而言之喀左紫砂还是一个当地的新兴产业,从时间上落后于宜兴1000年,本人以为不在同一个平台上,无法相比。
世界上陶瓷原料相近的很多,仅仅只是一个喀左紫砂的名字,喀左紫砂壶一个陶瓷器皿而已,用于泡茶的功能是一样的,要说到文化,喀左紫砂就没有地位了,就像景德镇陶瓷与潮州陶瓷去比一样,景德镇由于历史上有官窑,其陶瓷文化历史要比潮州发达的多,虽然潮州的陶瓷总产值要比景德镇多的多,但是,潮州要想从景德镇抢夺“瓷都”的名字,就非常难,其实,“瓷都”是一种文化的概念。
化工壶与真正的紫砂壶,究竟有什么区别?
2010年央视一个不专业的报道,从此在紫砂行业出现了一个新的名字"化工壶",央视报道中称,紫砂原料中加入化工色素的紫砂壶称之为"化工壶",本人认为,这不是一种专业而科学的说法,在陶土中加入人工色素(应该叫金属氧化物着色剂)古已有之,在紫砂原料中加入氧化钴早就在清末民初就有记载,其实紫砂加入氧化钴调色还是从瓷器装饰上学来的,元末明初,景徳镇青花瓷发达,进口波斯钴蓝(苏离麻青)在坯体上装饰,受到了广泛的欢迎。
宜兴紫砂加入氧化铁、氧化钴的历史还是比较晚的。陶土中加入适量的色素来调色是现代科技的进步,如果说加了色素的紫砂壶叫"化工壶"的话,那么我们现在吃的采用化学方法浸出的食用调和油叫"化工食用油",用了化肥的蔬菜大米叫"化学蔬菜",化工大米"了,央视是一个不专业的媒体,那几个记者也可能是文科出身的"科盲",他们的报道既不科学也不专业,可以说是不负责任的。
下面我来科普一下加入人工色素的紫砂是怎么回事?另外简单介绍一下什么叫"化工壶"。现在生产的紫砂壶的宜兴紫砂矿料中含有4%~13%不等的三氧化二铁,由于有的矿料含铁量低,烧出来的紫砂壶颜色就不鲜艳,放在你面前你肯定不会买,所以,在矿料中加入适量的三氧化物二铁来着色,再经过1000度以上的高温烧制,把该物质固化在胎土里了,在常温下根本无法析出,我们泡茶之水最高才100度,能够析出的铁离子根本微乎其微,再则,这种铁离子吃进肚里人体也无法吸收,对人体绝然无害,说这是"化工壶"对人体有害,那我们用了几千年的生铁锅不要害死多少人,现在有人鼓吹用生铁锅煮饭炒菜,还有利于身体健康呢,当然这种说法也欠科学依据。
同样,加氧化钴着色的墨绿泥紫砂壶,这种物质比较稳定,固化在胎中在常温中也难以析出。所以,加入金属氧化物来着色由来以久,本人认为,这不能称之为"化工壶",因为添加的比例非常小,一般都在千分之三到百分之五之间,象炒菜用的味精一样,添少了没作用,添多了影响外观太艳俗,过多对显色有不自然的感觉。但是,我一直提倡紫砂原料零添加,做纯正的紫砂壶,回归自然,做生态紫砂壶,用明针工艺来弥补紫砂壶表面肌理的不足。
只有纯正矿料的紫砂壶才有收藏意义。那么,市场中有没有"化工壶"呢?有!而且很多,那么,什么才是真正的"化工壶",我个人认为,是那些做旧在紫砂壶身上涂抹有机化学涂料化妆的就是"化工壶",这一点,我在上一条问答中已经说的很详细,大家可以参考。原矿紫砂壶请记住四条特征:一是壶身表面必须干净纯粹,二是表面哑光不刺眼,三是紫砂表面肌理自然,四是用鼻子闻一下,没有任何味道。
6百到八百之间的紫砂壶是假的吗?可买吗?
这个价格问题,我之前已经回答过了,你说的这个价格完全可以买一把做工,泥料都不错的半手工紫砂壶了,从做壶师傅手上买相对靠谱点!我个人觉得现在紫砂壶重要的不是价格,而是你买回来的壶是不是你自己很喜欢的,这个和自己出去买衣服一样的道理,买回来了穿在身上既合适又舒服就行了!茶壶也是同样的道理,紫砂壶其实就是泡茶用的,自己顺手最好!当然也要挑自己喜欢的款式,泥料这些!我这边只对新手建议,买紫砂壶刚开始挑选半手工,泥料,做工都不错的就行了,款式的话挑自己看上的,也可以选择传统壶型,最主要讲究实用!价位几百就可以了。
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