我想抽取掉这些繁琐的增加项，剥离出最核心的部分——人之所以喝茶，可以分为刚需与非刚需，刚需是主动产生了保健意识，为了有一个好的身体而坚持天天喝茶；但另外一种非刚需的部分，则是喝茶的讲究，既茶文化，文化则是闲来无事，吃了撑的形而上的事情，是精神上的追求。
茶文化有什么？
中国是茶的故乡，历史悠久源长，茶与我们，有着说不清的姻缘。中华大地，各地名茶举不胜举，有绿茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等上千种茶，是我们待客居家必备的饮品，也是交际最佳的赠品。茶文化渊源流长，也一直是我们聊不完的话题。茶文化有什么？今天小编在这里根据自身所知的浅谈一下。一，制茶。经手工采摘下来的茶第一道工序就是要在日光下摊晒蒸散水分。
第二道工序进行炒青，破坏茶叶中醇素活性，去除鲜茶中的臭青味。第三道工序将炒青后的茶叶置入揉捻机内，使其滚动形成曲卷形，取出后堆积盖布闷黄。第四道工序置于通风良好的室内充分供氧避免叶细胞受损发酵氧化。最后第五道工序置于烘干机里再次进行蒸发水分，令其水分在5％，也就制作完毕了。二，泡茶。泡茶重在水质上，好水才能泡出好茶，一般首选山泉水，纯净水。
煮水洗壶烫杯，请君入瓮，量在七点五克左右，冲水洗茶撇去泡沫，立即倒出，再冲入第二次水，也就可以慢慢享用了。青茶绿茶可以用100％度水，红茶白茶最好用90％度水，黑茶荞麦则炉煮。三，品茶。很多人说为什么茶不说喝要说品，茶你不慢慢品是体会它的价值所在，猪八戒吃人参果，一口囫囵，啥滋味他都不知道，一壶好茶，贵在前三泡，淡淡品，才会回味悠长。
茶文化的意义是什么？
个人认为，文化是人赋予的一种意义或是形式美学。世间万物，在低等级动物眼中都难以产生意义感，只有人类的智慧，能够理解并去创造一些独特的理解与形式，而茶文化在所有生活形式美学中，是抽取美学意义最多的。文化是伴随无聊而产生的，无聊的时候，喝喝茶，就开展想像——怎么喝才更有感觉，更有逼格，更能放松，更受教益。
于是，原来就来单纯的一饮而尽，就被不断增加上去种种的讲究：茶道、茶艺、香道、花道、茶服、茶点，延展开来，就无边无际了……如果说讲到茶文化的意义，展开来说，三天三夜也讲不完，讲茶史、茶类、茶制作、茶饮用等，第一类都可以讲一天，这里我不想这样理去理解。我想抽取掉这些繁琐的增加项，剥离出最核心的部分——人之所以喝茶，可以分为刚需与非刚需，刚需是主动产生了保健意识，为了有一个好的身体而坚持天天喝茶；但另外一种非刚需的部分，则是喝茶的讲究，既茶文化，文化则是闲来无事，吃了撑的形而上的事情，是精神上的追求。
关于这个，我觉得《茶，一片树叶的故事》上，有一情节最能说明问题，无论是高官达人，还是屠夫走卒，都是为生活所奔波的人，但在一杯茶面前，所有人都是平等的，这就是茶道奉茶的公道精神。而爱茶的人，他这一天，无论有多少烦恼与不顺，端起一杯茶，以及喝茶的这一小段时光，就可忘却一切，回到他属于自己的天地，回到追求快乐的最本质状态，这就是茶赋予人的全部意义……。
什么是中国的茶文化？
中国的茶文化博大精深，上升到哲学高度就成为了茶文化，茶禅一体，常为人津津乐道。我想起了唐代诗人卢仝的《七碗茶诗》卢仝，其词云：“一碗喉吻润，二碗破孤闷；三碗搜枯肠，惟有文字五千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨清，六碗通仙灵；七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”卢仝，因为这首诗写的好，被称为茶仙。
中国的茶文化首先是诗的文化，由文人雅士将其发扬光大，从诗中可以看出，茶不仅仅是解渴的俗物，还可以破孤闷，解忧愁，激发灵感，沁人心脾。茶文化是一种高雅的文化，喝茶静心，喝茶时伴随着读诗书，可以提高个人的修养与品位。茶叶，丝丝缕缕，沉沉浮浮，人们从泡茶的过程中可以体味百变人生，“沉浮千古事，谁与向东流”，在喧嚣浮躁的社会里，只有静下心来，沉浮下去，才能沏出一杯香茶。
什么是茶文化？代表的是什么？
茶文化，顾名思义是与茶有关的方方面面总结到一块。并不是很多人认为单纯表演的，装X的，忽忽悠悠神神秘秘的就是茶文化。茶文化是中华民族悠久传统文化的一个分支，是一种中介文化。第一:从广义上来说茶文化具体是什么广义说认为，茶文化是整个茶叶发展历程中有关物质和精神的总和，包括4个层次：一是茶叶生产方式和产品，如茶叶栽培、制造、加工、保存以及品茶时所使用的茶、水、具等，谓之“物态文化”；二是在茶叶生产和流通过程中所形成的社会行为规范，如纳贡、税赋、专卖、内销、外贸等，谓之“制度文化”；三是在茶叶生产和消费过程中约定俗成的行为模式，如客来敬茶、婚嫁茶礼、以茶敬佛、以茶祭祀等，谓之“行为文化”；四是人们在应用茶叶过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素，如茶艺操作、文艺作品、茶道、茶德等，谓之“心态文化”。
第二:茶文化的狭义说狭义说认为，“研究茶文化，不是研究茶的生产、培植、制作、化学成分、药学原理、卫生保健作用等自然现象，这是自然科学家的工作。也不是简单地把茶叶学加上茶叶考古和茶的发展史。我们的任务，是研究茶在被应用过程中所产生的文化和社会现象（王玲《中国茶文化》)。”茶史专家朱自振认为：“茶文化是饮茶或饮茶衍生、发展起来的文化。
”作家王旭烽认为：“茶文化是作为物质形态的茶进入人们的精神领域之后所体现出来的种种文化事相。”北京大学滕军副教授认为：“茶文化属于生活文化、书斋文化之列。”由此，给茶文化做一定义，即是：以茶为载体，以茶的品饮活动为中心内容，表达民俗风情、审美情趣、陶冶情操道德精神和价值观念的大众生活文化和精英文化。“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。
”茶文化自公元前2700多年的神农时代起源，经历了秦至两汉的萌芽时期，三国两晋南北朝的茶文化形成时期，唐代茶文化的兴盛时期，两宋的繁荣奢华时期，到元明清的变革时期，发展到今天的新时期茶文化。经历了漫长的岁月，与人们的生活息息相关。随着社会经济的发展，茶文化也深受各界关注。如果连饭都吃不饱的年代，更别提研究喝茶了。
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