在我们当地无论是汉族是蒙族，无论是城市的是牧区的，奶茶是每天必不可少的饮品。身在牧区的蒙族，他们除非从牧区出来，到了一个没有奶茶的地方，否则他们只喝奶茶。而内蒙古的奶茶，重要的组成部分就是茶叶、水和牛奶。对于我们当地人来说，奶茶是我们脱离不了的饮食成分，很多人离家在外最想念的就是家乡纯正的内蒙奶茶。
现在的蒙古人（游牧民族出身）还喝茶叶吗？主要喝些什么茶？
作为一个内蒙人，这个问题所提到的茶叶是我们日常生活中很重要的一部分。在我们当地无论是汉族还是蒙族，无论是城市的还是牧区的，奶茶是每天必不可少的饮品。身在牧区的蒙族，他们除非从牧区出来，到了一个没有奶茶的地方，否则他们只喝奶茶。而内蒙古的奶茶，重要的组成部分就是茶叶、水和牛奶。图中的茶叶就是我们熬奶茶经常用到的砖茶，大多都是普洱茶。
另一张图就是熬好的奶茶了。对于我们当地人来说，奶茶是我们脱离不了的饮食成分，很多人离家在外最想念的就是家乡纯正的内蒙奶茶。所以这也催生出了另一种食品“奶茶粉”，轻小便携、速溶香醇，每次我们出门都会带上一大包，这样也就解决了我们对奶茶的依赖。更上讲究的奶茶里还会加入奶皮子、奶觉克、奶豆腐、炒米、黄油、干肉等众多食材，充分满足你的味蕾，光想想都流口水。
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