如果茶汤浑浊,这种茶无论如何不会是好茶。也就是说,茶汤好看,茶不一定是好茶,茶汤不好看,这茶一定不会是好茶。3、好茶的茶气足。除此以外,好茶茶香在口腔里存留的气息非常清雅,绝无粗浊感,一旦有粗浊感,这种茶绝对不可能是好茶,只能是一般的茶。

什么样的茶算是好茶?

茶是直接入口的饮品,必须纯天然无添加绿色有机的茶,并且适合自己的才能算是最好的茶!1、 一杯好茶,从种植茶、喂养、采摘茶、炒茶到包装成盒,每一个环节都举足轻重,因为每一步都影响茶叶的品质!2、 一杯好茶,它一定是汤汁饱满,淡淡的清香,入口微甜,饮后回甘悠长,无涩感。不像香精茶香气大好喝但对身体有害!3、每个人对茶的口感不同,冲泡方式不同,喝茶心情不同等等,同一款茶有喜欢的,有不喜欢的,总之没有最好的茶!只有适合你的茶才能算上是好茶!喝茶因为喜欢!喝自己钟情的茶就是上品茶!。

茶叶怎么区分好茶和一般茶?

题主您好。要想区分茶叶中的好茶和一般茶,看色泽和闻香确实是很重要的方法。买茶时,我们尽量要求茶商拿出一点样茶来试喝,在试喝的时候,看茶汤的色泽、闻香是辨别好茶与一般茶的重要途径。一、看茶汤的色泽。在试喝时,尽量要求茶商使用玻璃杯或者白瓷杯,因为这两种茶杯比较方便看茶汤。看茶汤主要看两点:1、看茶汤清澄与否,茶汤浑浊的一定不会是好茶。

如果茶汤清澄,这种茶不见得是好茶,但也不会差到哪里去。如果茶汤浑浊,这种茶无论如何不会是好茶。也就是说,茶汤好看,茶不一定是好茶,但是茶汤不好看,这茶一定不会是好茶。越是好茶,茶汤的颜色越是清澄透亮。2、看茶汤颜色深浅,好茶的颜色浅一些。如果投茶量相同、用来泡茶的水、器皿、手法都相同,一般而言,茶汤颜色浅的是好茶的可能性非常大,而茶汤颜色深的是一般茶的可能性非常大。

无论是哪种茶,在相同的浓度下,好茶的颜色都会浅一些。比如绿茶,顶尖绿茶泡出来的茶汤几近透明,而一般的茶泡出的茶汤是黄绿色的。比如红茶,金骏眉的汤色绝对不可能是殷红的,顶尖的金骏眉汤色比金黄还浅。黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、普洱茶、黑茶都是如此。如果题主感兴趣,买来茶以后可以自己在家在同品种茶之中对比一下。

二、闻干茶、茶底、茶汤的香气以及挂杯香。在试茶时,可以嗅一下干茶、第一泡茶的茶底、茶汤的香气。如果可以的话,挂杯香(茶杯装入茶汤后,马上倒掉,闻空杯香)也是一个重要的依据。好茶的香气不会浓厚,但是一定会非常清雅、悠长、穿透力非常强。轻轻吸一口气,干茶的香气会有沁入五脏六腑的感觉。而一般茶的香气会浓厚一点,但是香气嗅着会有粗浊感,茶香短薄,只能停在鼻端,不能入肺腑。

而且,好茶的香气嗅起来有种甜甜的感觉,一般的茶不会有这种感觉。甜本来是味觉,但是我们在喝茶的时候,人的五觉是相通的,也就是我们所说的通感。很多美妙的东西嗅起来都会有香甜的感觉。三、“喝”是区分茶叶中好茶和一般茶最重要的手段。看色泽、闻香气是人们用来区分好茶和一般茶的重要手段,但是“喝”比前两者更重要。

所谓喝茶,茶一定要喝进嘴里、咽下去才能分辨出哪些是好茶,哪些是一般茶。茶汤喝下去以后,我们可以从茶汤的层次、存留、茶气、回甘、生津等方面来审视茶的品质。1、好茶的层次丰富,而一般的茶层次会偏单一。一般而言,从茶的季节上来说,春茶比秋茶好,秋茶比夏茶好,冬茶么,好像很多品种不会采冬茶,据说采冬茶伤茶树。

好茶基本上都是春茶,春茶喝进嘴里,层次明显会比秋茶和夏茶丰富,绝对不会有层次单一感,即便是纯料茶(相对拼配茶而言)。秋茶的香气高,但是水薄,有很明显的层次单一感。夏茶更不用说了,香淡水薄不说,还多苦涩,浊气比较重。2、好茶茶香在口腔里的存留会非常清雅、悠长。一口好茶咽下去以后,茶香在口腔里的存留不会特别浓厚,但存留的时间会远远长于一般的茶,并且茶香在口腔里分布的广度也要比一般的茶好很多。

一般的茶茶香可能会浓,但是在口腔里存留的时间短,茶香在口腔里的分布广度比好茶要差很多,一般最多不过舌面中部。但是好茶的茶香在口腔里不仅仅可以延长到舌面后部,有点顶尖好茶香气甚至会延长到浅喉处,叫喉生香。如果一款茶喝着喉部能感觉到有香气,这款茶一定会是非常拔尖的好茶。除此以外,好茶茶香在口腔里存留的气息非常清雅,绝无粗浊感,一旦有粗浊感,这种茶绝对不可能是好茶,只能是一般的茶。

3、好茶的茶气足。很多人一说茶气就会戏谑“推背感”,这种感觉我没有过。但是,茶气这种东西肯定是存在的,也是用来衡量好茶与一般茶的重要依据。好茶的茶气足,喝起来有种劲道感,一般茶喝起来松松垮垮的,有种特别没劲的感觉。茶气在不同人身上的反映会有所不同,所以具体还是要看题主的感觉。4、好茶的回甘表现好。所谓回甘,是指茶汤咽下去以后,口腔里的甜度和喉底的甘润情况。

一口好茶咽下去以后,口腔里会很快出现甜爽的感觉,而一般的茶咽下去以后,口腔里只会有很淡很淡的甜感,不过不可能完全没有甜感,如果完全没有甜感,甚至有苦感,这款茶至少是有瑕疵的。好茶咽下去以后,喉底很快会有甘润的感觉,茶的品质越好,甘润感的深度和广度以及存留时间长度会表现得越出色。而一般的茶或者可能只有很浅、很淡、很短的甘润感,更有甚者,会没有甘润感。

如果一口茶咽下去,喉底有燥感、毛刺感甚至卡喉感,这种茶连一般的茶都算不上。5、好茶的生津表现好。所谓生津是指茶汤咽下去以后,口腔的舌底以及两腮处津液的渗出情况。如果茶是好茶,舌底或两腮会渗出大量的津液,也就是俗话说的满嘴都是甜甜的口水。一般的茶咽下去以后,只是在舌底会有一点点津液渗出来。如果一口茶喝下去舌底及两腮并无津液渗出,甚至还会有口干的感觉,这种茶也是连一般的茶都算不上。

你觉得多少价位一斤的茶叶可以喝?算好茶?

我是一个卖茶叶的,基本上什么样的茶叶都喝过了!这可能有些夸张,但是我从几十一斤的到两三万一斤的都喝过,几十年的生普洱,名山头的普洱到桐木关的金骏眉,狮峰的龙井茶都喝过!一般我们喝什么茶?这个问题不太稳定,我么什么季节喝什么茶,但是喝茶就像抽烟一样,一旦你喝过好的茶,次一点的你喝着就不舒服。品味提升上去了很难再调回来。

像春天我喝龙井从一千左右一斤到一万左右一斤的,常喝,因为工作需要所以喝的就比较多。还有就是茶友间的推荐,也可以说流行喝什么茶,什么茶就喝的多也可以说一般喝什么茶。前段时间开始流行喝岩茶,搞得我也是天天喝岩茶,基本上一天两三泡岩茶。去年流行喝白茶,基本上天天煮着喝!从几十元一饼的到十几年的牡丹,常常喝。

茶无定味,适者为珍,什么样的才是好茶呢?

好茶的唯一标准:你自己觉得好喝的,才是好茶!有人觉得这不就是句废话吗?不然,好多人迷失在虚妄中,忘记了茶的根本,它就是让人喝的一种饮料,好喝是茶之所以存在的第一理由。【没有一样的人也没有一样的茶】 所谓,萝卜青菜,各有所爱。每一样茶,之所以存在,必然有喜欢它的人。无论,苦、涩、甘、甜、刚与柔;无论,绿、黄、白、青、红与黑。

只要有人喜欢,它就会存在。比如我个人最讨厌芥末的味道,可能是某人的至爱。一种茶如果没人喜欢,它必已消亡,现在肯定难见。【茶无贵贱】茶价格有高低,但无贵贱之分。君不见,昔日边销的黑茶,如今价格高得令人咋舌。所以要透过价格,看价值。茶的理化本质,内含物质,是不会随着价格而有所变化的。所以不要听人说,这是几万的好茶,就觉得它好喝,别骗自己,遵照自己的内心,让你的味蕾告诉你,你是否真喜欢。

【关于茶文化】我一直认为,茶文化是自然而然的东西,无需刻意去推广。茶首先要让喝茶者觉得好喝,才会天天喝,茶文化自由心生。如果让人觉得像喝中药一样难喝,自会排斥,何来文而化之的机会。所以,首先好喝,才能谈文化。【包容性】茶是包容性很强的东西,只有茶征服了全世界,茶叶在世界上的消费超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。

茶叶好喝但是卖相上是缺点,你们是怎么解决的?

你好,我是小俭!十分荣幸能被条友邀请回答这个问题。小俭也喜欢喝茶,是从山上采集的老茶婆,抓一把放在水壶里焗出味道,这种茶喝起来十分的生津解渴。做茶叶卖相上有缺点,那就需要根据实际情况去找出问题所在,然后去改进,多去请教在茶叶上有造诣的人。1.采集茶叶时要注意保护好茶叶整张叶子的完整性,不要损坏茶叶。2.在炒制和晾晒加工茶叶时应该轻拿轻放,动作要细腻。

怎样的茶才算是好茶,价格昂贵的就一定是好茶吗?

适口为好 私藏为佳每一类茶里都有很好的茶,只是得看你有没有那个品鉴能力。以个人经验判断,对于每一个喝茶的个体而言,好茶的认定只有自己的味蕾和感受体验会告诉你,别人代替不了,所以此时对好茶的认定,更关键的是适合自己。所以从单个喝茶的个体来说,怎样的茶算是好茶,有一个关键因素需要考虑,那就是喝茶者对茶的认知水平。

关于茶的品鉴,对于一个个体而言,是一个浩瀚的世界。中国茶品类多,从喝茶到懂茶、品茶,确实需一个挺长的过程。真正喝茶,就是从你想懂茶那一刻开始,从你愿意去倾听一杯茶的那一刻开始。学会品鉴至少得有这么几个步骤:“第一步”是形成主见 。刚开始学茶的人都是迷糊的,东家说东家的道理,西家唱西家的戏。各有道理,跟着大师学就对了。

多实践多听取别人,慢慢形成自己的观点。 这时大部分对香型茶、对轻火的茶会更喜欢。“第二步”是重归迷茫。有自己观点后,就有了自我,有了自己的圈子。也会遇到矛盾冲突的一些见解,遇到各种各样的问题,开始迷茫,不知道往哪求知求证。这时候喝啥茶都觉得不好,都有点毛病,对好的茶也不敢认为是好茶。“第三步”是包罗融合。

不放过任何一个可以学习的机会。买书,看书,结交茶友,向大师靠拢,每一个观点都会格外注意,从中剔取出赞同或反对的意见。吸纳多种观点,让自己的判断体系逐步成长、扎稳。开始有一些自己认定的好茶的标准。“第四步”是补缺补漏。经历了之后,才能知道世界有多大,才能真正虚心下来求教。想要再进步,就不单单是要靠更多的见解,更多的知识了,还要表现在你的思想逻辑变得严谨了,心态气度变得谦虚了。

“第五步”是化繁为简。当求学所得越多,钻研得越深,知识越多之后,以往那些零碎的知识,片面的见解就都没有了,所有的东西都可以融汇一串,形成体系。这个时候再遇到以往的问题时,都能举一反三了。有了中心思想,化繁为简,感觉一两句话就可以了。反而初学之人,专业名词越多。“第六步”是运用自如。学茶到了这个程度,已经不再高谈论阔什么问题了。

一件大事可以当成小事来说,一件小事可以包容着不说。不喊腔调,实实在在地去引导他人学茶。对待乐意学习的人用乐意的态度,对待无心学习的人随喜随缘。“第七步”是放下与入道。放下自己高高在上俯视初学者的姿态,调低自己,并融入更广更深的学问之中,把茶与书画、音乐、花道、香道等的融汇,与儒释道文化、现代新文化新思想的融汇。

“第八步”是回归生活之茶。不是把自己嘴巴养刁,而是细品每片茶的滋味、工艺、故事、文化和哲理,回归生活之茶来,让自己与茶、与自然、与人和社会的合一。可精致,可随性,可高可低,能入禅入道,亦可入世通理,善己济人。所以茶好或不好的认定,会随着个人的认知水平而发生改变。至于茶是不是贵的就是好,我个人认为贵的肯定品质不好太低。

为什么网上那么多卖茶的,而且价格超便宜,这些茶质量究竟怎么样?

高价产品的茶叶质量不一定会好,但是超低价的茶叶质量是百分百不好。可以从三方面来帮你看,为何说低价茶叶品质肯定不好。一、多少价位算低价的?我们县城属于茶乡,茶园面积将近16万亩,产量一年下来产量可以达到6000吨,而每斤的产值差不多在100元左右,这是茶农端批发段的价格,到零售端肯定价格高20%以上。从中给大家的一个参考值是你买的茶叶价格在100以上的还是以下的,100以下的肯定属于低端茶叶,而且很多100元可以买上2斤3斤的,那么就是最末端的茶叶

二、网络加剧竞争导致价格下滑。现在网购非常的方便,不仅仅物流端解决了,而且卖家端被大量的激活,这样导致的结果就是竞争加剧。任何行业发展到一定的程度最终都会回归价格回归价值,而市场竞争都会加速这个价格和价值的回归。这是一件好事情。三、低价容易在监管空隙里滋生低道德的事情。加速竞争使得消费者得利,但是也会带来不好的一面,比如超低价泛滥带来了价值探底使得低价低质横行,扰乱了市场,很多低质茶叶赚的是昧心钱,因为在行业还没有建立完备的监管机制时,有很多内幕是消费者看不到的,而监管是落后于市场产生的问题,问题出来之后才会慢慢跟上。

比如对于农残的监控,对于变质茶叶的抽检,对于恶意炒作的打压,对于网络特有的货不对版的监管等等都还在完善中。所以很多商家都在钻这里面的空子。现在流行直播,很多直播主会在视频里给些好看的茶叶做直播,实际发货不对板。一方面因为技术问题视频展示受到色差、清晰度的限制,还有一方面就是主播发货时的调换。所以我认为低价的茶叶品质一定不会好,而且很多会有食品安全上的问题,追求品质生活的要减少这类低价茶叶的饮用。


文章TAG:取舍  一窝难  猪狗  猪狗一窝难取舍是什么  好茶难取舍是什么意思  
下一篇